Henglein
Rama Cremefine
| Karthäuserauflauf
Arme Ritter als Auflauf
)
| 8 | Brötchen vom Vortag |
| 750 ml | Milch |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 EL | Zucker |
| 1 | Zitrone(n) (Abrieb) |
| etwas | Zimt |
| 40 g | Butter für Flöckchen |
Zubereitung
Brötchen auf der Reibe etwas abreiben und in eine gefettete Auflaufform stellen. Die Milch mit den Eiern verquirlen, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Zimt zugeben und über die Brötchen gießen, ca. 1 Std. weichen lassen. Die abgeriebenen Semmelbrösel über die Brötchen verteilen, Butterflöckchen daraufsetzen und bei 200 Grad 1 Stunde backen.
Dazu passt Vanillesoße.
Dazu passt Vanillesoße.
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wir hatten neulich deinen Auflauf und er war sehr gut. Ich hatte einen Rest eines Hefebrotes ( ungesüßt ) geschmacklich wie Brötchen und damit war er dann sehr lecker.
Ein schönes Rezept, foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
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