Henglein
Rama Cremefine
| Mayonnaise - Kuchen
bleibt lange frisch und ist schnell gemacht
)
| 4 | Ei(er) |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 2 Becher | Mayonnaise, (à 125 g) |
| 2 Tasse/n | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
Zubereitung
Alle Zutaten verrühren und in eine Kranzform geben. Bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Travellerin1 
sagt:
sagt: 12.09.2006 01:05
Bist du sicher dass das Mayo reinkommt????????????? *ungläubigguck*
Trav
Trav
12.09.2006 07:56
Guten Morgen Travellerin,
ja, bin ich :o). Da kommt wirklich Mayo hinein. Aber man schmeckt sie nicht heraus, das ist das Gute daran. Der Kuchen ist wirklich lecker. Probier es einfach mal aus - kann ich nur empfehlen.
LG nanni82
ja, bin ich :o). Da kommt wirklich Mayo hinein. Aber man schmeckt sie nicht heraus, das ist das Gute daran. Der Kuchen ist wirklich lecker. Probier es einfach mal aus - kann ich nur empfehlen.
LG nanni82
20.04.2007 12:24
Hallo,
hab gestern Deinen Mayonaisekuchen gebacken, und muß sagen er schmeckt superlecker und ist schön saftig. Allerdings hat er bei mir ca. 55 Minuten bei 180 Grad gebraucht. Gibts bestimmt mal wieder. Danke für das schöne Rezept.
Gruß Alex
hab gestern Deinen Mayonaisekuchen gebacken, und muß sagen er schmeckt superlecker und ist schön saftig. Allerdings hat er bei mir ca. 55 Minuten bei 180 Grad gebraucht. Gibts bestimmt mal wieder. Danke für das schöne Rezept.
Gruß Alex
24.04.2007 15:11
Hallo Alex,
freut mich, dass Dir der Kuchen geschmeckt hat :o).
LG nanni82
freut mich, dass Dir der Kuchen geschmeckt hat :o).
LG nanni82
peaches1985 
sagt:
sagt: 24.09.2008 18:32
werde ich gleich backen!hört sich sehr interessant an!!!!!!!!!!!!!!!!!!!werde berichten
dojan1957
sagt:
sagt: 16.08.2009 18:56
Hier kommt ein lieber Gruß und 5 ***** aus Bielefeld!
Menno, ist dieser Kuchen legger!
Tolles Rezept, DANKE dafür!!!!
Gruß
dojan
Menno, ist dieser Kuchen legger!
Tolles Rezept, DANKE dafür!!!!
Gruß
dojan
LostHope1988
sagt:
sagt: 28.01.2010 18:22
also ich war schon sehr skeptisch wegen der mayonaise.. normal soll man ja keine erwärmen ..
und kuchen in verbindung mit mayonaise muss ich sagen klang
für mich erst richtig ekelig.
aber nun wo ich ihn gebacken habe
muss ich ehrlich zu geben mir ist noch nie ein kuchen so sehr
gelungen wie dieser kuchen
luftig leicht saftig,schnell zubereitet,löst sich sehr gut aus der form
PERFEKT :)
und kuchen in verbindung mit mayonaise muss ich sagen klang
für mich erst richtig ekelig.
aber nun wo ich ihn gebacken habe
muss ich ehrlich zu geben mir ist noch nie ein kuchen so sehr
gelungen wie dieser kuchen
luftig leicht saftig,schnell zubereitet,löst sich sehr gut aus der form
PERFEKT :)
diana0104
sagt:
sagt: 19.02.2010 11:28
Ich bin von Beruf Bäckerin und dachte: Mayo im Kuchen? Geht nicht, gibts nicht...
Aber ich wurde soebend eines besseren belehrt!
Der kuchen ist einfache spitze, in allem (Herstellung, Geschmack...)
da meine männer eher auf was fruchtiges stehen, werde ich beim nächsten mal kirschen oder mandarinen hinzufügen. wird natürlich kommentiert!
klasse rezept, muß man einfach probieren!!!!
Aber ich wurde soebend eines besseren belehrt!
Der kuchen ist einfache spitze, in allem (Herstellung, Geschmack...)
da meine männer eher auf was fruchtiges stehen, werde ich beim nächsten mal kirschen oder mandarinen hinzufügen. wird natürlich kommentiert!
klasse rezept, muß man einfach probieren!!!!
diana0104
sagt:
sagt: 26.02.2010 09:26
06.03.2010 14:54
Vielen lieben Dank für die positiven Kommentare :o)
Muss ihn auch mal wieder backen - ist schon ne ganze Weile her...
LG nanni82
Muss ihn auch mal wieder backen - ist schon ne ganze Weile her...
LG nanni82
Andi130781 
sagt:
sagt: 06.03.2010 16:27
Hallo!
