Schwedische Apfel - Torte
Rezept meiner Tante - sehr lecker| Für den Boden: | |
| 5 EL | Öl |
| 5 EL | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 6 EL | Mehl |
| ½ EL | Backpulver |
| Für den Belag: | |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| 1 Tasse | Zucker |
| 5 | Äpfel |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 250 ml | Wasser |
| Schokostreusel, nach Bedarf |
Zubereitung
Zutaten für den Boden zu einem glatten Teig verarbeiten und in eine Springform geben. Ca. 20 Minuten bei 180°C abbacken und auskühlen lassen.
Für den Belag 1/4 L Wasser, Zitronensaft, das Ei und den Zucker aufkochen. Äpfel raspeln und zugeben und kurz aufkochen lassen. 1 Pck. Vanillepuddingpulver hineinrühren. Die Masse abkühlen lassen und auf den Boden geben. 1 Becher Sahne steif schlagen und auf das Ganze streichen.
Zum Schluss noch Schokostreusel oder geraspelte Schokolade drauf verteilen.
Für den Belag 1/4 L Wasser, Zitronensaft, das Ei und den Zucker aufkochen. Äpfel raspeln und zugeben und kurz aufkochen lassen. 1 Pck. Vanillepuddingpulver hineinrühren. Die Masse abkühlen lassen und auf den Boden geben. 1 Becher Sahne steif schlagen und auf das Ganze streichen.
Zum Schluss noch Schokostreusel oder geraspelte Schokolade drauf verteilen.
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Kommentare anderer Nutzer
PitZwo
sagt:
sagt: 16.10.2006 15:03
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Janine,
die Torte ist schön erfrischend und lecker!
Mein Tipp:
statt Wasser Apfelsaft nehmen, dafür etwas weniger Zucker.
Wir bleiben lieber bei Schlagsahne, es gibt nichts, was genauso gut schmeckt - finden wir.
Danke fürs Rezept!
LG Pit
die Torte ist schön erfrischend und lecker!
Mein Tipp:
statt Wasser Apfelsaft nehmen, dafür etwas weniger Zucker.
Wir bleiben lieber bei Schlagsahne, es gibt nichts, was genauso gut schmeckt - finden wir.
Danke fürs Rezept!
LG Pit
18.10.2006 12:36
Hallo Pit,
es freut mich, dass Dir die Torte geschmeckt hat :o) und vielen Dank für Deinen Tipp. Den werd ich mir gleich mal dazu schreiben.
LG Janine
es freut mich, dass Dir die Torte geschmeckt hat :o) und vielen Dank für Deinen Tipp. Den werd ich mir gleich mal dazu schreiben.
LG Janine
01.10.2007 21:10
Hallo,
bei uns gabs eine Zucker-Zimt Mischung obenauf.
Schmeckt immer sehr lecker dieser Kuchen.
Lg heimkat81
bei uns gabs eine Zucker-Zimt Mischung obenauf.
Schmeckt immer sehr lecker dieser Kuchen.
Lg heimkat81
dorale2202
sagt:
sagt: 12.02.2008 20:13
Liebste nanni!
Danke - das Rezept habe ich gesucht (meins ist irgendwie verschwundibus) - ich kenne es zwar anstatt mir süßer Sahne mit Butter drin - aber ich habe es auf Deine Art gemacht... LEGGER!!!!!!!!
Danke - das Rezept habe ich gesucht (meins ist irgendwie verschwundibus) - ich kenne es zwar anstatt mir süßer Sahne mit Butter drin - aber ich habe es auf Deine Art gemacht... LEGGER!!!!!!!!
hottehü
sagt:
sagt: 27.09.2009 13:23
Lecker! Mach ich nächste Woche nochmal! Saftig, fruchtig, süss, einfach ganz mein Geschmack!
LG Gitte
LG Gitte
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