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Lettas griechisches EKMEK
Schnelle Torte/ Dessert ohne Backen
Zutaten
| 32 Stück | Zwieback |
| 2 Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
| 1 Liter | Milch und Zucker für den Pudding |
| 400 g | Schlagsahne und etwas Zucker |
| 100 g | Mandel(n), (Stifte) |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 1 Liter | Wasser |
| Zimt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Eine große Auflaufform (am besten rund) mit zwei Lagen Zwieback auslegen und mit Zimt bestreuen.
Einen Liter Wasser zum Kochen bringen und mit ca. zwei Tassen Zucker 10 Minuten zu Sirup einkochen und heiß auf den Zwieback gießen (wer es weniger süß möchte, nimmt 1 Tasse Zucker).
Zwei Päckchen Vanillepudding nach Vorschrift zubereiten und heiß auf den getränkten Zwieback geben.
Alles erkalten lassen.
Sahne mit etwas Zucker steif schlagen und auf dem Pudding verstreichen.
Die Mandelstifte in der Pfanne anrösten und auf die Sahne verteilen.
Die Torte mit Zimt bestreuen und etwa 1-2 Std. zum Erkalten in den Kühlschrank stellen.
Einen Liter Wasser zum Kochen bringen und mit ca. zwei Tassen Zucker 10 Minuten zu Sirup einkochen und heiß auf den Zwieback gießen (wer es weniger süß möchte, nimmt 1 Tasse Zucker).
Zwei Päckchen Vanillepudding nach Vorschrift zubereiten und heiß auf den getränkten Zwieback geben.
Alles erkalten lassen.
Sahne mit etwas Zucker steif schlagen und auf dem Pudding verstreichen.
Die Mandelstifte in der Pfanne anrösten und auf die Sahne verteilen.
Die Torte mit Zimt bestreuen und etwa 1-2 Std. zum Erkalten in den Kühlschrank stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Letta,
ich habe Dein EKMEK ausprobiert und für megalecker empfunden! Gibts bei uns jetzt bestimmt des öfteren!
Danke für das tolle Rezept!
LG
Iris
ich habe Dein EKMEK ausprobiert und für megalecker empfunden! Gibts bei uns jetzt bestimmt des öfteren!
Danke für das tolle Rezept!
LG
Iris
Jasou letta
Wir haben Dein Rezept ausprobiert und waren sehr gespannt.
Kann nur sagen einfach zu machen und super Resultat. Hat uns so gut geschmeckt das innert Kürze alles weg war.
Toll, mehr davon.
Danke letta
Liebe Grüsse
leandro1412
Wir haben Dein Rezept ausprobiert und waren sehr gespannt.
Kann nur sagen einfach zu machen und super Resultat. Hat uns so gut geschmeckt das innert Kürze alles weg war.
Toll, mehr davon.
Danke letta
Liebe Grüsse
leandro1412
Hallo zusammen,
freut mich, dass euch das Ekmek geschmeckt hat! Ist doch recht einfach zu machen, und die Zutaten sind gängig und günstig.
Ganz liebe Grüße,
Letta
freut mich, dass euch das Ekmek geschmeckt hat! Ist doch recht einfach zu machen, und die Zutaten sind gängig und günstig.
Ganz liebe Grüße,
Letta
Hallo Letta!
Wie ja schon in den Sternen zu lesen ist: Ekmek ist perfekt wenn es schnell gehen soll. Es schmeckt einfach traumhaft gut (gestern waren in der Probierrunde die Oma genausovertreten wie ein professioneller Koch und alles haben es in den höchsten Tönen gelobt!)
Und die Zutaten hat man einfach immer zu Hause. In mein persönliches Kochbuch hab ich es schon eingetragen, somit ist das Rezept zum "Wiederholungstäter" ausgerufen worden.
Danke nochmals für das Rezept!
