Henglein
Rama Cremefine
| Chili con Carne
scharf
| 800 g | Gehacktes (Schwein) |
| 1 | Paprikaschote(n), rote, gewürfelt |
| 4 | Peperoni, eingelegt, gehackt |
| 250 g | Kidneybohnen |
| 140 g | Tomatenmark, doppelt konzentriert |
| n. B. | Basilikum, getrocknet |
| ½ Liter | Wasser |
| 2 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe, gewürfelt |
| n. B. | Oregano, getrocknet |
| n. B. | Thymian, getrocknet |
| n. B. | Petersilie, gehackte |
Zubereitung
Gehacktes in einem Topf scharf anbraten. Tomatenmark hinzugeben und unter Rühren mit anschwitzen. Die getrockneten Kräuter, Zwiebelwürfel, Paprikawürfel, gehackte Peperoni und Kidneybohnen hinzufügen. Mit Wasser auffüllen und 20 Min. kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
In Schüsseln servieren und nach Belieben mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Dazu passen Tortilla-Chips und/oder Weißbrot.
In Schüsseln servieren und nach Belieben mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Dazu passen Tortilla-Chips und/oder Weißbrot.
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