Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Frucht - Konfekt
Süßes zum Verschenken
| 100 g | Datteln, getrocknete |
| 100 g | Aprikose(n), getrocknete |
| 100 g | Feige(n), getrocknete |
| 80 g | Walnüsse, gehackt |
| 40 g | Orangeat, fein gehackt |
| 50 ml | Sirup (Orangen) |
| 200 g | Kuvertüre (Vollmilch) |
| 50 g | Kuvertüre, weiße |
Zubereitung
Die getrockneten Früchte grob hacken, mit den Walnüssen, dem Orangeat und dem Sirup zu einer festen Masse verkneten. Aus der Masse 30 Kugeln formen, in die flüssige Schokolade tauchen und auf Pergamentpapier trocknen lassen. Mit der hellen Kuvertüre verzieren.
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