Sahne und Chilisoße bzw. Salsasauce am Vorabend in einem Bräter verrühren. Ganze Champignonköpfe und Tomatenpaprika aus dem Glas zufügen und unterrühren. Das Fleisch am Stück in die Sauce legen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

Topf mindestens zwei Stunden vor dem Garen aus dem Kühlschrank nehmen.

Backofen dann vorheizen und das Ganze bei 180°C - 200°C ca. 60 bis 90 Minuten mit geschlossenem Deckel garen. Ca. 20 Minuten vor Ende der Garzeit die Paprikawürfel dazugeben.

Dazu passt Weißbrot und evtl. diverse Salate.

Das Rezept eignet sich gut für Geburtstage oder Partys.