Henglein
Rama Cremefine
| Lauchsuppe mit Goldwürfeln
| 2 Stange/n | Lauch |
| 2 EL | Margarine |
| 2 EL | Mehl |
| 1 Liter | Fleischbrühe |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| ½ Becher | Schlagsahne |
| 2 Scheibe/n | Toastbrot |
| 1 EL | Margarine |
Zubereitung
Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. In 2 Essl. Margarine andünsten, mit 2 Essl. Mehl stäuben, kurz durchschwitzen.
1 Liter Fleischbrühe aufgießen und 5 Minuten durchkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und mit der Sahne verfeinern.
Den gewürfelten Toast in 1 Essl. Margarine ausbacken und zur Suppe reichen.
1 Liter Fleischbrühe aufgießen und 5 Minuten durchkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und mit der Sahne verfeinern.
Den gewürfelten Toast in 1 Essl. Margarine ausbacken und zur Suppe reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
Dwoing 
sagt:
sagt: 12.06.2008 18:03
Hallo Heike,
heute haben wir Dein Rezept getestet, allerdings haben wir noch zwei Extra's dazu getan:
- 250g Rinderhack und eine Ecke Schmelzkäse.
Das Ergebnis war klasse und es wird sicher nochmal wiederholt!
heute haben wir Dein Rezept getestet, allerdings haben wir noch zwei Extra's dazu getan:
- 250g Rinderhack und eine Ecke Schmelzkäse.
Das Ergebnis war klasse und es wird sicher nochmal wiederholt!
Diese Suppe hab ich gestern nachgekocht.
Hat allen sehr gut geschmeckt.
Ich habe aber noch Kräuter-Schmelzkäse
dazu getan,einfach klasse.
LG;ULLI
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