Putencurry

mit Kokosmilch

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Zutaten für Portionen

400 g Putenfleisch
2 TL Öl
Zwiebel(n)
 einige Champignons, (je nach Belieben)
 etwas Gemüsebrühwürfel
½  Ananas, frische (auch Dosenananas)
60 ml Kokosmilch
  Curry

Zubereitung

Das Putenfleisch mit dem Öl anbraten. Zwiebel und Champignons klein schneiden und dazu geben. Etwas Saft von der Ananas dazu geben und etwas Pulver für eine Gemüsebrühe. Deckel darauf geben und etwas dünsten lassen. Mit etwas Wasser ablöschen. Klein geschnittene Ananas dazu geben. Die Kokosmilch einrühren und mit Curry würzen.

Bei mir gab es Reis dazu, in den ich auch etwas Curry gerührt habe.

Für WW-ler: Das Rezept hat pro Person 6,5 Punkte.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.08.06
Rezept-Statistiken: 65.285 (685)* gelesen
348 (4)* gespeichert
4.074 (22)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

kleineshexle  Sternekoch


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4.791 Beiträge (ø1,65/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Angie2003 Smutje sagt:  
03.04.2007 14:52
Habe heute dieses Rezept ausprobiert und ich muss sagen, es war sehr lecker! Habe Champignons aus dem Glas und Ananas aus der Dose genommen und statt 60 ml Kokosmilch 90 ml.

Rezept ist gespeichert und auf jeden Fall empfehlenswert!!!

LG
Angie

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eifelloewe Tellerwäscher sagt:  
23.04.2007 13:36
Habe das Rezept gestern ausprobiert und ich kann einfach nur sagen: Leckerleckerlecker! Wirds ab jetzt öfter geben! Nur zu empfehlen!

Liebe Grüße
Eifelloewe

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milka79 Küchenjunge sagt:  
09.05.2007 11:03
hi ihr ich mach es fast genauso nur schneide ich noch eine banane mit rein das rundet alles noch ab.. *g ansonsten alles super danke..
Gruss milka

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kleineshexle  Sternekoch sagt:  
09.05.2007 16:51
Hallo Milka!

Danke für den Tipp mit der Banane. Das werde ich mal testen!

Dunja

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caremma  Suppenkoch sagt:  
07.08.2007 12:53
Das Putencurry war eine Wucht.
Wird nun öfter auf dem Speiseplan stehen. Auch mein Göga war begeistert, obwohl ich anfanfs skeptisch war, wegen der Ananas.
LG Caremma

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tenacious Kartoffelschäler sagt:  
19.06.2009 14:12
Sehr lecker. Dieses Rezept behalte ich ;-)


Lg
-tenacious

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Dicke13 Suppenkoch sagt:  
26.07.2009 16:45
war lecker, aber ich musste noch ganz schön andicken, weil es sonst sehr flüssig war, durch das wasser was aus dem fleisch austritt. aber ansonsten hats allen geschmeckt.

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jatzmane Tellerwäscher sagt:  
07.09.2010 17:21
mein erstes rezept, das ich von hier nachgekocht habe.
war wirklich sehr, sehr lecker :) ich werde es auf jeden fall noch einmal machen! ...aber erst mal muss ich die ganzen anderen rezepte, die ich hier entdeckt habe, nachkochen! :)

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NwAI352 Tellerwäscher sagt:  
13.02.2011 18:38
Klasse Rezept ! !
Schmeckt Ausgezeichnet ! ! !
Wir habe die Kokosmilch durch Batida dè Coco ersetzt...ist ja fast das selbe...;-)

THX4

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zottele12 Tellerwäscher sagt:  
09.05.2012 10:02
Hallo,

Dieses Rezept ist einfach lecker.

Habe es jetzt schon so oft gemacht :)

LG und Vielen Dank für dieses Tolle Rezept

Zottele12

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kleineshexle  Sternekoch sagt:  
09.05.2012 10:29
Danke für deinen netten Kommentar!
Bringst mich drauf, dass ich das auch mal wieder mache :-)
Hexle

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