Finnischer Nusskranz



Zutaten für Portionen

180 g Butter
125 g Fett zum Braten
250 g Zucker
1 Prise Salz
Ei(er)
250 g Mehl
125 g Haselnüsse, gemahlen
50 g Haselnüsse, gehackt
1 EL Backpulver
1 TL Zimt
100 g Kuchenglasur, Haselnuss

Zubereitung

Weiches Fett mit Zucker und Salz schaumig rühren. Nach und nach Eier und das mit allen anderen Zutaten (außer der Kuchenglasur) vermischte Mehl unterrühren. Teig in Kranzform füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 50 Min. backen.

(E: 200 Grad, Umluft: 170 Grad, Gas: Stufe 3). Anschließend den erkalteten Kuchen mit der Haselnussglasur überziehen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.05.02
Rezept-Statistiken: 9.256 (7)* gelesen
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Verfasser:

Heiki Hendlgriller


Mitglied seit 17.01.2002
606 Beiträge (ø0,16/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

prosecco070 Tellerwäscher sagt:  
28.07.2003 18:52
Schmeckt hervorragend, haben Bittermandelöl dazugegeben, ginge wohl auch Amaretto.
Gibt bei der angegebenen Menge noch eine Kinderkuchenform dazu.

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