Henglein
Rama Cremefine
| Extra - schokoladiger Schokoladenkuchen
)
| 125 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 3 EL | Wasser |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 125 g | Schokolade, gerieben |
| 125 g | Haselnüsse, gerieben |
| 150 g | Mehl |
| ½ Pkt. | Backpulver |
| 1 Pkt. | Kuvertüre (fertigen Schokoladenguss) |
Zubereitung
Eine Schaummasse aus Butter, Zucker und den Eigelb rühren, Vanillezucker und Schokolade untermischen, dasselbe mit dem Wasser, Zitronensaft und den Nüssen tun.
Das Mehl und das Backpulver mischen und unter den Teig rühren. Die vier Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unter den Teig heben (am besten erst etwa ein Drittel und erst dann den Rest). Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 40 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Schokoladenguss überziehen - lecker!
Das Mehl und das Backpulver mischen und unter den Teig rühren. Die vier Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unter den Teig heben (am besten erst etwa ein Drittel und erst dann den Rest). Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 40 Minuten backen. Nach dem Auskühlen mit Schokoladenguss überziehen - lecker!
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Kommentare anderer Nutzer
kangoo 
sagt:
sagt: 13.03.2005 16:01
Hallo Ally,
Heute habe ich deinen Schokokuchen probiert und ich muss sagen er schmeckte echt super.
Am Anfang war ich etwas skeptisch, als ich dein Rezept durchlas. Es hörte sich alles so wenig an und ich wollte keinen dünnen Fladen.
Aber ich muß ehrlich sagen, es ist ein super leckerer Schokokuchen.
Und von wegen dünner Fladen, er ging richtig schön auf und war innen sehr locker.
Kann ich nur weiter empfehlen!!
Grüße von Kangoo
Heute habe ich deinen Schokokuchen probiert und ich muss sagen er schmeckte echt super.
Am Anfang war ich etwas skeptisch, als ich dein Rezept durchlas. Es hörte sich alles so wenig an und ich wollte keinen dünnen Fladen.
Aber ich muß ehrlich sagen, es ist ein super leckerer Schokokuchen.
Und von wegen dünner Fladen, er ging richtig schön auf und war innen sehr locker.
Kann ich nur weiter empfehlen!!
Grüße von Kangoo
26.03.2005 14:46
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, habe den Kuchen gestern gemacht. Ein Traum! Er hat nicht bis heute gehalten und war in nullkommanix weg. Danke für das tolle Rezept.
Ach ja, ich habe noch zusätzlich einen Löffel Nutelle dazugegeben, dann wurde er extra - spezial - schokoladig!
LG, nanabi
Ach ja, ich habe noch zusätzlich einen Löffel Nutelle dazugegeben, dann wurde er extra - spezial - schokoladig!
LG, nanabi
Niffie 
sagt:
sagt: 15.04.2005 18:59
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, Vielen Dank für das wunderbare Rezept, der Kuchen ist so super Lecker mmhhh... habe auch noch ein Löffel Nutella rein getan und statt den nüssen (da ich allergisch dagegen bin) kokos raspeln...
Nur weiter zu empfehlen!!!!!!
Nur weiter zu empfehlen!!!!!!
12.05.2005 12:10
ich habe extra noch schokoladenpulver dazu.aber mit nutella muß ich es auch mal probieren.der kuchen ist sehr empfehlenswert
lg chiara
lg chiara
SCHaaaF 
sagt:
sagt: 22.05.2005 23:10
Hallo :o)
Habe diesen Kuchen für meinen Schatz gebacken .. Hammer...!! Sehr locker und lecker.. Habe auch weniger Nüsse und dafür bissl mehr Nutella reingemacht.. super Rezept..
Danke und nen schönen Abend Euch noch
Määäh
Habe diesen Kuchen für meinen Schatz gebacken .. Hammer...!! Sehr locker und lecker.. Habe auch weniger Nüsse und dafür bissl mehr Nutella reingemacht.. super Rezept..
Danke und nen schönen Abend Euch noch
Määäh
RaupeNimmersatt 
sagt:
sagt: 26.05.2005 07:56
Hört sich ja wirklich super-lecker an!
Ich habe allerdings 2 Fragen dazu:
1. Wozu kommt der Zitronensaft da hinein? Gibt das ein besonderes Aroma?
2. Was für eine Schokolade wird verwendet? Einfach geraspelte Vollmilchschokolade? Oder besser Zartbitter??
Ich hoffe, irgendjemand liest dies hier noch vor dem Wochenende.. sonst probier ich einfach auf gut Glück. ;-)
Vielen Dank!
Ich habe allerdings 2 Fragen dazu:
1. Wozu kommt der Zitronensaft da hinein? Gibt das ein besonderes Aroma?
2. Was für eine Schokolade wird verwendet? Einfach geraspelte Vollmilchschokolade? Oder besser Zartbitter??
Ich hoffe, irgendjemand liest dies hier noch vor dem Wochenende.. sonst probier ich einfach auf gut Glück. ;-)
Vielen Dank!
Ally 
sagt:
sagt: 26.05.2005 13:15
Hilfreicher Kommentar:
Die Zitrone gibt so einen ganz leicht säuerlichen Nachgeschmack, der - finde ich - gut zur Süße der Schokolade passt (insofern nehme ich lieber reichlich Zitronensaft).
An Schokolade habe ich bis jetzt immer ganz normale Vollmilchschokolade genommen (Tafel und selbst zerstückelt). Aber Bitterschokolade ist sicher auch lecker.
Noch ein Tipp: Statt des von einigen Kommentatoren empfohlenen, zusätzlichen Nutellas kann man auch noch ein paar STücke Schokolade zerkleinern und unter dem Teig geben: Die schmilzt beim Backen dann ein bisschen, aber nicht völlig, -sodass der schokoladige Eindruck beim Essen noch gesteigert wird, weil man ab und zu auf einen größeren "Schoko-Klumpen" stößt. WEiss nicht, ob man diesen Effekt mit Nutella auch erzielt?
Viel Spaß!
Ally
An Schokolade habe ich bis jetzt immer ganz normale Vollmilchschokolade genommen (Tafel und selbst zerstückelt). Aber Bitterschokolade ist sicher auch lecker.
Noch ein Tipp: Statt des von einigen Kommentatoren empfohlenen, zusätzlichen Nutellas kann man auch noch ein paar STücke Schokolade zerkleinern und unter dem Teig geben: Die schmilzt beim Backen dann ein bisschen, aber nicht völlig, -sodass der schokoladige Eindruck beim Essen noch gesteigert wird, weil man ab und zu auf einen größeren "Schoko-Klumpen" stößt. WEiss nicht, ob man diesen Effekt mit Nutella auch erzielt?
Viel Spaß!
Ally
mausi1985 
sagt:
sagt: 01.06.2005 16:25
Hallo Ally,
habe heute den Kuchen in meiner Koch- und Backgruppe, die Kindern gehen in die 2. Klasse, getestet. Der Kuchen ist sehr gut angekommen und hat uns allen geschmeckt.
Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße mausi
habe heute den Kuchen in meiner Koch- und Backgruppe, die Kindern gehen in die 2. Klasse, getestet. Der Kuchen ist sehr gut angekommen und hat uns allen geschmeckt.
Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße mausi
danisahne74
sagt:
sagt: 04.06.2005 21:35
Als Schokoholikern kann ich nur sagen: superlecker. Hab statt Haselnüssen gemahlene und gehackte Mandeln genommen. Ein Klecks Nutella, die Schokolade geschmolzen und noch geriebene Schoki mit dazu gegeben...hmmmmmm
Konnte wg. Zeitmangel keine Kouvertüre mehr überziehen, habe etwas Puderzucker genommen und alle waren begeistert.
Grüße und danke fürs Rezept
dani
Konnte wg. Zeitmangel keine Kouvertüre mehr überziehen, habe etwas Puderzucker genommen und alle waren begeistert.
Grüße und danke fürs Rezept
dani
Polgara81
sagt:
sagt: 06.06.2005 22:22
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Ally,
habe deinen Schokokuchen am vergangenen Wochenende als Mitternachtskuchen für eine Grillparty gebacken. Ich musste mich sehr beeilen, um selbst noch ein Stück abzubekommen, die Resonanz war durchweg positiv!