Ungewöhnlich mit Mayo aber super lecker. Hatte eine zu große Form genommen, da ist er etwas dunkel geworden, was dem Geschmack und der Lockerheit aber nicht geschadet hat. Super schneller Kuchen und sehr lecker. Werde ich bestimmt mal wieder machen und dann die richtrige Form nehmen.
LG Andi
Ungewöhnlich mit Mayo aber super lecker. Hatte eine zu große Form genommen, da ist er etwas dunkel geworden, was dem Geschmack und der Lockerheit aber nicht geschadet hat. Super schneller Kuchen und sehr lecker. Werde ich bestimmt mal wieder machen und dann die richtrige Form nehmen.
LG Andi
freaky69
sagt:
sagt: 31.03.2010 19:50
Ist es egal welche Mayo man nimmt, oder ist es eine bestimmte? Weil da steht 2 "Becher" Habe Mayo noch nie in Bechern gesehen... Wollte den Kuchen gerne zu Ostern ausprobieren
LG; Nicole
LG; Nicole
Burke 
sagt:
sagt: 18.03.2012 21:00
Hallo freaky69!
Hast Du den Kuchen schon ausprobiert? Deine Frage steht hier ja schon eine ganze Weile im Raum...
Also ich habe ganz normale "Vollfett"-Mayo genommen, aus einer Squeeze-Flasche. Habe dann 250 g abgewogen (nicht extra in Becher gefüllt).
Vielleicht kannst Du den Kuchen ja dieses Jahr zu Ostern machen :-)
LG Burke
Hast Du den Kuchen schon ausprobiert? Deine Frage steht hier ja schon eine ganze Weile im Raum...
Also ich habe ganz normale "Vollfett"-Mayo genommen, aus einer Squeeze-Flasche. Habe dann 250 g abgewogen (nicht extra in Becher gefüllt).
Vielleicht kannst Du den Kuchen ja dieses Jahr zu Ostern machen :-)
LG Burke
ROEMA
sagt:
sagt: 24.07.2010 00:09
Habe den Mayonnaise-Kuchen gemäß Rezept trotz anfänglicher Skepzis ausprobiert und muss sagen, dass er sehr fruchtig im Geschmack ist, leicht und locker. Sehr empfehlenswert. Einfach mal etwas anderes. Werde diesen Kuchen sicher öfter backen. Geringer Aufwand und geschmacklich sehr gut.
ROEMA
ROEMA
Mightymuh
sagt:
sagt: 18.09.2010 10:04
Hallo!
Diesen Kuchen habe ich inzwischen mehrfach abgewandelt ausprobiert, und ich muss sagen, er gelingt und schmeckt jedes Mal aufs Neue wieder super. Ich hab sogar "nur" Miracle Whip verwendet, und trotzdem ist er super fluffig, saftig und lecker. Zudem kann man ihn völlig milchfrei zubereiten, was ich persönlich super finde, da eine liebe Freundin eine Milchallergie hat.
Da ich im Frühling immer viel Mayo (bzw. den "Whip") auf Vorrat für spontane Grillaktionen kaufe, habe ich im Herbst immer wieder ein paar Gläser übrig, und kann diesen Rest nun verbacken. Das ist echt super, vielen Dank für dieses Rezept!
Liebe Grüße
Mightymuh
Diesen Kuchen habe ich inzwischen mehrfach abgewandelt ausprobiert, und ich muss sagen, er gelingt und schmeckt jedes Mal aufs Neue wieder super. Ich hab sogar "nur" Miracle Whip verwendet, und trotzdem ist er super fluffig, saftig und lecker. Zudem kann man ihn völlig milchfrei zubereiten, was ich persönlich super finde, da eine liebe Freundin eine Milchallergie hat.
Da ich im Frühling immer viel Mayo (bzw. den "Whip") auf Vorrat für spontane Grillaktionen kaufe, habe ich im Herbst immer wieder ein paar Gläser übrig, und kann diesen Rest nun verbacken. Das ist echt super, vielen Dank für dieses Rezept!
Liebe Grüße
Mightymuh
Honigbaer
sagt:
sagt: 09.11.2010 12:12
Hab den Kuchen gebacken! Wow!
Ich erntete grosses Lob und zu meinem Erstaunen war von der Mayo fast nichts zu schmecken.
Den Kuchen mache ich auf jedenfall wieder!
Danke für dieses ausgefallen Rezept!
Ich erntete grosses Lob und zu meinem Erstaunen war von der Mayo fast nichts zu schmecken.
Den Kuchen mache ich auf jedenfall wieder!
