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Weißer Glühwein
Zutaten
| 500 ml | Wein, weiß |
| 300 ml | Apfelsaft, klarer |
| 1 Pck. | Aroma (Zitronenschale, geriebene) |
| 1 TL, gestr. | Ingwer, gemahlen |
| 75 g | Zucker (Kandis), weißer |
| 50 ml | Orangenlikör |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Weißwein, Apfelsaft, Zitronenschalen-Aroma, Ingwer und Kandis zusammen in einen Topf geben und alles einmal aufkochen. Orangenlikör unterrühren.
Den fertigen Glühwein z. B. in einer Teekanne oder in hitzebeständigen Gläsern heiß servieren.
Den fertigen Glühwein z. B. in einer Teekanne oder in hitzebeständigen Gläsern heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
ein gaaanz tolles rezept, vielen dank dafür!
meine anmerkungen zu dem rezept: ich hatte in der 2. runde nur 50 g zucker genommen. 75 g waren einfach zu viel für meinen geschmack. ausserdem habe ich frische zitronenschale und ein scheibchen frischen ingwer verwendet. zu guter letzt habe ich noch einen kräftigen schluck weissen rum zugefügt.
frohe weihnachten!
meine anmerkungen zu dem rezept: ich hatte in der 2. runde nur 50 g zucker genommen. 75 g waren einfach zu viel für meinen geschmack. ausserdem habe ich frische zitronenschale und ein scheibchen frischen ingwer verwendet. zu guter letzt habe ich noch einen kräftigen schluck weissen rum zugefügt.
frohe weihnachten!
Ein super Rezept.
Ich habe eine andere Mengenmischung genommen:
- 1000 ml Weißwein
- 500 ml Apfelsaft
- 1 kl. Fäschchen Zitronenaroma
- 1 Teelöffel frisch geriebenen Ingwer
- 1 Zimtstange
- 2 Schuß Pflaumenwein
Ich habe eine andere Mengenmischung genommen:
- 1000 ml Weißwein
- 500 ml Apfelsaft
- 1 kl. Fäschchen Zitronenaroma
- 1 Teelöffel frisch geriebenen Ingwer
- 1 Zimtstange
- 2 Schuß Pflaumenwein
Habe den Glühwein gestern spontan gemacht, allerdings auch leicht abgewandelt:
1 l Weißwein
0,5 l Apfelsaft
1 Fläschchen Zitronenaroma
6 Scheiben frischer Ingwer
100 g Kandis
100 ml Orangenlikör
War super lecker und kam auch gut als Mitbringsel zur Halloween-Gartenparty an. Einfach eine tolle Alternative zum meist übersüßten roten Glühwein.
LG,
Exi
1 l Weißwein
0,5 l Apfelsaft
1 Fläschchen Zitronenaroma
6 Scheiben frischer Ingwer
100 g Kandis
100 ml Orangenlikör
War super lecker und kam auch gut als Mitbringsel zur Halloween-Gartenparty an. Einfach eine tolle Alternative zum meist übersüßten roten Glühwein.
LG,
Exi
Meine Freunde lieben mich für disen Glühwein :)...wir nehmen allerdings immer ein ganz klein bissl weniger Zucker...
Aber dieser weiße Glühwein hat 5 Sterne verdient...wir trinken keinen roten mehr!! :)
Aber dieser weiße Glühwein hat 5 Sterne verdient...wir trinken keinen roten mehr!! :)
Hallo,
dies ist ein ganz besonders leckerer Glühwein und auch einmal etwas anderes. Der Ingwer mit dabei hat mir auch sehr gefallen.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
dies ist ein ganz besonders leckerer Glühwein und auch einmal etwas anderes. Der Ingwer mit dabei hat mir auch sehr gefallen.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Weißen Glühwein kannte ich noch gar nicht, drum war ich sehr gespannt wie der wohl schmecken würde.
Also, ich fand ihn nicht schlecht, aber zu süß. Das lag vielleicht daran das ich halbtrockenen Weißwein genommen habe. Werde nächstes Mal einen trockenen verwenden.
Also, ich fand ihn nicht schlecht, aber zu süß. Das lag vielleicht daran das ich halbtrockenen Weißwein genommen habe. Werde nächstes Mal einen trockenen verwenden.
Hilfreicher Kommentar:
Ein klasse Glüh bei klasse frostigen Temperaturen (-15°). So wurde uns allen warm ums Herzele!
Da wir Fans von frischen Zutaten sind, hier die frische Variante:
750ml trockenen Weißwein
450ml Apfelsaft
1 unbehandelte Zitrone in Scheiben
7-8 Scheiben Ingwer, je nach Größe, unser Stück war recht klein daher so viel
60g Kandis-Zucker, sonst wird's zu süß
70ml Contreau, der ist nicht so süß wie z.B. Grand Manier
Den wird's wohl noch öfter geben, wenn die Temperaturen so eisig bleiben!
Grüße an den "Ownerin" des Rezeptes
Da wir Fans von frischen Zutaten sind, hier die frische Variante:
750ml trockenen Weißwein
450ml Apfelsaft
1 unbehandelte Zitrone in Scheiben
7-8 Scheiben Ingwer, je nach Größe, unser Stück war recht klein daher so viel
60g Kandis-Zucker, sonst wird's zu süß
70ml Contreau, der ist nicht so süß wie z.B. Grand Manier
Den wird's wohl noch öfter geben, wenn die Temperaturen so eisig bleiben!
Grüße an den "Ownerin" des Rezeptes
Dieser Glühwein ist einfach perfekt....
Da ich keinen roten Glühwein vertrage, war ich auf der Suche nach einem weißen.
Egal wieviel ich von diesem Glühwein mache, es ist NIE genug!! :)
Alle meinen Freunde lieben ihn, danke dafür!
man kan übrigens auch gut mit den Zutaten improvisieren, wenn nicht mehr von allem genug da ist...schmeckt wirklich immer!!! :-)
Da ich keinen roten Glühwein vertrage, war ich auf der Suche nach einem weißen.
Egal wieviel ich von diesem Glühwein mache, es ist NIE genug!! :)
Alle meinen Freunde lieben ihn, danke dafür!
man kan übrigens auch gut mit den Zutaten improvisieren, wenn nicht mehr von allem genug da ist...schmeckt wirklich immer!!! :-)
Gut dass es noch so kalt ist im Februar, so hatte ich einen guten Grund den Glühwein zu probieren. Ich habe halbtrockenen Landwein von der Mosel und daher nur 50 g Zucker genommen, mit Zitronensaft abgeschmeckt.
Ergebnis: Super lecker und 5 Sterne Wert.
Regina
Ergebnis: Super lecker und 5 Sterne Wert.
Regina
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kwakwa
21.12.2008 20:09 Uhr