Kokosbusserl

- nicht so süß -

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

Eiweiß
250 g Zucker
200 g Mandel(n), gemahlene
100 g Haferflocken, zarte
200 g Kokosraspel
½  Zitrone(n)
1 Prise Salz

Zubereitung

Eiweiß in eine Schüssel geben und mit einer Prise Salz und den Saft einer halben Zitrone steif schlagen. Anschließend den Zucker, die gemahlenen Mandeln, die Haferflocken und die Kokosraspel vorsichtig unter den Eischnee heben.
Mit zwei Teelöffeln "Busserln" formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen

Im vorgeheizten Backofen bei 140°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Min. backen.

Reicht für da. 60 Stück.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.08.06
Rezept-Statistiken: 8.197 (5)* gelesen
33 (0)* gespeichert
200 (0)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

scarlett07 Tellerwäscher


Mitglied seit 29.08.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

sina_78 Tellerwäscher sagt:  
04.12.2007 11:12
Gratulation!
Dieses Rezept ist einfach unschlagbar!
Schnell, einfach und sensationell leker....ich komme aus dem Schwärmen nicht mehr raus.
Vielen Dank...

Beste Grüße und eine schöne Weihnachtszeit wünscht aus Bremen
sina_78

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mima53  Sternekoch sagt:  
01.12.2009 18:51
Hallo

ich habe die halbe Menge gemacht und diese Busserl schmecken sehr gut, die Haferflocken passen da prima dazu

lg Mima

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Geschichtliches sowie viele Hintergründe
mit Mandeln, Cornflakes und Schokolade
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Herzhafte Husarenköpfe, kernige Nussmakronen und Gaumen schmeichelnde Butter-S!
Die beliebtesten Plätzchen und Kekse im Advent – 30 süße Sünden...
Ein Teig - unzählige Plätzchen!
Auf die Plätze – fertig – Torte!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: