Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchenbrust auf Curry - Obst
| 2 | Hähnchenbrustfilet, doppelte |
| 1 Dose | Ananas |
| 1 ½ | Äpfel |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Curry | |
| Öl | |
| 1 ½ Tasse/n | Reis |
| 3 Tasse/n | Wasser |
Zubereitung
Den Reis mit dem Wasser gar kochen.
Die Hähnchenbrüste einmal Teilen so das man 4 Stk. erhält. Von beiden Seiten mit den Gewürzen einreiben und kräftig in Öl anbraten. Die Äpfel schälen und klein schneiden, die Ananas abtropfen lassen und beides in etwas Öl anbraten. Das Obst mit Salz, Pfeffer, Paprika und viel Curry würzen. Alles in eine Auflaufform geben (erst das Obst, dann das Hähnchen) und bei 200 Grad 20 min backen lassen.
Mit dem Reis servieren und fertig.
Die Hähnchenbrüste einmal Teilen so das man 4 Stk. erhält. Von beiden Seiten mit den Gewürzen einreiben und kräftig in Öl anbraten. Die Äpfel schälen und klein schneiden, die Ananas abtropfen lassen und beides in etwas Öl anbraten. Das Obst mit Salz, Pfeffer, Paprika und viel Curry würzen. Alles in eine Auflaufform geben (erst das Obst, dann das Hähnchen) und bei 200 Grad 20 min backen lassen.
Mit dem Reis servieren und fertig.
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Kommentare anderer Nutzer
granini2 
sagt:
sagt: 10.04.2007 12:47
habe das Rezept ausprobiert und es war sehr lecker. Ich habe aber noch eine Sahne - Soße dazugemacht,da es mir sonst zu trocken gewesen wäre.
lg
granini2
lg
granini2
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Ich wünsche gutes gelingen!!!
Liebe Grüße Sunny
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