| Grießbrei
)
| 500 ml | Milch |
| 1 Prise | Salz |
| 3 EL | Zucker |
| 6 EL | Grieß |
Zubereitung
Milch erwärmen, Salz, Zucker und Grieß dazugeben, einige Mal umrühren. Wenn Sie merken, das der Brei langsam steif wird, sofort von der Herdplatte nehmen, da er sonst zu steif wird.
Achtung: Nicht kochen lassen!
Achtung: Nicht kochen lassen!
Kommentare anderer Nutzer
beckyh 
sagt:
sagt: 19.09.2006 18:21
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe den Grießbrei schon zweimal gemacht. Ich muss sagen sehr lecker!!!
Beim zweiten Mal habe ich ihn allerdings ein wenig abgeändert: Ich habe Vanillzucker und zwei Eigelb hinzufefügt und Eischnee (2 Eier) zum Schluss untergehoben. Dadurch wurde der Grießbrei schön leicht und locker ... einfach himmlisch ...
Dann reicht die Menge auch locker für zwei Personen!!!
Liebe Grüße Becky
habe den Grießbrei schon zweimal gemacht. Ich muss sagen sehr lecker!!!
Beim zweiten Mal habe ich ihn allerdings ein wenig abgeändert: Ich habe Vanillzucker und zwei Eigelb hinzufefügt und Eischnee (2 Eier) zum Schluss untergehoben. Dadurch wurde der Grießbrei schön leicht und locker ... einfach himmlisch ...
Dann reicht die Menge auch locker für zwei Personen!!!
Liebe Grüße Becky
Krywalna 
sagt:
sagt: 24.10.2010 13:46
jack_russel 
sagt:
sagt: 11.08.2011 17:52
bellabelle 
sagt:
sagt: 28.01.2007 23:11
Hilfreicher Kommentar:
hi, so bereite ich meinen Grießbrei auch zu, simpel, einfach schnell und köstlich. Nehme auf 500 ml Milch 50 g Grieß und ersetze einen Teil des Zuckers durch Vanillezucker. Dazu reiche ich gerne warme Sauerkirschen angedickt mit Sossenbinder und oder ZimtundZuckermischung. Saulecker. Fotos sind geladen. Gruß bellabelle
hremter 
sagt:
sagt: 05.02.2007 18:12
Hilfreicher Kommentar:
ich gebe noch ein bischen gute butter und ein eigelb unter schmeckt sehr lecker lg heidi
KleineFaule 
sagt:
sagt: 23.02.2007 18:04
Das war genau das richtige "Trösterchen" für den armen Herrn Faulen, dem es zur Zeit
gesundheitlich gar nicht gut geht.
Dafür vielen Dank
KleineFaule
gesundheitlich gar nicht gut geht.
Dafür vielen Dank
KleineFaule
kaktus1709
sagt:
sagt: 17.03.2007 12:03
Hallo!
Habe den Griesbrei gestern gekocht. Er war sehr lecker und ist bei allen sehr gut angekommen.
LG
kaktus1709
Habe den Griesbrei gestern gekocht. Er war sehr lecker und ist bei allen sehr gut angekommen.
LG
kaktus1709
sonjagelb
sagt:
sagt: 15.04.2007 13:40
habe nur 2 TL Zucker verwendet - war für uns süß genug
und außerdem auf 1/2 l Milch nur knapp 5 EL Grieß
war sehr lecker
und außerdem auf 1/2 l Milch nur knapp 5 EL Grieß
war sehr lecker
giggerle
sagt:
sagt: 03.05.2007 11:36
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
sehr einfach und schnell gemacht und dazu noch lecker. 5El Grieß waren ausreichend genug. Allerdings war die Zuckermenge deutlich zu viel. .Das nächste Mal werde ich nur knapp einen Eßlöffel Zucker nehmen. Nach dem Kochen habe ich ein Stück Butter, Eigelb sowie ein steiff geschlagenes Eiweiß untergehoben.
Gruß Giggerle
sehr einfach und schnell gemacht und dazu noch lecker. 5El Grieß waren ausreichend genug. Allerdings war die Zuckermenge deutlich zu viel. .Das nächste Mal werde ich nur knapp einen Eßlöffel Zucker nehmen. Nach dem Kochen habe ich ein Stück Butter, Eigelb sowie ein steiff geschlagenes Eiweiß untergehoben.
Gruß Giggerle
Schnaddi 
sagt:
sagt: 25.05.2007 21:52
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Hab den Grießbrei grad gemacht, war echt absolut lecker:-) Hab alles mal in ca.-Gramm-Angaben umgerechnet: 1 EL Grießbrei entspricht ca. 8-10g, 1 EL Zucker ca. 20g.
Dazu gabs kalte Schattenmorellen (die der Grießbrei ja dann eh erwärmt hat:-)
Danke für das Rezept! Ist echt klasse!
lg Schnaddi
Hab den Grießbrei grad gemacht, war echt absolut lecker:-) Hab alles mal in ca.-Gramm-Angaben umgerechnet: 1 EL Grießbrei entspricht ca. 8-10g, 1 EL Zucker ca. 20g.
Dazu gabs kalte Schattenmorellen (die der Grießbrei ja dann eh erwärmt hat:-)
Danke für das Rezept! Ist echt klasse!
lg Schnaddi
Akasha
sagt:
sagt: 13.08.2007 10:35
Hallo!
Hab den Griesbrei am Wochenende zum Nachtisch gemacht.
Sehr sehr läääcker! Dazu hab ich noch einen Kompott aus TK-Himbeeren
gemacht. Vielen dank für das Rezept! :)
Liebe Grüße,
Maya
Hab den Griesbrei am Wochenende zum Nachtisch gemacht.
Sehr sehr läääcker! Dazu hab ich noch einen Kompott aus TK-Himbeeren
gemacht. Vielen dank für das Rezept! :)
Liebe Grüße,
Maya
devilinchen78
sagt:
sagt: 21.08.2007 20:13
Hallo!
Bei mir gab es den Griesbrei gerade zum Abendessen.
Ich war wirklich lange auf der Suche nach dem richtigen "Mischverhältnis" für einen Griesbrei. Hatte das sonst immer so "Pie mal Auge" gemacht.
Und es war genauso wie ich es mag! Nicht zu fest, nicht zu flüssig.
Wird es jetzt öfter bei mir geben, denn ich liiiieeebe Griesbrei!
LG, devilichen
Bei mir gab es den Griesbrei gerade zum Abendessen.
Ich war wirklich lange auf der Suche nach dem richtigen "Mischverhältnis" für einen Griesbrei. Hatte das sonst immer so "Pie mal Auge" gemacht.
Und es war genauso wie ich es mag! Nicht zu fest, nicht zu flüssig.
Wird es jetzt öfter bei mir geben, denn ich liiiieeebe Griesbrei!
LG, devilichen
Schattenfell0811
sagt:
sagt: 11.09.2007 12:31
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Grießbrei nach diesem Rezept gibt es bei mir in regelmäßigen Abständen. Die Zutaten habe ich immer da und so kann ich ihn mir immer spontan zubereiten. Wenn ich Schoko-Gelüste habe, mache ich mir auch gern noch etwas Kakao in den Brei - dann habe ich Schokogrießbrei. Ansonsten mag ich ihn auch am liebsten mit Kirschen.
Ich kann den Grießbrei jedenfalls nur empfehlen!
LG
Schattenfell
Grießbrei nach diesem Rezept gibt es bei mir in regelmäßigen Abständen. Die Zutaten habe ich immer da und so kann ich ihn mir immer spontan zubereiten. Wenn ich Schoko-Gelüste habe, mache ich mir auch gern noch etwas Kakao in den Brei - dann habe ich Schokogrießbrei. Ansonsten mag ich ihn auch am liebsten mit Kirschen.
Ich kann den Grießbrei jedenfalls nur empfehlen!
LG
Schattenfell
laborantin
sagt:
sagt: 22.09.2007 17:31
Hilfreicher Kommentar:
Ein super Rezept - einfach und lecker. Mein Tipp: von den 500ml Milch 100ml durch Sahne ersetzen. Schmeckt dann besonders gut :-)!
Kim20
sagt:
sagt: 03.10.2007 21:10
Hilfreicher Kommentar:
Also ich frage mich wie ihr mit 6 EL Grieß auskommts... ich brauche fast 8 EL damit es ein wenig stabil wird. Mit 6 Löfel wird es suppenartig.