Danke für dieses ausgefallen Rezept!
ohmeter 
sagt:
sagt: 06.02.2011 14:41
also ich muss schon sagen hätte nie nicht gedacht das ich mal einen kuchen mit mayo backen würde..danke für das super schöne rezept.glatte 5 sterne dafür.
hat schon mal jemand versucht bei anderen kuchen die butter durch mayo zu ersetzen?
l.g. ohmeter
hat schon mal jemand versucht bei anderen kuchen die butter durch mayo zu ersetzen?
l.g. ohmeter
moellimaus
sagt:
sagt: 21.02.2011 21:13
Ich kann mich auch nur wiederholen! Mayo im Kuchen? Ich habe das Rezept am Freitag "gefunden", weil ich einen schnellen Kuchen zaubern wollte. Und dann das! Aber aufgrund der Kommentare habe ich das versucht. Obwohl ich sagen muss, dass ich kurz zweifelte, ob ich da wirklich Mayo rein machen soll. Schluck! Aber ich habe mich getraut und bin so was von begeistert. Aber klar. Woraus besteht Mayo? Das bischen Essig und Senf schadet doch nicht. Man macht ja auch Salz in den Teig. Aber der ist so etwas von toll geraten! Werde damit jetzt rumprobieren. U. a. mache ich ab und zu herzhafte Waffeln, mit Speck und Zwiebeln, natürlich ohne Zucker. Da werde ich jetzt mal probieren, Remoulade statt Butter reinzumischen. Ich werde berichten!
LG
LG
liemon
sagt:
sagt: 08.05.2011 22:37
Hallo....
Es sollte heute schnell gehen.... immer hin ist Muttertag ;o)
Da bin ich über dieses Rezept gestolpert.....
Die Zutaten hatte ich alle im Schrank.... aber M A J O ??????
Ehrlich????? Mir drehte sich der Magen bei dem Gedanken um..... aber wollte ich doch den ganzen positiven Kommentaren Glauben schenken....
Nun gut..... Schnelles zusammenrühren....Schokotropfen rein..... und für meine Geschmacksnerven....zur Beruhigung....auch noch Zitronenbacköl....
Ehrlich???? Wäre nicht nötig gewesen....schmeckte aber auch mit Zitronenaroma....
Das hätte ich N I E gedacht.... hammer.... keiner meiner Gäste glaubte mir, dass da Majo drin ist.
Der Kuchen musste fast ne Std. im Rohr bleiben.... vielleicht wegen den ganzen Schokotropfen....und werde ihn auch nicht mehr in einer Silikonform backen.....
Vielen Dank für dieses Rezept...das bestimmt jeden umhauen wird
Liemon
Es sollte heute schnell gehen.... immer hin ist Muttertag ;o)
Da bin ich über dieses Rezept gestolpert.....
Die Zutaten hatte ich alle im Schrank.... aber M A J O ??????
Ehrlich????? Mir drehte sich der Magen bei dem Gedanken um..... aber wollte ich doch den ganzen positiven Kommentaren Glauben schenken....
Nun gut..... Schnelles zusammenrühren....Schokotropfen rein..... und für meine Geschmacksnerven....zur Beruhigung....auch noch Zitronenbacköl....
Ehrlich???? Wäre nicht nötig gewesen....schmeckte aber auch mit Zitronenaroma....
Das hätte ich N I E gedacht.... hammer.... keiner meiner Gäste glaubte mir, dass da Majo drin ist.
Der Kuchen musste fast ne Std. im Rohr bleiben.... vielleicht wegen den ganzen Schokotropfen....und werde ihn auch nicht mehr in einer Silikonform backen.....
Vielen Dank für dieses Rezept...das bestimmt jeden umhauen wird
Liemon
11.05.2011 14:24
Lu07
sagt:
sagt: 17.05.2011 14:47
Lecker, hab noch Bananenstücke reingeschnitten, passte super.
LG Lu
LG Lu
zartemaus100
sagt:
sagt: 16.07.2011 15:36
Hallo
Bin Neu hier,und dachte was ist das für ein Rezept( schaute dumm aus den Augen). Habe dann den Kuchen gebacken meine Familie nichts gesagt. Alle waren begeistert,dann habe ich den erzählt das da Majo.in den Kuchen ist.Alle lachten mich aus, schade das ich nicht eine Wette abgeschlossen habe.Der Kuchen ist Weltspitze... werde ihn öfters backen.
Danke ...lg Zartemaus100 aus NRW
Bin Neu hier,und dachte was ist das für ein Rezept( schaute dumm aus den Augen). Habe dann den Kuchen gebacken meine Familie nichts gesagt. Alle waren begeistert,dann habe ich den erzählt das da Majo.in den Kuchen ist.Alle lachten mich aus, schade das ich nicht eine Wette abgeschlossen habe.Der Kuchen ist Weltspitze... werde ihn öfters backen.
