Inges Backpflaumen im Speckmantel



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Zutaten für Portionen

1 Beutel Pflaumen, getrocknete
300 g Speck, durchwachsener, geräucherter

Zubereitung

Jede Pflaume mit einer Scheibe Speck umwickeln und mit einem Zahnstocher befestigen. Auf ein Backblech legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.08.06
Rezept-Statistiken: 14.266 (29)* gelesen
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Verfasser:

inge.hinze Suppenkoch


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0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

B-B-Q  Sternekoch sagt:  
24.08.2006 08:28
hihi guys

ein Tipp: mache ich jeweils (auch mit Datteln) auf dem Grill:

statt Zahnstocher verwenden, einfach 4 - 5 Pflaumen/Datteln auf einen (Holz) Spiess stecken

c u

Mike

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schwuppseline  Suppenkoch sagt:  
11.01.2007 09:35
Hallo,

ich habe diese superleckeren Pflaumen morgens als kleinen Snack zu Mutterns Geburtstag gemacht, alle waren begeistert. Diese Teile sind sooo lecker, man kann gar nicht aufhören, die zu essen.

LG
schwuppseline

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lametti  Sternekoch sagt:  
04.10.2011 16:36
Ja, das ist lecker!
Datteln im Speck sind auch köstlich. Ich mach immer direkt beide Varianten.

LG Lisa

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