Erdbeer Campari Bowle



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Zutaten für Portionen

750 g Erdbeeren
2 EL Zucker
250 ml Campari
750 ml Limonade (Tonic Water!)
750 ml Sekt (Prosecco)

Zubereitung

Erdbeeren klein schneiden mit Zucker bestreuen, Campari und Tonic Water dazu geben und mindestens 1 Std. ziehen lassen. Vor dem Servieren mit eisgekühltem Prosecco auffüllen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.05.02
Rezept-Statistiken: 60.116 (74)* gelesen
376 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sofi Chefkoch-Moderator Chefkoch


Mitglied seit 17.01.2002
3.156 Beiträge (ø0,83/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

chrisi76 Tellerwäscher sagt:  
16.06.2003 09:41
Hi,

habe die Bowle am Wochenende mal ausprobiert. Allerdings habe ich nur 2/3 der angegebenen Campari-Menge genommen. Vielen meiner Gäste schmeckte der Campari dann immer noch zu sehr vor. Wer also nicht ganz so auf Campari steht, sollte diesen lieber etwas vorsichtiger dosieren.

Ich fand die Bowle aber superlecker und werde sie (solange es noch frische Erdbeeren aus dem eigenen Garten gibt) demnächst nocheinmal machen.

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mangiabene Kartoffelschäler sagt:  
06.08.2003 18:28
Habe die Bowle zu einer Party ausprobiert und sicherheitshalber erstmal nicht so viel gemacht. Alle waren so begeistert, daß ich nochmehr machen mußte!! Außerdem wurde oft nach dem Rezept gefragt.
Schmeckt echt super!

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Charro Tellerwäscher sagt:  
10.11.2003 18:00
Höhrt sich lecker an , mal auf sylvester machen

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Biella Küchenjunge sagt:  
22.02.2004 18:34
Sehr zu empfehlen. Absolut lecker und süffig. Ich und meine Gäste fanden allerdings, daß man den Campari überhaupt nicht rausgeschmeckt hat. Würden also, da wir alle gerne Campari mögen, beim nächsten mal sogar etwas mehr nehmen. Ich denke mal, daß das einfach Geschmackssache ist und man das ausprobieren muß.
Aber vom Grundrezept echt eine tolle Bowle.
Vielen Dank für das klasse Rezept.

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Foxymaus Smutje sagt:  
28.06.2004 11:25
Hilfreicher Kommentar:

Diese superleckere Bowle wurde am WE ausprobiert. Ich habe allerdings 1l Tonic genommen und noch einen Schluck Erdbeersaft dazugegeben.
Sie ist total fruchtig, nicht zu süss und für jeden Campari-Liebhaber ein Traum. Meine Gästen die Campari eigentlich nicht so gern mögen, haben trotzdem fleissig mitgetrunken, weil ihnen die Bowle so gut geschmeckt hat.

Also danke für dieses tolle Rezept. Wird sicherlich bald nochmal (solange es noch frische Erdbeeren gibt) gemacht. Habe sie zu meiner Lieblingsbowle erklärt !!

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SteffyPeter Chefkoch sagt:  
27.06.2007 22:51
Hallo Sofi,

wär hätte gedacht, dass Campari und Erdbeeren so gut zusammenpassen. Der Geschmack ist herb, fruchtig und für den Sommer eine wirklich gute Alternative zu den üblichen Wein/Sekt-Bowlen.

Zum Dank ein Bild,..

LG

SteffyPeter

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Lele_1 Kaltmamsell sagt:  
14.04.2012 15:15
Hallo,

Ich habe das Rezept für meine Mutter gemacht und es hat ihr sehr gut geschmeckt, allerdings hatte ich nicht mehr genug Campari, also hab ich noch etwas Aperol dabeigemacht.

LG Lele_1

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