Danke ...lg Zartemaus100 aus NRW
TinaE79
sagt:
sagt: 23.07.2011 01:26
Hallöchen
bin gerade über dieses Rezept gestolpert... also eigentlich liest sich das schon sehr ekelig aber ich denke nach den ganzen positiven kommentaren sollte ich ihn mal ausprobieren!
Hab da aber eine Frage.... welche Tassengröße habt ihr benutzt???
Danke schon mal für die Antwort :-)
Grüße
bin gerade über dieses Rezept gestolpert... also eigentlich liest sich das schon sehr ekelig aber ich denke nach den ganzen positiven kommentaren sollte ich ihn mal ausprobieren!
Hab da aber eine Frage.... welche Tassengröße habt ihr benutzt???
Danke schon mal für die Antwort :-)
Grüße
Diegolina
sagt:
sagt: 14.08.2011 11:50
super lecker Kuchen, der ganz leicht und schnell gemacht ist...
erinnert mich ein bisschen an Eierlikörkuchen!
volle Punktzahl!!!
@TinaE79: eine kleine Tasse!
erinnert mich ein bisschen an Eierlikörkuchen!
volle Punktzahl!!!
@TinaE79: eine kleine Tasse!
meerteufel
sagt:
sagt: 14.08.2011 20:19
Das Rezept ist der Hammer!!! Hatte erst Zweifel wegen der Majo, aber da ich experementierfreudig bin hab ich´s beim letzten Geburtstag ausprobiert und keiner der Gäste hat die Majo rausgeschmeckt, allen hat er super gut geschmeckt und desswegen vom mir die vollen Punkte :-)
Lieben Dank für dieses Rezept, den Kuchen wird es auf jedenfall noch öfter geben!!!:-)
Lieben Dank für dieses Rezept, den Kuchen wird es auf jedenfall noch öfter geben!!!:-)
26.03.2012 14:18
dealunae
sagt:
sagt: 19.09.2011 13:09
Super! Sehr saftig am ersten Tag. Bis 3 Tage danach noch genauso lecker, zwar nicht mehr ganz so fluffig, aber keineswegs trocken. Nach 3 Tagen musste der Versuch abgebrochen werden, da der Kuchen verhängnisvollerweise weggefuttert war :-(
Für die schnelle Zubereitung und der Einfachheit wegen auf jeden Fall eine Empfehlung! Und keiner hat die Mayo rausgeschmeckt.
Für die schnelle Zubereitung und der Einfachheit wegen auf jeden Fall eine Empfehlung! Und keiner hat die Mayo rausgeschmeckt.
26.03.2012 14:20
27.04.2012 10:55
Hallo Nanni
Nachdem ich in Mimas Backgruppe dieses Rezept entdeckt habe, mußte es sogleich ausprobiert werden...schon allein,weil ich mir nicht vorstellen konnte das es schmeckt*lach*
Ich habe daher bloß das halbe Rezept in einer 18er Springform gebacken.
Leider, denn er war soooo gut. Hatte noch Mandarichen mit verarbeitet.
Vielen Dank für das ungewöhnliche Rezept*kiss*...hat sich glatte 5 Sternchen verdient.
Liebe Grüße von Kathy
Nachdem ich in Mimas Backgruppe dieses Rezept entdeckt habe, mußte es sogleich ausprobiert werden...schon allein,weil ich mir nicht vorstellen konnte das es schmeckt*lach*
Ich habe daher bloß das halbe Rezept in einer 18er Springform gebacken.
Leider, denn er war soooo gut. Hatte noch Mandarichen mit verarbeitet.
Vielen Dank für das ungewöhnliche Rezept*kiss*...hat sich glatte 5 Sternchen verdient.
Liebe Grüße von Kathy
Pommfritkoch
sagt:
sagt: 18.05.2012 08:14
Hallo,
habe vor 5 minuten den Kuchen probiert, süß und lecker.
Leider wieder keine Größenangabe für die Form.
Wird die Form noch eingefettet oder nehm ich lieber Backpapier?
Soll ich noch mit Semmelbrösel die Form nach dem einstreichen bestreuen?
Das hat mich vor dem Backen wieder mal verunsichert !
Habe es zwar hinbekommen aber es gibt ja noch mehr Anfänger!
Die Menge reicht für eine 26er Form !
Deshalb keine volle Punktzahl !!!!
Pommfrittkoch
habe vor 5 minuten den Kuchen probiert, süß und lecker.
Leider wieder keine Größenangabe für die Form.
Wird die Form noch eingefettet oder nehm ich lieber Backpapier?
Soll ich noch mit Semmelbrösel die Form nach dem einstreichen bestreuen?
Das hat mich vor dem Backen wieder mal verunsichert !
Habe es zwar hinbekommen aber es gibt ja noch mehr Anfänger!
Die Menge reicht für eine 26er Form !
Deshalb keine volle Punktzahl !!!!
Pommfrittkoch
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