Henglein
Rama Cremefine
| Düsseldorfer Kartoffelsalat
)
| 750 g | Kartoffel(n), gekochte |
| ½ | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 4 EL | Senf |
| 1 Becher | Sauerrahm oder Schmand |
| 4 EL | Essig (Kräuteressig) |
| 3 TL | Zucker |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Gekochte Kartoffeln, Paprikaschote , Salatgurke und Frühlingszwiebeln schälen bzw. putzen, würfeln und anschließend in eine Schüssel geben.
In einer kleinen Schale ein Dressing aus Senf, Sauerrahm bzw. Schmand, Kräuteressig und Zucker zusammenrühren. Zu den Zutaten in die Schüssel geben und alles mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
In einer kleinen Schale ein Dressing aus Senf, Sauerrahm bzw. Schmand, Kräuteressig und Zucker zusammenrühren. Zu den Zutaten in die Schüssel geben und alles mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
korelli2004 
sagt:
sagt: 09.11.2006 15:10
Mmmhhhh, das war echt lecker ! Leider musste ich den Paprika weg lassen, da nicht jeder in unserer Familie rohen Paprika verträgt - aber es war trotzdem köstlich '!
LG bea
LG bea
mrsmurphy58
sagt:
sagt: 07.04.2007 18:50
Echt lecker! Mir gefällt vor allem das Dressing, ist mal was anderes als Mayonnaise. Danke für das Rezept, LG mrsmurphy58
28.05.2007 17:14
Lecker! Gibts bei uns häufig zum Grillabend, da es ein kalorienarmes Rezept ist. Schmeckt übrigens auch gut als Nudelsalat. Tomaten können auch ruhig mit rein.
Lg, sschlumpfine
Lg, sschlumpfine
stellanao 
sagt:
sagt: 09.06.2008 14:59
Was den rohen Paprika anbelangt, probier doch mal, ihn zu schälen, dann ist er viel bekömmlicher.
05.07.2009 17:49
Hallo!
Ein leckerer, leichter Salat. Den gibt`s jetzt öfter, vielen Dank für das Rezept!!
LG
funkelsteinchen
Ein leckerer, leichter Salat. Den gibt`s jetzt öfter, vielen Dank für das Rezept!!
LG
funkelsteinchen
tabbytuba 
sagt:
sagt: 30.10.2009 15:30
Klasse!! Mehr kann man ohne Majo wirklich nicht an Geschmack raus holen. Mal was Anderes.
pink_kitty 
sagt:
sagt: 04.11.2009 23:06
Hallo,
So mach ich ihn auch immer... schmeckt einfach nur lecker und er ist sehr erfrischend!!!
Von mir 5 Sterne.
Liebe Grüsse; Pink_kitty***
So mach ich ihn auch immer... schmeckt einfach nur lecker und er ist sehr erfrischend!!!
Von mir 5 Sterne.
Liebe Grüsse; Pink_kitty***
QuitscheEnte2005
sagt:
sagt: 14.12.2009 15:45
Klasse rezept das wirds bei uns heilig abend geben leider auch ohne Paprika ich mag keine im salat und die kleine sowieso nicht.
Aber ich denke der wird trotzdemt schmecken eventuell versuch ich kleine thomaten mit dran zu machen.
Aber ich denke der wird trotzdemt schmecken eventuell versuch ich kleine thomaten mit dran zu machen.
02.01.2010 16:26
Hallo,
gestern hatte ich noch Pellkartoffen vom Silvesterraclette übrig und habe mal wieder den Salat gemacht. Zu den Fleischresten wieder mal lecker.
LG
sschlumpfine
gestern hatte ich noch Pellkartoffen vom Silvesterraclette übrig und habe mal wieder den Salat gemacht. Zu den Fleischresten wieder mal lecker.
LG
sschlumpfine
lady_sandy
sagt:
sagt: 30.11.2010 13:26
Schmeckt sehr lecker. Ich habe jedoch 1/2 Becher saure Sahne und 1/2 Becher Joghurt genommen. Das macht ihn nochmal ein wenig leichter :-)
Ameliemarie
sagt:
sagt: 20.12.2010 10:31
Hi, habe gestern den Kartoffelsalat gemacht, traf aber nicht so ganz unseren Geschmack! (immer Geschmackssache)... Mir persönlich war der Senfgeschmack zu dominierend. Wirklich EL?
Trotzdem ging der Salat schnell und einfach und wer Senf gerne mag, wird den Kartoffelsalat mögen!
LG
Trotzdem ging der Salat schnell und einfach und wer Senf gerne mag, wird den Kartoffelsalat mögen!
LG
dieter1954 
sagt:
sagt: 16.01.2011 10:29
Ein wunderschönes leichtes Kartoffelsalat-Rezept. Es muss nicht immer Majonäse sein. Werde ich sicherlich öfter machen. Bestimmt auch einmal zu einer Fete.
fuzzy07
sagt:
sagt: 28.03.2011 12:09
Für die Grillsaison einfach der beste Kartoffelsalat den es gibt!
Hab ihn mal mit 2EL süßen und 2EL mittelscharfen Senf gemacht da war es nicht mehr so Senflastig!
Jetzt fängt der Sommer wieder an und auch wieder Salatsaison.
Danke für das tolle Rezept!
Hab ihn mal mit 2EL süßen und 2EL mittelscharfen Senf gemacht da war es nicht mehr so Senflastig!
Jetzt fängt der Sommer wieder an und auch wieder Salatsaison.
Danke für das tolle Rezept!
toppgucker
sagt:
sagt: 27.04.2011 22:47
Danke für dieses "Sauleckere" Rezept.Es ist der Dauerbrenner bei unseren Grillabenden im Cabrioclub.
Nochmals Danke und weiter so geile Rezeptideen
Nochmals Danke und weiter so geile Rezeptideen
anne2 
sagt:
sagt: 28.07.2011 11:39
Hallo, der Kartoffelsalat ist sehr,sehr lecker und erfrischend. Ich habe ihn für eine Party gemacht und er ist sehr gut angekommen bei den Gästen. Ich werde ihn jetzt öfter machen, auch weil man sich einige Kalorien sparen kann:), da ohne Mayo und Fleischwurst.
Danke für das tolle Rezept, Fotos habe ich auch gleich hochgeladen.
L.G.Anne2
Danke für das tolle Rezept, Fotos habe ich auch gleich hochgeladen.
L.G.Anne2
Graf_Wronsky 
sagt:
sagt: 05.02.2012 19:15
Sehr lecker, habe statt Schmand Creme Frischli Balance 10% genommen, statt Kräuteressig Balsamico. Zusätzlich etwas Gemüsebrühe angerührt und untergemischt.
Danke für das Rezept,
Graf Wronsky
Danke für das Rezept,
Graf Wronsky
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Salate
- Beilage (2)
- Rezepte Elke (7)
- Vorspeise (3)
- D-F I
- privates Kochbuch (2)
- Salate
- Diät
- Brunch
- Gerichte Salzig (9)
Weitere Rezeptsammlungen
Lg Mantis1
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten