Schnelle Pizzabrötchen



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Zutaten für Portionen

200 g Schinken, gekochter
200 g Salami
200 g Käse (Emmentaler), geriebener
200 g Käse (Gouda), geriebener
1 Dose Champignons
1 kl. Glas Tomatenpaprika (alternativ 1 Paprikaschote), in Streifen geschnitten
200 g Schlagsahne
  Oregano
  Salz und Pfeffer
  Schnittlauch oder Petersilie
10  Brötchen, aufgeschnittene (auch vom Vortag)

Zubereitung

Den gekochten Schinken und die Salami würfeln. Die Champignons und die Tomatenpaprika (alternativ die Paprikaschote) in kleine Stücke schneiden. Nun alle Zutaten miteinander vermengen und mit den Gewürzen abschmecken. Die Masse auf die Brötchenhälften verteilen und auf ein Backblech legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 150°C - 175°C ca. 15 Min. backen (bis der Käse zerlaufen und schön braun ist).

Vor dem Servieren mit Schnittlauch oder Petersilie garnieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.08.06
Rezept-Statistiken: 43.011 (148)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Danimausi Kaltmamsell


Mitglied seit 17.04.2002
452 Beiträge (ø0,12/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Jane-63 Tellerwäscher sagt:  
10.04.2007 18:36
Hallo Danimausi,

ich kenne dieses Rezept schon seit Jahren und es ist immer wieder super!!! Die Pilze muß ich allerdings sehr kleinschneiden - mein Sohn mag sie nicht - und auf jeden Fall sollte man Tomatenpaptika nehmen.

Gruß Jane

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willi Tellerwäscher sagt:  
12.01.2012 12:14
Genial einfach !!!
Alternativ gehen auch Aufbackbrötchen (KEINE TK-WARE). Aufbackzeit kann gleich zum Überbacken genutzt werden. Evtl. Brötchen je nach Größe längs dritteln.
Belag kann variiert werden: Lachs/Spinat, Thunfisch/Oliven, verschiedene Käse usw.

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