Die Hälfte der gemahlenen Nüsse habe ich durch Krokant ersetzt und statt Wasser habe ich starken Espresso verwendet (etwas mehr und dafür weniger Zitrone), anschließend habe ich den Kuchen dann noch mit Schokoguss, Mokkabohnen und Krokant verziert.
Einfach, schnell und total lecker!
Viele Grüße
Polgara
habe deinen Schokokuchen am vergangenen Wochenende als Mitternachtskuchen für eine Grillparty gebacken. Ich musste mich sehr beeilen, um selbst noch ein Stück abzubekommen, die Resonanz war durchweg positiv!
Die Hälfte der gemahlenen Nüsse habe ich durch Krokant ersetzt und statt Wasser habe ich starken Espresso verwendet (etwas mehr und dafür weniger Zitrone), anschließend habe ich den Kuchen dann noch mit Schokoguss, Mokkabohnen und Krokant verziert.
Einfach, schnell und total lecker!
Viele Grüße
Polgara
Cucinare
sagt:
sagt: 04.07.2005 18:46
Hilfreicher Kommentar:
DANKE!!!!!! dieses rezept ist wirklich spitze! ich habe es für ,einen besuch gebacken und alle waren begeistert und fragten nach dem rezept. schon am nächsten tag zum frühstück haben wir ihn ratzeputz fertig gemacht!!!
ich habe zwar einige änderungen vorgenommen doch er wurde extrem spitze!! ich habe keinen fertig-guss genommen sondern ganz einfach 200g kuvertüre und 100g butter geschmolzen, etwas abkühlen lassen und auf den erkalteten kuchen gestrichen. außerdem hatte ich zu wenig haselnüsse und nahm deshalb nur ca. 50g. die kochschokolade habe ich auch nicht gerieben sondern nur mit dem messer gehackt, ebenso die haselnüsse. dadurch schmeckte der kuchen irgendwie interessanter!! müsst ihr unbedingt ausprobieren-total leicht und soooo lecker!!!!
ich habe zwar einige änderungen vorgenommen doch er wurde extrem spitze!! ich habe keinen fertig-guss genommen sondern ganz einfach 200g kuvertüre und 100g butter geschmolzen, etwas abkühlen lassen und auf den erkalteten kuchen gestrichen. außerdem hatte ich zu wenig haselnüsse und nahm deshalb nur ca. 50g. die kochschokolade habe ich auch nicht gerieben sondern nur mit dem messer gehackt, ebenso die haselnüsse. dadurch schmeckte der kuchen irgendwie interessanter!! müsst ihr unbedingt ausprobieren-total leicht und soooo lecker!!!!
orient
sagt:
sagt: 21.07.2005 09:13
Hallo Ally,
habe den Kuchen am Wochenende für meine Nichte gebacken. Ich bin ja eigentlich nicht so der Fan vom Trockenkuchen, dennoch dachte ich mir ich probiere es mal aus.
Ich muss sagen der ist wirklich suuuper lecker geworden.
war auch super einfach zu machen.....
vielen Dank für das rezept
orient
habe den Kuchen am Wochenende für meine Nichte gebacken. Ich bin ja eigentlich nicht so der Fan vom Trockenkuchen, dennoch dachte ich mir ich probiere es mal aus.
Ich muss sagen der ist wirklich suuuper lecker geworden.
war auch super einfach zu machen.....
vielen Dank für das rezept
orient
Hexe372
sagt:
sagt: 14.08.2005 14:03
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe den Kuchen heute gemacht, trotz einer fetten Erkältung (Fieber, Husten, Schnupfen, Halsweh...). Muss sagen, ging alles sehr schnell ohne viel Tamtam.
Als besonderes habe ich kleine Schokotropfen in den Teig gegeben und untergehoben, so hat man den extra Schokoladenkick noch ein wenig intensiver. Mit Schokolade überzogen und gehackten mandeln dekoriert - bin mal gespannt wie er schmeckt, wenn der Besuch nachhher da ist.
Sieht fast so aus, wie der typische amerikanische Schokokuchen... würde ihn am liebsten jetzt schon anschneiden und probieren, um zu sehen, was meine Geschmacksnerven dazu sagen (und ob sie überhaupt was sagen)!
Rezept ist super.
