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Meerrettich - Orangen Sauce
Sauce für Fondue Chinoise, bourguignonne etc.
Zutaten
| 2 EL | Meerrettich, gerieben |
| 1 TL | Senf |
| 1 EL | Orangensaft |
| 100 g | Käse (Blanc-Battue), fettarmer, französischer |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| etwas | Orange(n) - Schale, geriebene |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten in eine kleine Schale geben und miteinander verrühren. Sauce zum Schluss nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Die Sauce iss der Hamma, volle 5*.
Hatte wohl den Käse weggelassen, da es dazu Fisch (Seelachsfilet) gab .
lg. manuela
Hatte wohl den Käse weggelassen, da es dazu Fisch (Seelachsfilet) gab .
lg. manuela
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manuela-one
03.10.2008 18:51 Uhr