Hefeteig
ausreichend für zwei Bleche| 600 g | Mehl |
| 1 ½ Pkt. | Hefe (Trockenhefe) |
| 125 g | Butter, evt. gemischt mit Butterschmalz |
| 120 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 250 ml | Milch |
Zubereitung
Das Mehl auf eine Arbeitsplatte sieben und mit der Trockenhefe mischen.
Nach und nach die weiche Butter, den Zucker, das Ei, den Vanillezucker und die warme Milch unterkneten.
An einem warmen Ort gehen lassen.
Dieses Rezept eignet sich hervorragend für die Zubereitung im Brotbackautomat. Dafür einfach die Zutaten einfüllen und das Programm "Teig" wählen.
Nach und nach die weiche Butter, den Zucker, das Ei, den Vanillezucker und die warme Milch unterkneten.
An einem warmen Ort gehen lassen.
Dieses Rezept eignet sich hervorragend für die Zubereitung im Brotbackautomat. Dafür einfach die Zutaten einfüllen und das Programm "Teig" wählen.
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Henglein
Rama Cremefine
