Anika
habe den Kuchen heute gemacht, trotz einer fetten Erkältung (Fieber, Husten, Schnupfen, Halsweh...). Muss sagen, ging alles sehr schnell ohne viel Tamtam.
Als besonderes habe ich kleine Schokotropfen in den Teig gegeben und untergehoben, so hat man den extra Schokoladenkick noch ein wenig intensiver. Mit Schokolade überzogen und gehackten mandeln dekoriert - bin mal gespannt wie er schmeckt, wenn der Besuch nachhher da ist.
Sieht fast so aus, wie der typische amerikanische Schokokuchen... würde ihn am liebsten jetzt schon anschneiden und probieren, um zu sehen, was meine Geschmacksnerven dazu sagen (und ob sie überhaupt was sagen)!
Rezept ist super.
Anika
Mama_2002
sagt:
sagt: 15.08.2005 15:06
Hilfreicher Kommentar:
Hallo @ all,
ich habe den Kuchen für einen Kindergeburtstag gemacht.
Anstelle der geriebenen Schokolade habe ich Schokostreusel genommen. Beim nächsten Mal werde ich allerdings mehr Schoki reintun.
Den Kuchen hab ich in einer Herzform gebacken und Vollmilch-Kuvertüre in zwei Schichten drauf gepinselt.
Anschließend haben wir den Kuchen mit Zuckerstreuseln und -perlen und Kerzen garniert.
Kam super an.
Danke für's Rezept.
Dana
ich habe den Kuchen für einen Kindergeburtstag gemacht.
Anstelle der geriebenen Schokolade habe ich Schokostreusel genommen. Beim nächsten Mal werde ich allerdings mehr Schoki reintun.
Den Kuchen hab ich in einer Herzform gebacken und Vollmilch-Kuvertüre in zwei Schichten drauf gepinselt.
Anschließend haben wir den Kuchen mit Zuckerstreuseln und -perlen und Kerzen garniert.
Kam super an.
Danke für's Rezept.
Dana
karljatan
sagt:
sagt: 16.08.2005 15:57
Ein super rezept!! Habe es ohne haselnüsse gemacht dafür mit noch mehr schokolade :)) wurde sehr saftig und schokoladig!!
Danke für das rezept!!
Karl
Danke für das rezept!!
Karl
braver_haas
sagt:
sagt: 03.09.2005 11:33
Ich ersetze auch Wasser durch Kaffee und finde den Kuchen einfach genial...
..und Kompli ment an die zwei Fotographen: Sehr schöne Kuchen!!!!
..und Kompli ment an die zwei Fotographen: Sehr schöne Kuchen!!!!
scully132000
sagt:
sagt: 14.09.2005 14:30
Wirklich einfach zu machen und schmeckt sehr gut. Sehr zu empfehlen.
Lg
Lg
Sabine34
sagt:
sagt: 23.09.2005 11:08
hallo,
habe den kuchen gestern gemacht, und am abend war er schon weg. mein mann und meine kids waren begeistert. habe das rezept gleich weiter gegeben...
schmeckt super lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!
gruß
sabine
habe den kuchen gestern gemacht, und am abend war er schon weg. mein mann und meine kids waren begeistert. habe das rezept gleich weiter gegeben...
schmeckt super lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!
gruß
sabine
jbraun
sagt:
sagt: 25.09.2005 16:14
Den Kuchen habe ich natürlich ausprobieren müssen (vor einiger Zeit) - ich bin ebenfalls Schokoholikerin und finde es ist eins der wenigen "trockenen" Rezepte, die wirklich super sind. Durch den geringen Mehlanteil und die Nüsse "staubt" er nicht und schmeckt auch meiner Familie, die ansonsten eher "nasse" Kuchen mag.
Ich habe übrigens Bitterschokolade genommen - das hat auch gut mit der Zitrone harmoniert!!!
Danke für das Rezept.
Grüße
JBraun
Ich habe übrigens Bitterschokolade genommen - das hat auch gut mit der Zitrone harmoniert!!!
Danke für das Rezept.
Grüße
JBraun
Sirenia
sagt:
sagt: 17.10.2005 11:30
Hilfreicher Kommentar:
Danke für dieses tolle Rezept!!
Ich war erst auch skeptisch, vor allem wegen dem "bisschen" Mehl....
aber ich muss sagen, der Kuchen geht toll auf !!
