Stockbrot

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Zutaten

350 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1/2 TL Salz
40 g Butter oder Margarine
100 ml Milch
Ei(er)
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Außer der Milch alle Zutaten zu einem krümeligen Teig verarbeiten. Danach die Milch dazugeben und weiter zu einem Teig verarbeiten. Fertig!

Beim Lagerfeuer lange (!, es wird am Feuer sehr heiß auf Dauer...), Stöcke suchen. Die Spitze säubern.

Den Teig jeweils zu einer "Wurst" rollen und um die Spitze des Stocks wickeln und über das Feuer halten.

Keine Angst, es wird garantiert nicht durchgebacken, es ist zum Teil total verbrannt, aber die Zwerge werden es doch essen, bezeugen, dass es super schmeckt, und sie werden auch keine Bauchschmerzen bekommen.

Kommentare anderer Nutzer


finnclipper

05.07.2004 22:54 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Mit diesem Rezept hab ich grade einen Kindergeburtstag gerettet. Wir haben zum Würzen noch diverse Kräuter (Schnittlauch, Petersilie etc.) kleingeschreddert mit untergerührt und auch eine süße Variante mit Nutella und Zuckerfüllung fanden die Kiddi´s supertoll. Vielen Dank
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Fairy

15.07.2004 23:50 Uhr

Hallo zusammen,
wir waren mit dem KiGa auf einer Burg und ich hatte das Stockbrot dabei, diesesmal mit diesem Rezept.
Alle waren begeistert.
Es schmeckt echt super und man muß sich keinen Kopf wegen der Hefe machen (ist ja nicht drin).

Ich kann dies nur jedem empfehlen.

Danke, SUUUUPER

Schöne Grüße aus dem Süden
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jobbyhobby

28.08.2004 16:07 Uhr

Hallo,

danke für das Rezept. Machte es doch wieder eine stinknormale Grillparty zum Erlebnis.

Danke!
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miguan

12.03.2005 18:39 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Toll schmeckt Stockbrot auch, wenn man gewürfelten Bacon oder auch Salami unter den Teig gibt.

lg

Mike
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wutzifrau

02.05.2005 20:02 Uhr

Hallo,
Habe es mit Knoblauch und Tabasco gemischt! Es ist super beim grillen angekommen, vor allem bei denen den es noch unbekannt war! Es wurde komplett aufgegessen, obwohl ich schon die 3- Fache Menge gemacht habe!
Vielen Danke für das doch so simple Rezept!
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Die neusten Kommentare:


Red_Lady

11.09.2014 14:15 Uhr

Bestes Stockbrot EVER!!
Ist supi schnell gemacht und backt über dem Feuer echt gut aus.
Auch mit Röstzwiebeln im Teig der Hit. Für kleine Fladen auf dem Grillrost ist der Teig super geeignet, einfach nach Lust und Laune formen und auf dem Rost goldbraun backen, super als Brötchenersatz geeignet!
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grunies1

19.09.2014 00:48 Uhr

Auch Jahre später ist dieses Rezept seit dem meine Deern aus dem KIGA raus ist, im Speicher...

nun mit fast 10 Jahre alt, find sie es wieder toll, toll, weil Oma mit 94ig verstorben ist und der Rest der Familie sich wieder gefunden hat... somit ist alles toll ;-).

Stockbrot - im hintersten Gartenstück - Feuerstelle super: ZUM REZEPT: Für Erwachsene: Gehört ja reichlich mehr an Gewürzen dazu... Kräuterbutter sowieso und das Übliche an Ambiente...

Also wesentlich mehr ZUTATEN. Kräuter in allen Varianten, Zwiebeln und und und...

ESSEN KINDER auch GERN!!!

Man muss nicht nicht meinen, was einem selbst schmeckit, mögen Kinder nicht!

ALLES in Maßen! Dann passt es!
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Lulu203

27.09.2014 20:47 Uhr

Stockbrot ist sehr lecker wenn man eine halbe Schüssel Salz hinzufügt köstlich👍
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Hegebeate

21.12.2014 19:29 Uhr

Hallo,

gestern zur Draußenweihnachtsfeier mit offenem Feuer diese Stockbrot das erste Mal gemacht. Ich muss sagen, dass es suuuuper geschmeckt Es ist bei allen gut angekommen ist. Das wird nicht das letzte Mal gewesen sein, dass ich diesen Teig machen werde!

Ach ja, ich habe 2 Portionen dieses Teigs gemacht. In den zweiten Teig habe ich noch getrockneten Rosmarin, Thymian und Oregano reingetan.... Hammer!!!

Vielen Dank!
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oderkahn

25.04.2015 11:30 Uhr

Bitte das Ei weglassen. Das darf niemals dort rein, denn die Stockbrote sind sehr oft nicht richtig durchgegart und so besteht Samonellengefahr. Der Teig gelingt und schmeckt auch ohne Ei.
monika_m schreibt ja selbser: " Keine Angst, es wird garantiert nicht durch gebacken,..............."
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