Schmeckt aber trotzdem gut!
lg Kimi
Schmeckt aber trotzdem gut!
lg Kimi
karos-mami
sagt:
sagt: 07.11.2007 20:59
Sehr lecker, habe einen Esslöffel Zucker durch ein Päckchen Vanillezucker ersetzt. Werden wir jetzt wohl öfter machen
LG
Annette
LG
Annette
Schwabenmädle76
sagt:
sagt: 25.11.2007 12:50
Super!!!Für meinen kleinen Sohn (16 Monate) hab ich noch ein halbes Gläschen Hipp Pfirsich untergerührt.Er hat restlos aufgegessen (und das kommt nicht oft vor)
MaikNadi 
sagt:
sagt: 13.12.2007 16:41
Hallo,
Einfach, super lecker und schnell. Den wird es ab jetzt öfters geben.
Liebe Grüsse Nadi
Einfach, super lecker und schnell. Den wird es ab jetzt öfters geben.
Liebe Grüsse Nadi
FlyingFinger
sagt:
sagt: 14.12.2007 23:59
Hallo,
auch mir hat einfach super geschmeckt! Ich habe kurz vor Ende dann noch etwas Rosinen in den Grießgrei gegeben, das finde ich sehr lecker!
Lieben Gruß,
Thomas
auch mir hat einfach super geschmeckt! Ich habe kurz vor Ende dann noch etwas Rosinen in den Grießgrei gegeben, das finde ich sehr lecker!
Lieben Gruß,
Thomas
die_gabel
sagt:
sagt: 04.01.2008 12:29
Hallo,
Mein Griessbrei war auch bestens, ich hatte erst gedacht, er sei zu süss, aber dann mit Rosinen und gemahlenen Haselnüssen wars echt gut!
lg
gabel
Mein Griessbrei war auch bestens, ich hatte erst gedacht, er sei zu süss, aber dann mit Rosinen und gemahlenen Haselnüssen wars echt gut!
lg
gabel
Sommerkoch
sagt:
sagt: 08.01.2008 18:43
Der Grießbrei geht schnell und ich finde ihn superlecker. Danke für das Rezept. Habe ihn ganz klassisch mit Zimt (ohne extra Zucker) gegessen. Das nächste Mal werde ich ein bisschen weniger Zucker nehmen, es war etwas süß geraten.
daenniel
sagt:
sagt: 13.01.2008 18:53
Super! Da kann sogar ich einen Grießbrei. Die Menge ist genau richtig für meine Tochter und mich!
Nur, was ist der Unterschied zwischen Hartweizen-Griess und normalem Griess (oder ist's egal, welcher zu Brei wird?
daenniel
Nur, was ist der Unterschied zwischen Hartweizen-Griess und normalem Griess (oder ist's egal, welcher zu Brei wird?
daenniel
eling
sagt:
sagt: 29.02.2008 13:22
Die Konsistenz vom Grießbrei ist mit Deinem Rezept perfekt. Nur die Personenangabe haut bei meinem Mann nicht so ganz hin, der braucht die Menge für sich selbst. Spricht ja dann wahrscheinlich für Dein Rezept. Ich fands auch nicht zu süß, einfach lecker.
LG
Eling
LG
Eling
Eisbaer_20
sagt:
sagt: 20.03.2008 11:24
Ich habe auch einen Teil des Zuckers durch Vanillezucker ersetzt.
Als kleine Draufgabe habe ich dann noch eine Dose Früchte-Cocktail, die ich im stillen Kämmerchen gefunden hatte, unter den leicht ausgekühlten Brei gemischt .... Hmmmmmm *lecker*
Habe auch noch eine kleine Beschwerde von meinem Mädl bekommen, dass sie nicht mal ein kleines Löffelchen kosten durfte *schäm* :-))
Aber es dauert sicher nicht mehr lange, bis der Brei wieder aufgetischt wird *freu wie Sau*
LG
vom Eisbaeren
Als kleine Draufgabe habe ich dann noch eine Dose Früchte-Cocktail, die ich im stillen Kämmerchen gefunden hatte, unter den leicht ausgekühlten Brei gemischt .... Hmmmmmm *lecker*
Habe auch noch eine kleine Beschwerde von meinem Mädl bekommen, dass sie nicht mal ein kleines Löffelchen kosten durfte *schäm* :-))
Aber es dauert sicher nicht mehr lange, bis der Brei wieder aufgetischt wird *freu wie Sau*
LG
vom Eisbaeren
c-aeffchen
sagt:
sagt: 21.03.2008 14:12
Halli hallo,
hab diesen Grießbrei getestet und für sehr lecker empfunden. War mein erster Selbstgemachter und ging wunderbar. Hab auch etwas weniger Zucker genommen und es war nicht zu wenig.