Ich nehm mal dunkle, mal helle Schokolade, und da ich zu faul bin, die Schokolade zu reiben, schmelze ich sie im Wasserbad.
TIPP: - dunkle Schokolade, dann Nüsse rein (Hasel- oder Mandeln)
- hellere Milchschokolade mit Kokosflocken anstatt Nüssen !!
Kann man variieren, wie man will... auch mal Schokoreste mischen.
Gruss aus der Schweiz!!
Ich war erst auch skeptisch, vor allem wegen dem "bisschen" Mehl....
aber ich muss sagen, der Kuchen geht toll auf !!
Ich nehm mal dunkle, mal helle Schokolade, und da ich zu faul bin, die Schokolade zu reiben, schmelze ich sie im Wasserbad.
TIPP: - dunkle Schokolade, dann Nüsse rein (Hasel- oder Mandeln)
- hellere Milchschokolade mit Kokosflocken anstatt Nüssen !!
Kann man variieren, wie man will... auch mal Schokoreste mischen.
Gruss aus der Schweiz!!
Moscatel
sagt:
sagt: 27.10.2005 15:40
Kuchen steht grad im Ofen und sieht schon zum Anbeissen lecker aus!
Hab noch bissele Schokopulver genommen, die Schokolade nur gehackt (für den ultimativen Schokokick beim Essen *g*) und ein paar Spritzer Milch mit reingepackt, weil der Teig wie ich fand ein wenig "hart" war. Die Tei-Probierprobe war schon mal seeehr lecker- wenn der Kuchen genauso schmeckt, und davon geh ich aus, ein spitzen-Rezept, das ich auf alle Fälle wieder backen werd!!
Lg Moscatel
Hab noch bissele Schokopulver genommen, die Schokolade nur gehackt (für den ultimativen Schokokick beim Essen *g*) und ein paar Spritzer Milch mit reingepackt, weil der Teig wie ich fand ein wenig "hart" war. Die Tei-Probierprobe war schon mal seeehr lecker- wenn der Kuchen genauso schmeckt, und davon geh ich aus, ein spitzen-Rezept, das ich auf alle Fälle wieder backen werd!!
Lg Moscatel
18.11.2005 08:12
Guten Morgen,
ich habe ihn vorgestern gebacken und bin begeistert. Sehr lecker und sehr saftig, auch der Liebste hat in gelobt. ;-) Ich werde ihn nächstes Mal mit Schokotröpfchen, einer Spur Zimt und einen Schluck Rum zubereiten.
LG Rosinenkind
ich habe ihn vorgestern gebacken und bin begeistert. Sehr lecker und sehr saftig, auch der Liebste hat in gelobt. ;-) Ich werde ihn nächstes Mal mit Schokotröpfchen, einer Spur Zimt und einen Schluck Rum zubereiten.
LG Rosinenkind
marmorkuchen 
sagt:
sagt: 22.12.2005 16:44
Hallo!!!
hab den Kuchen heute gemacht und er ist extrem lecker!!!
Hab auch etwas Zimt und Nutella mit rein -ging schnell und leicht..
Großes Lob und schöne Grüße
Marmorkuchen
hab den Kuchen heute gemacht und er ist extrem lecker!!!
Hab auch etwas Zimt und Nutella mit rein -ging schnell und leicht..
Großes Lob und schöne Grüße
Marmorkuchen
Hexe372
sagt:
sagt: 22.01.2006 12:33
Heute habe ich mal was neues gemacht... ich habe entölten Kakao mit in den Teig gegeben, dass er noch dunkler wird; ich habe dazu dann mehr Zitronensaft und mehr Wasser genommen - natürlich nur kleine Mengen.
Außerdem hab ich heute mal statt Haselnüssen Mandeln in der Pfanne "gröstet" und mit der Schoko zusammen gehackt, das war auch viel einfacher.
Nachher werde ich ihn mit geschmolzenem Eiskonfekt überziehen und mit Krokant bestreuen, das gibt denn - so hoffe ich - nochmal einen besonderen Kick.
Außerdem hab ich heute mal statt Haselnüssen Mandeln in der Pfanne "gröstet" und mit der Schoko zusammen gehackt, das war auch viel einfacher.