Lega
Wie ja schon in den Sternen zu lesen ist: Ekmek ist perfekt wenn es schnell gehen soll. Es schmeckt einfach traumhaft gut (gestern waren in der Probierrunde die Oma genausovertreten wie ein professioneller Koch und alles haben es in den höchsten Tönen gelobt!)
Und die Zutaten hat man einfach immer zu Hause. In mein persönliches Kochbuch hab ich es schon eingetragen, somit ist das Rezept zum "Wiederholungstäter" ausgerufen worden.
Danke nochmals für das Rezept!
Lega
Habe heute auch Ekmek ausprobiert, war zu Beginn etwas skeptisch, aber wollte meinen alten Zwieback loswerden...
Anstatt Sahne habe ich Rama Cremefine zum Schlagen genommen, und das Ekmek war wirklich 1 A.
Werde ich bestimmt öfters machen....
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Anstatt Sahne habe ich Rama Cremefine zum Schlagen genommen, und das Ekmek war wirklich 1 A.
Werde ich bestimmt öfters machen....
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Hallo lega, hallo spider!
Freut mich, dass euch das Ekmek gut geschmeckt hat! Und die Idee mit der Cremefine ist toll, ich versuche auch Fett einzusparen, wo es geht...
Danke für eure Rückmeldung!
Liebe Grüße,
Letta
Freut mich, dass euch das Ekmek gut geschmeckt hat! Und die Idee mit der Cremefine ist toll, ich versuche auch Fett einzusparen, wo es geht...
Danke für eure Rückmeldung!
Liebe Grüße,
Letta
Hallo letta22,
hab mir gerade Dein Rezept angeschaut und auch die Kommentare dazu gelesen. Hört sich alles ganz toll an. Hab nur Probleme mit der Mengenangabe - für 1 Portion 32 St. Zwieback, 1 lt. Milch usw., kann doch nicht sein oder??? Nicht böse sein, aber da versteh ich was nicht.
Ganz liebe Grüße
carodelphin
hab mir gerade Dein Rezept angeschaut und auch die Kommentare dazu gelesen. Hört sich alles ganz toll an. Hab nur Probleme mit der Mengenangabe - für 1 Portion 32 St. Zwieback, 1 lt. Milch usw., kann doch nicht sein oder??? Nicht böse sein, aber da versteh ich was nicht.
Ganz liebe Grüße
carodelphin
Hilfreicher Kommentar:
Hallo carodelphin,Gut, dass es dir aufgefallen ist! Das ist sicher ein Fehler, und ich werde mich darum kümmern...
Die Mengenangabe bezieht sich auf eine normale Standart-Auflaufform für 8-12 Personen. Du kannst meine Form auf meinem Foto erkennen. Oder du nimmst eine 28er runde Kuchenform, die allerdings keine Springform sein darf, denn sonst fließt der ganze Sirup raus...
Ich hoffe, ich konnte dir helfen!
Liebe Grüße,
Letta
Hallo Letta!
Ich habe Dein Ekmek jetzt schon mehrmals gemacht und bin noch immer restlos begeistert.
Es ist so schnell und einfach zubereitet und schmeckt fantastisch.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG Sonnenblumenwiese
Ich habe Dein Ekmek jetzt schon mehrmals gemacht und bin noch immer restlos begeistert.
Es ist so schnell und einfach zubereitet und schmeckt fantastisch.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG Sonnenblumenwiese
Hallo Sonnenblumenwiese!
Schön, dass auch du so Gutes über das Ekmek berichten kannst! Schnellund fantastisch, das sind die richtigen Worte dafür...
Liebe Grüße aus Griechenland,
Letta
Schön, dass auch du so Gutes über das Ekmek berichten kannst! Schnellund fantastisch, das sind die richtigen Worte dafür...
Liebe Grüße aus Griechenland,
Letta
Hilfreicher Kommentar:
Hi Letta,Das EKmek schmeckt einfach HIMMLISCH!!!! Und dazu auch noch so einfach u. ruck zuck hergestellt!
