Zitronenglasur



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Zutaten für Portionen

200 g Puderzucker
2 EL Zitronensaft
1 EL Wasser, heißes

Zubereitung

Den Puderzucker in eine Schüssel sieben und mit Zitronensaft und Wasser glattrühren, so dass eine dickflüssige Masse entsteht.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.08.06
Rezept-Statistiken: 72.930 (123)* gelesen
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Verfasser:

lobloch4  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

02.08.2008 18:18
Hallo,

habe diese Glasur heute zu meinem Joghurt-Zitronen Gugelhupf gemacht und muss sagen, dass mir die Glasur super gefallen hat. Habe allerdings mit einem Hauch mehr heißem Wasser gearbeitet.

Super Rezept, vielen Dank!

LG

schokomäuschen23

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Cyraphine Küchenjunge sagt:  
31.01.2009 19:31
Das finde ich jetzt wirklich lustig - die Zitronenglasur habe ich gerade auch für den Joghurt-Zitronen-Gugelhupf gemacht. Zu Glasur: super einfach mit "Gelinggarantie". Dann hoffe ich mal, dass der Kuchen genauso lecker ist wie die Glasur ;)

Herzliche Grüße
~*cyraphine*~

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Krümel-Liese  Suppenkoch sagt:  
15.03.2009 10:01
Hallo!

Ich reihe mich ein bei den Joghurt-Zitronen-Gugelhupf-Bäckern :-)
Habe die Glasur auch für diesen Kuchen gemacht und sie ist sehr gut geworden.
Fand sie nur mit der angegebenen Menge zu steif und habe noch einen EL Zitronensaft mehr genommen. Dadurch wurde die Glasur noch "zitroniger" und ließ sich etwas besser verteilen.
Wenns um Zitronenglasuren geht, werde ich künftig nur noch auf dieses Rezept zurückgreifen!

Vielen Dank!

LG
Krümel-Liese

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marmormuffin Tellerwäscher sagt:  
07.03.2010 14:42
wir sind zwar keine joghurt-zitronen-gugelhupf-bäcker, dafür aber marmormuffin-bäcker.

die glasur war sehr einfach zu machen.
sieht auch nicht schlecht aus.

lg marmormuffin

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Karamella Hendlgriller sagt:  
22.06.2010 09:05
Hallo

ein zuverlässiges Rezept! Ich habe auch etwas mehr Zitronensaft genommen.

LG
kara

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Franzi_Jump Tellerwäscher sagt:  
22.04.2011 15:26
++ Perfekt ++

So einfach und doch so genial ...

Habe es heute auf meine Muffins verteilt ... wunderbar!
Musste jedoch die Menge halbieren, da ich nicht mehr genügent Puderzucker im Hause hatte ... aber für meine 12 Muffins hat es locker gereicht.

Vielen Dank & ein schönes, sonniges Osterfest :)

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thomke Tellerwäscher sagt:  
15.05.2011 11:48
Einfach und schnell...und wenn der Puderzucker aus ist, einfach aus normalem Weißzucker mit dem Zauberstab selber machen - habs grad ausprobiert und bin ganz begeistert:-)

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Malelen Tellerwäscher sagt:  
22.08.2011 18:16
Einfach, schnell und ... lecker!!

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jana0378 Tellerwäscher sagt:  
19.11.2011 08:37
Ich war auf der Suche nach einer schnellen und unkomplizierten Zitronenglasur und hab sie gefunden :-)

Habe ca 1/2 TEE-Löffel mehr Wasser verwendet, da mir die Masse zu dick war und nicht richtig verstreichen ließ (liegt wohl an den nicht-genormten Löffeln). Nun hatte sie die richtige Konsistenz und "lief auch nicht weg". Beim Verstreichen bildete sie nach kurzer Zeit eine ebene und gleichmäßige Masse auf dem Kuchen... PERFEKT! Vielen Dank :-)

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