LG und danke
c-aeffchen
hab diesen Grießbrei getestet und für sehr lecker empfunden. War mein erster Selbstgemachter und ging wunderbar. Hab auch etwas weniger Zucker genommen und es war nicht zu wenig.
LG und danke
c-aeffchen
02.04.2008 23:08
Hallöchen,
deinen Griesbrei gab es heute bei mir. Absolut lecker ! Ich gebe allerdings noch ein kleines Stück Butter dazu. Dann wird der Brei sehr schön geschmeidig und nix kocht über ,-)
Klasse Rezept! Schnell - einfach - SEHR gut!
LG Juulee
deinen Griesbrei gab es heute bei mir. Absolut lecker ! Ich gebe allerdings noch ein kleines Stück Butter dazu. Dann wird der Brei sehr schön geschmeidig und nix kocht über ,-)
Klasse Rezept! Schnell - einfach - SEHR gut!
LG Juulee
HobbyKöchin_209
sagt:
sagt: 29.01.2011 16:53
fuzzybear
sagt:
sagt: 09.04.2008 13:01
Hallo,
ich habe heute dieses Rezept zum 2. Mal nachgekocht. Super lecker! Hatte nur Hartweizengrieß da - das wird meistens für die Zubereitung von herzhaften Speisen genommen, nicht? - aber supergelungen. Ich habe auch Vanillezucker hinzugefügt (allerdings aus Gewohnheit).
So ein Basisrezept ist immer gut für jede/n Küche/Haushalt.
LG
susan
ich habe heute dieses Rezept zum 2. Mal nachgekocht. Super lecker! Hatte nur Hartweizengrieß da - das wird meistens für die Zubereitung von herzhaften Speisen genommen, nicht? - aber supergelungen. Ich habe auch Vanillezucker hinzugefügt (allerdings aus Gewohnheit).
So ein Basisrezept ist immer gut für jede/n Küche/Haushalt.
LG
susan
sonneck
sagt:
sagt: 27.04.2008 14:00
Super lecker!
Auch ich habe zum ersten mal Hartweizengrieß genommen. Da ist er doch recht dick geworden.
Aber mit Weichweizengrieß wird er wunderbar.
So ein simples und schnelles Gericht. Meine Kinder waren begeister. Am liebsten mögen sie dazu Zimt und Zucker.
Danke für das tolle Rezept!
LG sonneck
Auch ich habe zum ersten mal Hartweizengrieß genommen. Da ist er doch recht dick geworden.
Aber mit Weichweizengrieß wird er wunderbar.
So ein simples und schnelles Gericht. Meine Kinder waren begeister. Am liebsten mögen sie dazu Zimt und Zucker.
Danke für das tolle Rezept!
LG sonneck
rita73
sagt:
sagt: 15.07.2008 06:36
Hallo,
ich kann nur sagen....super lecker! Habe den Grießbrei heute Morgen gemacht und mit einem Kompott aus Heidelbeeren serviert. Mmmmm!!!
Leicht, schnell und lecker!
ich kann nur sagen....super lecker! Habe den Grießbrei heute Morgen gemacht und mit einem Kompott aus Heidelbeeren serviert. Mmmmm!!!
Leicht, schnell und lecker!
tanglez
sagt:
sagt: 21.10.2008 17:50
jam jam jam... sehr lecker!
Hab einen Teil des Zuckers durch Vanillezucker ersetzt und etwa einen halben EL mehr Grieß genommen.
Dazu gab's eingelegte Pflaumen und etwas Zimt
lg tanglez
Hab einen Teil des Zuckers durch Vanillezucker ersetzt und etwa einen halben EL mehr Grieß genommen.
Dazu gab's eingelegte Pflaumen und etwas Zimt
lg tanglez
26.11.2008 20:03
Leeeeeeeeeeeecker....!
Hab es heute kurzer HAnd als Dessert zum Abendessen gemacht.
Es war sehr gut. 5***** !
Hab aber 10g mehr Grieß genommen. Ich mags bissel fester ;-)
Das gibt es jetzt öfter. Bild hab ich schon hochgeladen. Dauert aber
sicher noch :-)
LG Snookerfee
Hab es heute kurzer HAnd als Dessert zum Abendessen gemacht.
Es war sehr gut. 5***** !
