Henglein
Rama Cremefine
| Kirsch - Streuselkuchen
| Für den Teig: | |
| 125 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 125 g | Mandel(n), gemahlen |
| Für den Belag: | |
| 2 Gläser | Kirschen (Schattenmorellen), à 720 ml |
| 2 EL | Paniermehl |
| 250 g | Mehl |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 150 g | Butter |
| 2 EL | Puderzucker |
Zubereitung
Für den Teig:
Fett schaumig schlagen, Zucker und Vanillezucker unterrühren. Nach und nach die Eier zugeben. Mehl, Backpulver und Mandeln mischen und zugeben. Den Teig auf ein Backblech streichen.
Für den Belag:
Kirschen gut abtropfen lassen, den Teig mit Paniermehl bestreuen und Kirschen darauf verteilen. Für die Streusel Mehl, Zucker, Vanillezucker und Butter verkneten. Mit den Händen über die Kirschen bröseln.
Im vorgeheizten Ofen ca. 45 Min. backen (E: 175 Grad, Gas: Stufe 2). Puderzucker darüber streuen.
Fett schaumig schlagen, Zucker und Vanillezucker unterrühren. Nach und nach die Eier zugeben. Mehl, Backpulver und Mandeln mischen und zugeben. Den Teig auf ein Backblech streichen.
Für den Belag:
Kirschen gut abtropfen lassen, den Teig mit Paniermehl bestreuen und Kirschen darauf verteilen. Für die Streusel Mehl, Zucker, Vanillezucker und Butter verkneten. Mit den Händen über die Kirschen bröseln.
Im vorgeheizten Ofen ca. 45 Min. backen (E: 175 Grad, Gas: Stufe 2). Puderzucker darüber streuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Heiki 
sagt:
sagt: 22.06.2003 20:47
War lange nicht im chefkoch ...
Habe gerade das Rezept rausgesucht, und genau so steht alles im Rezept! Habe es wortwörtlich abgetippt! Habe es von einer Freundin ...
Leider bin ich bis jetzt noch nicht dazu gekommen den Kuchen nachzubacken. Da werde ich wohl bei meiner Freundin mal nachhaken müssen! Sorry, Leute ...
Leider weiß ich gar nicht, wie man Korrekturen vornimmt ...
Habe gerade das Rezept rausgesucht, und genau so steht alles im Rezept! Habe es wortwörtlich abgetippt! Habe es von einer Freundin ...
Leider bin ich bis jetzt noch nicht dazu gekommen den Kuchen nachzubacken. Da werde ich wohl bei meiner Freundin mal nachhaken müssen! Sorry, Leute ...
Leider weiß ich gar nicht, wie man Korrekturen vornimmt ...
LaLeSchuh 
sagt:
sagt: 06.08.2003 16:27
Hallo an Alle !
Habe dieses Rezept ausprobiert und einfach 200 g Mehl zum Teig zugefügt.
Ich kann nur sagen, super lecker.
Probiert es einfach mal !!!
Habe dieses Rezept ausprobiert und einfach 200 g Mehl zum Teig zugefügt.
Ich kann nur sagen, super lecker.
Probiert es einfach mal !!!
Zimtwuppi 
sagt:
sagt: 29.04.2004 10:58
Hallo!
Lecker würde er bestimmt auch schmecken wenn man eine prise Zimt zu den Streuseln gibt.
mmh lecker
Lecker würde er bestimmt auch schmecken wenn man eine prise Zimt zu den Streuseln gibt.
mmh lecker
Surabaya
sagt:
sagt: 21.05.2004 12:56
Mit 200g Mehl zum Teig hat alles super geklappt.
Habe den Kuchen mittlerweile schon öfter gemacht. Lecker sind auch Schokostreusel auf den Kirschen.
Lieben Gruß
Jenni
Habe den Kuchen mittlerweile schon öfter gemacht. Lecker sind auch Schokostreusel auf den Kirschen.
Lieben Gruß
Jenni
iploettner
sagt:
sagt: 05.06.2005 16:40
Ist das Rezept nun vollständig abgedruckt bzw. der Tippfehler mit der fehlenden Mehlmenge korrigiert????????????????????
Kartenfux
sagt:
sagt: 21.08.2005 21:17
Also habe das Rezept mit 450g Mehl gemacht und ich muss sagen, der Kuchen war ziemlich trocken. Gar nicht lecker!!Nur trocken
uschilein48
sagt:
sagt: 21.11.2005 18:23
Schon 5 mal gebacken. Schmeckt super lecker, gebe zum Streusel noch etwas Zimt dazu. Den Streusel mache ich mit der doppelten Menge, weil meine Bande sooooooooooo gerne Streusel ißt.
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