Henglein
Rama Cremefine
| Käsereis
| 250 g | Reis (Langkorn) |
| ½ Liter | Wasser, gesalzen |
| 200 g | Käse (Hartkäse) |
| 2 | Eigelb |
| 20 g | Butterschmalz |
| 1 Bund | Petersilie |
Zubereitung
Petersilie waschen und hacken.
Hartkäse reiben.
Salzwasser zum Kochen bringen, Reis ca. 20 min darin ausquellen lassen. Flüssiges Butterschmalz, Käse, Eigelb und Petersilie mischen und unter den Reis rühren.
Hartkäse reiben.
Salzwasser zum Kochen bringen, Reis ca. 20 min darin ausquellen lassen. Flüssiges Butterschmalz, Käse, Eigelb und Petersilie mischen und unter den Reis rühren.
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