Henglein
Rama Cremefine
| Batatas com tomatada
Kartoffeln mit Tomatensauce
)
| 700 g | Kartoffel(n), gekocht und in Scheiben geschnitten |
| ½ Port. | Tomatensauce (siehe Rezept Portugiesische Tomatensauce – Tomatada II) ) |
| 4 EL | Semmelbrösel, mit geriebenem Cheddarkäse vermischt |
| Pfeffer, schwarzer | |
| Koriander, gehackter frischer oder Petersilie zum Servieren |
Zubereitung
Den Backofen auf 180° C vorheizen.
Die Kartoffelscheiben in einer flachen, ofenfesten Form verteilen und die Sauce darüber gießen. Die Semmelbröselmischung mit schwarzem Pfeffer würzen und gleichmäßig über die Sauce streuen. Die Kartoffeln für 15-20 Min. in den Backofen stellen, bis die Oberfläche gebräunt ist. Mit gehacktem Koriander oder Petersilie bestreut servieren.
Die Kartoffelscheiben in einer flachen, ofenfesten Form verteilen und die Sauce darüber gießen. Die Semmelbröselmischung mit schwarzem Pfeffer würzen und gleichmäßig über die Sauce streuen. Die Kartoffeln für 15-20 Min. in den Backofen stellen, bis die Oberfläche gebräunt ist. Mit gehacktem Koriander oder Petersilie bestreut servieren.
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sicherlich werdet ihr euch wundern, dass in der Zutatenliste steht "Tomatensauce (siehe Rezept)". Ich meine damit mein Rezept für portugiesissche Tomatensauce = Tomatada. Ihr findet sie auch hier im CK.
Grüße
heimwerkerkönig
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