Nachher werde ich ihn mit geschmolzenem Eiskonfekt überziehen und mit Krokant bestreuen, das gibt denn - so hoffe ich - nochmal einen besonderen Kick.
rotessternchen
sagt:
sagt: 29.01.2006 20:02
Hab den Kuchen heute auch nachgebacken.
Zum Überziehen mit Kuvertüre hab ich 150 g genommen, danach sah er mir aber zu langweilig aus. Hab dann noch die übrigen 50 g Kuvertüre genommen und geschmolzen und dann ein paar Mandelblätter und Cornflakes reingeworfen und den ganzen Kram als eine Art Choco Crossies auf dem Kuchen verteilt (noch weich). Blieb aber noch was übrig, hätte die 50 g zusätzlich wohl gar nicht gebraucht... so habe ich jetzt jedenfalls noch Choco-Crossie-Ersatz-Dinger übrig, und das ist ja schließlich auch was Feines.
Der Kuchen sieht jetzt jedenfalls zum Anbeißen aus und für das "bisschen" Teig ist er auch echt super aufgegangen und ging außerdem schnell.
Hab ein Foto gemacht und hochgeladen, wird hoffentlich auch bald freigeschaltet.
Gruß,
rotessternchen
Zum Überziehen mit Kuvertüre hab ich 150 g genommen, danach sah er mir aber zu langweilig aus. Hab dann noch die übrigen 50 g Kuvertüre genommen und geschmolzen und dann ein paar Mandelblätter und Cornflakes reingeworfen und den ganzen Kram als eine Art Choco Crossies auf dem Kuchen verteilt (noch weich). Blieb aber noch was übrig, hätte die 50 g zusätzlich wohl gar nicht gebraucht... so habe ich jetzt jedenfalls noch Choco-Crossie-Ersatz-Dinger übrig, und das ist ja schließlich auch was Feines.
Der Kuchen sieht jetzt jedenfalls zum Anbeißen aus und für das "bisschen" Teig ist er auch echt super aufgegangen und ging außerdem schnell.
Hab ein Foto gemacht und hochgeladen, wird hoffentlich auch bald freigeschaltet.
Gruß,
rotessternchen
polsterratte
sagt:
sagt: 21.02.2006 17:53
Hallo, habe am Wochenende das Rezept ausprobiert.Wir waren alle hin und weg(der Kuchen dann auch).Ich habe Nuß Schokolade genommen, (weil mir die Nüsse so zu teuer waren)habe sie nur grob gehackt und dann noch etwas Backkakao dazugegeben.
Einfach nur super lecker.
Danke
LG
polsterratte
Einfach nur super lecker.
Danke
LG
polsterratte
i-scholz 
sagt:
sagt: 24.02.2006 19:20
Ich kann nur sagen: GENIAL!!!
Ich habe diesen Kuchen mit 150gr. geschmolzener Vollmilch Schokolade und 3 guten Eßllöffeln Nutella gemacht, jedoch ohne geriebene Haselnüsse (wg.Allergie).
Das hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan!
ALs Kuvertüre habe ich eine Tafel Vollmilch Schokolade geschmolzen...jami!!!
Sowas von schokoladig...einsame Spitze!!!
Er ist richtig gut aufgegangen und war richtig schön saftig!
Meine "Männer" waren begeistert. Den gabs nämlich zum Geb. meines GöGa´s
Habe 2 Bilder hochgeladen.
LG Ivi
Ich habe diesen Kuchen mit 150gr. geschmolzener Vollmilch Schokolade und 3 guten Eßllöffeln Nutella gemacht, jedoch ohne geriebene Haselnüsse (wg.Allergie).
Das hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan!
ALs Kuvertüre habe ich eine Tafel Vollmilch Schokolade geschmolzen...jami!!!
Sowas von schokoladig...einsame Spitze!!!
Er ist richtig gut aufgegangen und war richtig schön saftig!
Meine "Männer" waren begeistert. Den gabs nämlich zum Geb. meines GöGa´s
Habe 2 Bilder hochgeladen.
LG Ivi
Sonnenblumenwiese
sagt:
sagt: 16.03.2006 17:41
Hallo!
