Henglein
Rama Cremefine
| Inges Tomato Salsa
Rohe Tomatensauce
| 300 g | Tomate(n), reife |
| 1 große | Zwiebel(n), rot |
| 1 große | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Chilischote(n) |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | |
| 2 EL | Zitronensaft |
Zubereitung
Die Tomaten am Stielansatz einritzen, überbrühen und häuten. Ohne die Stielansätze in sehr kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Die Paprikaschote halbieren, von Stielansätzen, Trennhäuten und Kernen befreien, waschen und ebenfalls klein würfeln.
Die Chilischote aufschlitzen und gründlich waschen, dabei entkernen. Die Schote dann hacken.
Die vorbereiteten Zutaten mischen, mit Salz, Pfeffer und dem Zitronensaft verrühren. Im Kühlschrank mindestens zwei Stunden ziehen lassen.
Die Chilischote aufschlitzen und gründlich waschen, dabei entkernen. Die Schote dann hacken.
Die vorbereiteten Zutaten mischen, mit Salz, Pfeffer und dem Zitronensaft verrühren. Im Kühlschrank mindestens zwei Stunden ziehen lassen.
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