Henglein
Rama Cremefine
| Reisbällchen auf Paprikagemüse
)
| 250 g | Naturreis |
| 250 g | Paprikaschote(n), rot |
| 250 g | Paprikaschote(n), gelb |
| 250 g | Paprikaschote(n), grün |
| 200 g | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel) |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 2 EL | Mehl |
| 3 EL | Quark, Magerstufe |
Zubereitung
Reis kochen. Paprikaschoten und Zwiebel würfeln und kräftig anschmoren. Tomatenmark einrühren, ablöschen und nach Geschmack würzen. Ca. 10 Min. kochen lassen.
Reis mit Mehl, Quark, Ei und Gewürzen verkneten. Kleine Bällchen formen und ca. 5 Min. in heißem Fett braten.
Reis mit Mehl, Quark, Ei und Gewürzen verkneten. Kleine Bällchen formen und ca. 5 Min. in heißem Fett braten.
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Kommentare anderer Nutzer
ocean18 
sagt:
sagt: 24.11.2005 10:57
Hallo!
Wir haben das Rezept gestern ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt. Da wir es gern etwas schärfer mögen haben wir zu den Paprika noch eine Zehe Knoblauch gegeben und ich hab den obigen Rat befolgt und die Reisbällchen etwas mehr gewürzt. *zwei daumen*
Vielen Dank dafür!
Wir haben das Rezept gestern ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt. Da wir es gern etwas schärfer mögen haben wir zu den Paprika noch eine Zehe Knoblauch gegeben und ich hab den obigen Rat befolgt und die Reisbällchen etwas mehr gewürzt. *zwei daumen*
Vielen Dank dafür!
VeggiTanja 
sagt:
sagt: 15.03.2006 13:37
Ganz ganz lecker! Reis mal anders!!!
Ich hab zum Gemüse noch Kidneybohnen und Mais dazu.
Ich hab zum Gemüse noch Kidneybohnen und Mais dazu.
Turanga_Leela
sagt:
sagt: 28.07.2006 10:53
Hallo,
hätte mal eine Frage, würde das Rezept sehr gerne ausprobieren, in der Zubereitung steht was von Eiern, die in der Zutatenliste aber nicht aufgeführt sind. Wieviele Eierund in welchem Zustand sollen denn dazu?
hätte mal eine Frage, würde das Rezept sehr gerne ausprobieren, in der Zubereitung steht was von Eiern, die in der Zutatenliste aber nicht aufgeführt sind. Wieviele Eierund in welchem Zustand sollen denn dazu?
Jenny86 
sagt:
sagt: 04.09.2006 16:14
Hi!
Also, die Idee finde ich cool! Ich mag den Reis beim Chinesen so gerne, weil der so schön zusammenpappt. Da ist diese Variante ja ideal! Allerdings finde ich, dass da irgend ein Gewürz fehlt, weil das ein bisschen nach nichts geschmeckt hat. Aber die Idee ist gut! :)
LG
Jenny
Also, die Idee finde ich cool! Ich mag den Reis beim Chinesen so gerne, weil der so schön zusammenpappt. Da ist diese Variante ja ideal! Allerdings finde ich, dass da irgend ein Gewürz fehlt, weil das ein bisschen nach nichts geschmeckt hat. Aber die Idee ist gut! :)
LG
Jenny
LucieLu85 
sagt:
sagt: 13.10.2006 17:42
war sehr lecker!
wird öfter gemacht!
wird öfter gemacht!
Kirsten369
sagt:
sagt: 30.10.2006 08:40
Ein leckeres Rezept was ich nur weiterempfehlen kann.
wonni25 
sagt:
sagt: 31.05.2007 10:41
Das schmeckt sowas von lecker .. !! - und geht schnell !! Zum Aufgiessen hab ich das Kochwasser vom Reis genommen .. hat das Ganze dann auch schön eingedickt !!
ThromaHaschy
sagt:
sagt: 09.12.2007 14:25
Nicht sooo lecker. Ich hätte den Reis mehr würzen sollen. Der schmeckte irgendwie nach Pappe. Die Sauce ist mir leider auch nicht so geglückt. Werde es wohl nicht mehr kochen.
RChris78
sagt:
sagt: 11.04.2011 08:04
Hallo,
ist der Quark für die Konsistenz oder für den Geschmack? Kann ich ihn durch was anderes ersetzen, z. B. Sahne oder so?
LG
Christine
ist der Quark für die Konsistenz oder für den Geschmack? Kann ich ihn durch was anderes ersetzen, z. B. Sahne oder so?
LG
Christine
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Man sollte beim Mischen der Masse für die Reisbällchen je nach belieben etwas mehr Gewürz dazu geben, weil die Reisbällchen wärend des Bratens Würze verlieren.
Ein leckeres vegetarisches Rezept was wir nur weiterempfehlen können. :)
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