Hab heute den Kuchen gebacken und zwar die doppelte Menge auf einem Blech. Hab mehr Schokolade genommen und mich bei der Schokoglasur (weisse u. dunkle Schokolade) ein bisserl ausgetobt (Foto hab ich hochgeladen) ;).
Was soll ich sagen: SUPERLECKER und sowas von SCHOKOLADIG!
Danke fürs tolle Rezept.
LG Sonnenblumenwiese
Hab heute den Kuchen gebacken und zwar die doppelte Menge auf einem Blech. Hab mehr Schokolade genommen und mich bei der Schokoglasur (weisse u. dunkle Schokolade) ein bisserl ausgetobt (Foto hab ich hochgeladen) ;).
Was soll ich sagen: SUPERLECKER und sowas von SCHOKOLADIG!
Danke fürs tolle Rezept.
LG Sonnenblumenwiese
Sandysandmann
sagt:
sagt: 21.03.2006 13:11
habe den Kuchen gestern gebacken, mit zusätzlich 2 EL Nutella und obendrauf noch auf den Guß Schokostreusel gemacht, sooooooo lecker. Tolles Rezept.
LG Sandy
LG Sandy
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
Chi1886
sagt:
sagt: 01.11.2009 14:49
Hab den Kuchen jetzt zum 2. Mal am WE zu Halloween gebacken und ensprechend dekoriert. Mit einem Spinnennetz aus Zuckerpaste und einer Spinne aus Marzipan. War wieder sehr lecker! :)
Fotos folgen..
lg chi 1886
Fotos folgen..
lg chi 1886
05.01.2010 18:12
hmmmm, ganz tolles Rezept, ich gebe glatte 5 Sterne!
lg birgit
lg birgit
my2fate
sagt:
sagt: 15.08.2010 07:04
Hallo,
auch ich habe heute den Kuchen nach gebacken.
Jedoch habe ich mir die Zutaten nur aufgeschrieben und hatte nicht das genaue Rezept vorliegen. Deswegen habe ich ihn, wie einen anderen Rührkuchen vorbereitet. D.h. ich habe die Eier ganz normal zu gefügt. ja und das Wasser habe ich auch vergessen*schäm
Jedoch ist der Kuchen auch so gelungen.
Den Tip mit der Nutella ist einfach klasse. Allerdings war es mir etwas zu süß. Also beim nächsten mal Druck ich mir einfach das Rezept aus und füge etwas weniger Zucker hinzu.
Dennoch Danke für diesen tollen Schokokuchen!!!
auch ich habe heute den Kuchen nach gebacken.
Jedoch habe ich mir die Zutaten nur aufgeschrieben und hatte nicht das genaue Rezept vorliegen. Deswegen habe ich ihn, wie einen anderen Rührkuchen vorbereitet. D.h. ich habe die Eier ganz normal zu gefügt. ja und das Wasser habe ich auch vergessen*schäm
Jedoch ist der Kuchen auch so gelungen.
Den Tip mit der Nutella ist einfach klasse. Allerdings war es mir etwas zu süß. Also beim nächsten mal Druck ich mir einfach das Rezept aus und füge etwas weniger Zucker hinzu.
Dennoch Danke für diesen tollen Schokokuchen!!!
Lunetta93
sagt:
sagt: 10.09.2010 20:03
Hallo =)
Ich habe den Kuchen heute Nachmittag nachgebacken - mit kleinen Veränderungen.
1. habe ich mehr Schokolade genommen
2. noch 2Esslöffel Kakao mit etwas Milch hinzugegeben
3. weniger Mehl dafür mehr Nüsse verwendet
Den Schokoladenguss habe ich dann selbst hergestellt (ist hier ziemlich teuer)... und was soll ich sagen? Mein Bruder hatte nach dem Probieren glänzige Augen und hat gleich noch ein Stück verdrückt!
LG Lunetta (deren Bild hoffentlich bald freigeschalten wird)
Ich habe den Kuchen heute Nachmittag nachgebacken - mit kleinen Veränderungen.
1. habe ich mehr Schokolade genommen
2. noch 2Esslöffel Kakao mit etwas Milch hinzugegeben
3. weniger Mehl dafür mehr Nüsse verwendet
Den Schokoladenguss habe ich dann selbst hergestellt (ist hier ziemlich teuer)... und was soll ich sagen? Mein Bruder hatte nach dem Probieren glänzige Augen und hat gleich noch ein Stück verdrückt!
