Inges Amarettini - Apfelmus - Dessert

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Zutaten

1 Pck.	Kekse (Amarettini)
¹/₂ Liter	Sahne
1 Glas	Apfelmus
n. B.	Eierlikör
evtl.	Kakaopulver zum Bestreuen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Amarettini in einer Schüssel zerbröseln (einiges an Bröseln davon zur Dekoration zur Seite nehmen), so dass sie den Boden etwa 3 bis 4 cm hoch bedecken. Dann beträufelt man sie mit Eierlikör. Sahne steif schlagen und etwa 2-3 cm hohe Sahneschicht darüber streichen. Darüber das Apfelmus schichten und darauf wieder eine etwa 2-3 cm hohe Sahneschicht streichen. Schließlich eine Schicht Eierlikör darübergeben, so dass man die Sahne nicht mehr durch den Likör sehen kann.

Zur Dekoration bröselt man noch Amarettini oder Kakaopulver darüber.

Kommentare anderer Nutzer

tucke07

08.12.2006 22:48 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Ich habe dieses Rezept mehere Male gemacht, da wir viele Äpfel hatten. Habe immer den Apfelmus stückig gekocht mit braunem Zucker.
Super lecker mit dem Eierlikör!

Gruß tucke07

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daja

28.02.2007 21:14 Uhr

Na, wenn ich hier schon ein Foto einstelle, muss ich aber auch noch mal darauf hinweisen, wie lecker das Dessert ist - eine geniale Kombination! Da haben auf der Party selbst die Leute, die geschworen haben, an dem Tag nix mehr zu essen, doch noch mal zugegriffen ;-)
Es schmeckt übrigens auch ohne Eierlikör sehr gut - so können auch die Kinder mit gutem Gewissen mitessen.
Liebe Grüße,
Daja

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Saarbiene

12.02.2009 19:13 Uhr

Es geht nicht anders, dieses Rezept hat die volle Punktzahl mehr als verdient! Ich hatte soeben meinen Einstand mit einigen Kollegen gefeiert und konnte gar nicht so schnell gucken, wie ratzeputz die Schüssel leer war. Konnte mir glücklicherweise gerade noch einen Löffel ergattern und war ebenso begeistert wie der Rest. Herrlich!! Wird mit Sicherheit wieder gemacht!

VG
Biene

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