Henglein
Rama Cremefine
| Inges Odenwälder Wasserspatzen
sind jedem Odenwälder ein Begriff
)
| 600 g | Mehl |
| 5 | Ei(er) |
| Wasser zum Kochen | |
| Salz |
Zubereitung
Wasserspatzen sind recht einfach zu machen. Für vier Personen braucht man etwa 600 Gramm Mehl und 5 Eier.
Mehl und Ei vermengt man zu einer zähflüssigen Masse. Diese wird dann mit einem Esslöffel in kochendes Salzwasser geschabt. Wenn die Wasserspatzen oben schwimmen, sind sie fertig.
Am besten schmecken sie zu Haschee oder Gulasch, aber man kann sie auch mit eingemachtem Obst servieren,
Mehl und Ei vermengt man zu einer zähflüssigen Masse. Diese wird dann mit einem Esslöffel in kochendes Salzwasser geschabt. Wenn die Wasserspatzen oben schwimmen, sind sie fertig.
Am besten schmecken sie zu Haschee oder Gulasch, aber man kann sie auch mit eingemachtem Obst servieren,
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Kommentare anderer Nutzer
mamahäschen 
sagt:
sagt: 07.01.2008 01:14
hi!
bei uns gibts dazu seit kindestagen schon immer apfelbrei und "krüstchen" =)
LG
mamahäschen
bei uns gibts dazu seit kindestagen schon immer apfelbrei und "krüstchen" =)
LG
mamahäschen
eisblume47 
sagt:
sagt: 17.06.2008 14:00
einfach lecker das gibt es oft bei uns
Haysa
sagt:
sagt: 27.07.2008 16:45
Hmmm, ich liebe die schon seit Jahren, so lecker. Am liebsten auch mit Haschee oder einfach mit geschmälzten Zwiebeln und viel grünem Salat. Irgendwie hab ich aber schon ewig nicht mehr dran gedacht, die zu kochen und durch dein Rezept bin ich mal wieder dran erinnert worden. Werde es bald machen, danke!
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