LG Lunetta (deren Bild hoffentlich bald freigeschalten wird)
28.09.2010 13:59
Hallo,
super lecker dieser Kuchen. Selbst der Chef (ein Bäckermeister) war begeistert.
LG Petra
super lecker dieser Kuchen. Selbst der Chef (ein Bäckermeister) war begeistert.
LG Petra
zecki
sagt:
sagt: 12.01.2011 17:11
Hi,
habe diesen Kuchen zu Weihnachten gemacht und nur positive Kommentare erhalten !
Vielen Dank sagt
zecki :-)
habe diesen Kuchen zu Weihnachten gemacht und nur positive Kommentare erhalten !
Vielen Dank sagt
zecki :-)
27.05.2011 13:53
Hallo,
ich habe gestern diesen Kuchen gebacken und der ist sehr lecker!
Ich habe nur etwas mehr Schokolade genommen (uns kann es nicht schokoladig genug sein :) ) und habe dann die restlichen Schokoladenstücke mit in den Teig rein für den extra schokoladigen Geschmack :)
Danke für das Rezept!
Liebe Grüße
Lejla
ich habe gestern diesen Kuchen gebacken und der ist sehr lecker!
Ich habe nur etwas mehr Schokolade genommen (uns kann es nicht schokoladig genug sein :) ) und habe dann die restlichen Schokoladenstücke mit in den Teig rein für den extra schokoladigen Geschmack :)
Danke für das Rezept!
Liebe Grüße
Lejla
heinz53rv
sagt:
sagt: 22.10.2011 14:45
NU JA GUTER GESCHMACK,ABER DA ICH VON KINDHEIT HER NE MILCHALERGIE HAB,BENUTZE ICH ZUM BACKEN IMMER SANELLA.SO EIN ÄNLICHEN KUCHEN HATTE ICH MAL VOR EINIGEN MONATEN GEBACKEN,WO ICH ZUM BRÄUNEN DER TEIGMASSE IMMER DIESEN HOLLÄNDISCHEN KAKOU NEHME UND ZU DIESEM NOCH ETWA 2 ESSLÖFFEL VOLL SEHR FEIN GEMAHLENEN BOHNENKAFFEE HINZU GEBE(MOCCA)UND ZUM SAFTIG MACHEN TEILE ICH DEN KUCHEN IN 2 TEILE,WO ICH DAN IN EINE HÄLFTE SEHR FESTEN SCHOKOLADE PUDDING UND IN DIE ZWEITE DAN CARAMEL PUDDING STREICHE IN DIE ICH ZUVOR BEIM ANRICHTEN NOCH ETWAS GELIERMITTEL ZUGEBE DAMIT DIESE FÜLLUNGEN FESTER WERDEN.
Engel29
sagt:
sagt: 06.03.2012 21:41
Hallo, welche formgroesse nehme ich am besten, damit er auch schoen hoch wir?? Moechte keinen platten kuchen haben! Danke fuer schonmal fuer die Antworten!
Schoki-hexe
sagt:
sagt: 25.04.2012 17:25
Hallo Ally
Zutaten:einfach
Zubereitung: schnell und einfach
Ergebnis:
Mein Freund war schwer begeistert von deinem Kuchen,
nicht das er bei jedem Stück erwähnte " mhmmm ist der schokoladig" und
" Soooo ein leckere Kuchen" nein, er hat auch nur knapp 2 Tage überlebt :-)
Danke für das schöne Rezept
LG Schoki-hexe
Zutaten:einfach
Zubereitung: schnell und einfach
Ergebnis:
Mein Freund war schwer begeistert von deinem Kuchen,
nicht das er bei jedem Stück erwähnte " mhmmm ist der schokoladig" und
" Soooo ein leckere Kuchen" nein, er hat auch nur knapp 2 Tage überlebt :-)
Danke für das schöne Rezept
LG Schoki-hexe
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Auf der Suche nach einem ultimativen Schokoladenkuchen bin ich hier gelandet ;-))
Werde ich mal ausprobieren !!!
*schokoladige* Grüsse
Greta
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