Henglein
Rama Cremefine
| Gnocchi in rosa Gorgonzolasauce
)
| 1 Pck. | Gnocchi |
| 150 g | Gorgonzola |
| 2 Becher | Sahne |
| 2 EL | Tomatenmark |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Die Gnocchi nach Anleitung kochen.
In einer Pfanne die Sahne mit 1/2 Becher Wasser zusammen mit dem in kleine Stücke geschnittenen Gorgonzola erhitzen, bis der Gorgonzola zerschmolzen ist. Das Tomatenmark dazurühren, dass es schön rosa wird. Nun nur noch würzen.
Die fast fertigen Gnocchi abgießen und in der Sauce fertig garen.
Jetzt kann man nur noch servieren und genießen!
In einer Pfanne die Sahne mit 1/2 Becher Wasser zusammen mit dem in kleine Stücke geschnittenen Gorgonzola erhitzen, bis der Gorgonzola zerschmolzen ist. Das Tomatenmark dazurühren, dass es schön rosa wird. Nun nur noch würzen.
Die fast fertigen Gnocchi abgießen und in der Sauce fertig garen.
Jetzt kann man nur noch servieren und genießen!
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Kommentare anderer Nutzer
Jolanda1 
sagt:
sagt: 15.02.2008 13:56
Super, lecker...........
Gruß Jolanda1
Gruß Jolanda1
kimitsu 
sagt:
sagt: 09.11.2008 10:34
Sehr lecker. Hab etwas weniger Wasser als vorgegeben genommen. Das Tomatenmark lenkt etwas von dem intensiven Geschmack des Gorgonzolas ab. Gute Kombination.
lg Tanja
lg Tanja
Maleila 
sagt:
sagt: 19.05.2009 21:14
Schmeckt sehr gut und ist schnell zubereitet. Mal ein anderer Geschmack mit Gorgonzola.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
kimitsu
sagt:
sagt: 30.01.2010 23:09
Hallo,
hab dein Rezept erneut nachgekocht, allerdings dieses mal mit Tortellini, war auch sehr lecker,
lg kimitsu
hab dein Rezept erneut nachgekocht, allerdings dieses mal mit Tortellini, war auch sehr lecker,
lg kimitsu
payagaifa
sagt:
sagt: 11.05.2012 22:02
Danke für das tolle Rezept :) schmeckt schön mild und saulecker. hab noch etwas frischen Basilikum dazugegeben und hatte zudem genügend Soße für 2pck Gnocchi übrig.
Lg, Paya
Lg, Paya
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vielen Dank für die Anregung. Das Gericht hat uns prima geschmeckt. Ich habe nur einen Becher Sahne verwendet und zusätzlich etwas Milch. Ging auch so sehr gut.
Viele Grüße
julmul
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