Meerrettich - Orangen Sauce

 Sauce für Fondue Chinoise, bourguignonne etc.
vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

2 EL Meerrettich, gerieben
1 TL Senf
1 EL Orangensaft
100 g Käse (Blanc-Battue), fettarmer, französischer
  Pfeffer
  Salz
 etwas Orange(n) - Schale, geriebene

Zubereitung

Alle Zutaten in eine kleine Schale geben und miteinander verrühren. Sauce zum Schluss nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.08.06
Rezept-Statistiken: 37.520 (4)* gelesen
109 (0)* gespeichert
2.447 (0)* gedruckt
26 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Güfi Smutje


Mitglied seit 16.08.2004
89 Beiträge (ø0,03/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

manuela-one Hendlgriller sagt:  
03.10.2008 18:51
Die Sauce iss der Hamma, volle 5*.
Hatte wohl den Käse weggelassen, da es dazu Fisch (Seelachsfilet) gab .

lg. manuela

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

» Komplett neue Frage / Kommentar schreiben «

 

Passende Magazinartikel

Nudelsalat auf die leichte Art
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Cookies: knusprig-weiche Kultkekse aus den USA
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Spargel: Alles über Spargel
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Video: Dips zu Brot, Gemüse und Folienkartoffeln
Hummus, Tomaten Salsa & Sour Cream
Video: Grillsaucen zum Steak
Mangochutney, Limonen-Kräuterbutter & BBQ Sauce
Torten – blitzschnell fertig in max. 30 Minuten
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Makronen: Weihnachtsplätzchen für Eilige
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller

Schlagworte für dieses Rezept

Beilage,
Dips,
einfach,
Geheimrezept,
Saucen,
Schnell,
Vegetarisch


Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere Rezeptsammlungen
Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: