Filet - Topf a la feuermohn
| 2 | Schweinefilet, a 400 - 500 g |
| 1 Dose/n | Erbsen und Möhren |
| 1 Dose/n | Spargel |
| 1 Dose/n | Champignons |
| 2 Tüte/n | Sauce Bearnaise |
| 2 Becher | süße Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika | |
| Butter, nach Geschmack |
Zubereitung
Filet in Scheiben schneiden, würzen und anbraten. In einer Auflaufform Filet und Gemüse schichten. Die Butter in einer Pfanne erwärmen die 2 Tüten Sauce darin aufkochen mit Sahne auffüllen und über das geschichtete Filet und Gemüse geben.
Bei 200° 30 min backen.
Schmeckt gut zu Pellkartoffeln.
Bei 200° 30 min backen.
Schmeckt gut zu Pellkartoffeln.
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