Hab aber 10g mehr Grieß genommen. Ich mags bissel fester ;-)
Das gibt es jetzt öfter. Bild hab ich schon hochgeladen. Dauert aber
sicher noch :-)
LG Snookerfee
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Die neusten Kommentare:
cemanmar
sagt:
sagt: 16.03.2011 14:14
Hallo,
vielen Dank für dieses Rezept - ich werde es in den nächsten Tagen für meinen Schatz in der Zimtvariante zubereiten und Euch dann natürlich mitteilen, wie es geschmeckt hat ;-)
LG,
MC aus H
vielen Dank für dieses Rezept - ich werde es in den nächsten Tagen für meinen Schatz in der Zimtvariante zubereiten und Euch dann natürlich mitteilen, wie es geschmeckt hat ;-)
LG,
MC aus H
creativa
sagt:
sagt: 08.04.2011 11:24
sehr lecker! Vor allem mit der Abwandlung von beckyh super!
PeeVeeHL
sagt:
sagt: 20.04.2011 09:14
schnell, einfach, lecker
Cosmicbluestar
sagt:
sagt: 12.06.2011 15:06
Hilfreicher Kommentar:
Mjamm, mjamm! Ich liebe Grießbrei!:]
Sehr variabel aufzufrischen!:) Habe frische Erdbeeren untergehoben und dies noch ca. 1 Minute weiterköcheln lassen. Das wurde dann süß rosa, hehe!:] War sehr lecker. Garniert mit einer Erdbeere und etwas Schoko-Zimt ein Traum! Foto folgt!:]
Sehr variabel aufzufrischen!:) Habe frische Erdbeeren untergehoben und dies noch ca. 1 Minute weiterköcheln lassen. Das wurde dann süß rosa, hehe!:] War sehr lecker. Garniert mit einer Erdbeere und etwas Schoko-Zimt ein Traum! Foto folgt!:]
jubopa
sagt:
sagt: 14.06.2011 12:44
Dieses Rezept ist SUUUUUUPER lecker!!!
Habe allerdings etwas mehr Grieß gebraucht und eine super-leckere Variante ausprobiert und HAselnuss-Krokant reingestreut!!!! mmmmmmmmmmmhhh, voll gut!!!!
Gruß Julia
Habe allerdings etwas mehr Grieß gebraucht und eine super-leckere Variante ausprobiert und HAselnuss-Krokant reingestreut!!!! mmmmmmmmmmmhhh, voll gut!!!!
Gruß Julia
Schafie
sagt:
sagt: 07.08.2011 11:49
Ich habe vorgestern zum ersten Mal überhaupt versucht Grießbrei zu machen - mit diesem Rezept hier. Und das ging wirklich gut udn gescmeckt hat es auch noch. Ich habe die klassische variante benutzt und Kirschen dazu serviert und die Kombi schmeckt echt lecker.
Denke ich werde mich nicht zum letzen Mal an Grießbrei versucht haben ^^
Denke ich werde mich nicht zum letzen Mal an Grießbrei versucht haben ^^
JuleMarie
sagt:
sagt: 30.08.2011 17:03
Hmm, gibt's gleich wieder zum Abendbrot.
Ich nehme statt Zucker immer Ahornsirup, das gibt dem ganzen eine geschmacklich angenehmere Süße wie ich finde.
Ich nehme statt Zucker immer Ahornsirup, das gibt dem ganzen eine geschmacklich angenehmere Süße wie ich finde.
mikaras
sagt:
sagt: 19.09.2011 19:22
nie wieder mondamin/dr.oetker!!!
schneller, einfacher, leichter, gelingsicher und super lecker.
vielen dank fürs rezept!
schneller, einfacher, leichter, gelingsicher und super lecker.
vielen dank fürs rezept!
petitcuistot
sagt:
sagt: 19.10.2011 16:58
ein wunderbar studentisches Rezept :)
Djuwairiya
sagt:
sagt: 12.11.2011 20:33
Super Rezept! 5 *
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Hab gerade den Grießbrei gemacht, sehr lecker, jedoch für zwei Peronen etwas wenig. Ich hab eine Laktoseunverträglichkeit und hab laktosefrei Milch genommen. Da laktosefreie Milch etwas süßer ist als "normale" Milch habe ich den Zucker weggelassen und noch 1 Päckchen Vanillezucker hinzugefügt. Zum Schluß noch eine kleine Dose Mandarinen ran . . . und lecker!
gruß Fran
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