Henglein
Rama Cremefine
| Limetten - Likör
)
| 5 | Limette(n) |
| 1 | Vanilleschote(n) |
| 250 g | Kandiszucker, weißer |
| 0,7 Liter | Wodka |
Zubereitung
Die Limetten gründlich abwaschen und in Scheiben schneiden. Die Limetten, den weißen Kandis und die Vanilleschote in ein größeres Glasgefäß geben. Darüber den Wodka geben und das Gefäß abdecken. Ca. 4 Wochen kühl lagern. Zwischendurch vorsichtig umrühren.
Nach ca. 4 Wochen die Limetten-Scheiben und die Vanilleschote herausnehmen und den Likör in Glasflaschen füllen.
Eignet sich hervorragend zum Verschenken.
Der Likör hält sich ca. 4-6 Monate.
Nach ca. 4 Wochen die Limetten-Scheiben und die Vanilleschote herausnehmen und den Likör in Glasflaschen füllen.
Eignet sich hervorragend zum Verschenken.
Der Likör hält sich ca. 4-6 Monate.
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Kommentare anderer Nutzer
maria012 
sagt:
sagt: 15.10.2007 08:41
Hallo Marion,
ja, die Limetten werden komplett mit Schale in Scheiben geschnitten. Ich habe den Likör bereits ca. 5-6 mal gemacht. Bis jetzt ist er noch nie bitter geworden. Vielleicht liegt es an dem Kandis?
Ich hoffe, ich konnte Dir mit der Antwort weiterhelfen und wünsche Dir viel Spaß beim Ausprobieren.
LG
maria012
ja, die Limetten werden komplett mit Schale in Scheiben geschnitten. Ich habe den Likör bereits ca. 5-6 mal gemacht. Bis jetzt ist er noch nie bitter geworden. Vielleicht liegt es an dem Kandis?
Ich hoffe, ich konnte Dir mit der Antwort weiterhelfen und wünsche Dir viel Spaß beim Ausprobieren.
LG
maria012
leticia
sagt:
sagt: 11.11.2007 21:45
Hallo Maria012
habe dein Rezept ausprobiert und muss sagen das es sehr lecker ist. Habe es für Weihnachten gadacht gehabt, aber mein Mann fand ihn so lecker, das ich noch mal neu ansetzen muss.
Einfach spitze danke
LG
leticia
habe dein Rezept ausprobiert und muss sagen das es sehr lecker ist. Habe es für Weihnachten gadacht gehabt, aber mein Mann fand ihn so lecker, das ich noch mal neu ansetzen muss.
Einfach spitze danke
LG
leticia
faye-malin 
sagt:
sagt: 24.02.2010 18:27
danke fuer das tolle rezept.
ich hab den likör nach rezept gemacht.
heute hab ich ihn in flaschen umgefuellt und probiert.
der likör riecht stark nach vanille und hat einen leichten bitteren nachgeschmack.
beim nächsten mal nehm ich nur eine halbe vanilleschote, dass der likör nicht so stark nach vanille riecht.
lg ingrid
ich hab den likör nach rezept gemacht.
heute hab ich ihn in flaschen umgefuellt und probiert.
der likör riecht stark nach vanille und hat einen leichten bitteren nachgeschmack.
beim nächsten mal nehm ich nur eine halbe vanilleschote, dass der likör nicht so stark nach vanille riecht.
lg ingrid
Bambiboo
sagt:
sagt: 14.07.2011 12:47
Also ich hab den Likör gemacht und muss sagen das er sehr lecker ist ;)
Er hat einen zwar etwas umgehauen aber er war weder zu vanillig noch bitter ;)
Er war genau richtig... sehr lecker :)
Er hat einen zwar etwas umgehauen aber er war weder zu vanillig noch bitter ;)
Er war genau richtig... sehr lecker :)
achgäh
sagt:
sagt: 11.08.2011 20:07
Absolut genial und superlecker, hab ihn zwar ohne Vanille, aber wahnsinnig lecker. Da kann man echt süchtig werden!!!
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dein Rezept hört sich sehr gut echt an.
Ich möchte es demnächst ausprobieren, frage mich jedoch,
ob der Likör evtl. bitter werden könnte, da man ja die Limetten in Scheiben (ich nehmen an inklusive
der weißen Zwischenschale) einlegt. Wie is da deine Erfahrung?
Vielen Dank im Voraus für deine Antwort!
Marion
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