Herzlichen Dank von mir, meinem Mann u. meinen Bekannten, die das Rezept sofort auch haben möchten!
Ich habe alles halbiert, (außer den gerösteten Mandeln). Die Menge war gerade richtig für 4 Personen, d.h. normalerweiße wäre noch etwas übrig geblieben, doch unsere Männer hörten nicht eher auf zu essen, bis alles weggeputzt war!!!!
Gruß
rikki
Hallo rikki!
Toll, dass das Ekmek auch in Australien geschmeckt hat, das macht mich richtig glücklich! Die Wahrheit ist, bisher ist auch bei mir jedes Ekmek restlos aufgegessen worden...
Schöne Grüße nach Australien, und danke für dein positives Feedback!
Letta
Toll, dass das Ekmek auch in Australien geschmeckt hat, das macht mich richtig glücklich! Die Wahrheit ist, bisher ist auch bei mir jedes Ekmek restlos aufgegessen worden...
Schöne Grüße nach Australien, und danke für dein positives Feedback!
Letta
Hallo Letta,
ich habe gestern dein Rezept nach Plan ausprobiert, doch trotzdem muss ich wohl was falsch gemacht haben, da der Zwieback den Sirup nicht eingezogen hat.Vielleicht kannst du mir einen Rat geben, wie ich das verhindere u. danke im vorraus.
Gruß Esmeray
ich habe gestern dein Rezept nach Plan ausprobiert, doch trotzdem muss ich wohl was falsch gemacht haben, da der Zwieback den Sirup nicht eingezogen hat.Vielleicht kannst du mir einen Rat geben, wie ich das verhindere u. danke im vorraus.
Gruß Esmeray
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Esmeray!Ganz genau kann ich dir nicht sagen, warum der Zwieback den Sirup nicht eingezogen hat...Hast du den noch heißen Sirup auf den Zwieback gegeben, er sollte nämlich nicht erst erkalten. Vielleicht ist das des Rätsels Lösung?
Ich habe gestern übrigens auch das Ekmek gemacht, allerdings in etwas "leichterer" Form. Hab den Sirup mit nur einer Tasse Zucker eingekocht und die Sahne durch Cremefine ersetzt. Hat immernoch sehr lecker geschmeckt, und ich habe eben noch ein leckeres Stückchen davon gegessen! HMMMMMMM....
Ganz liebe Grüße,
Letta
Hallo Letta,
letztes Wochenende habe ich dein Ekmek ausprobiert und alles genau nach Rezept gemacht.
Es war sehr lecker , nur bei der Menge haben wir ,4 Personen, 3 Tage davon gegessen.Es war aber trotzdem noch ganz toll.Beim nächstenmal werde ich die Menge auch halbieren.
Denn ein nächstes Mal wird es auf jeden Fall geben.
Danke für dieses tolle Rezept.
Liebe Grüße,
Anita
letztes Wochenende habe ich dein Ekmek ausprobiert und alles genau nach Rezept gemacht.
Es war sehr lecker , nur bei der Menge haben wir ,4 Personen, 3 Tage davon gegessen.Es war aber trotzdem noch ganz toll.Beim nächstenmal werde ich die Menge auch halbieren.
Denn ein nächstes Mal wird es auf jeden Fall geben.
Danke für dieses tolle Rezept.
Liebe Grüße,
Anita
Hallo Anita!
Ich freue mich wirklich sehr, dass auch du mit dem Rezept gut zurecht gekommen bist und dass es euch Vieren auch noch geschmeckt hat! Und bei der Menge, nun ja, bei uns überlebt das Ekmek meistens keinen zweiten Tag - selbst nicht bei drei Personen...
Liebe Grüße,
Letta
Ich freue mich wirklich sehr, dass auch du mit dem Rezept gut zurecht gekommen bist und dass es euch Vieren auch noch geschmeckt hat! Und bei der Menge, nun ja, bei uns überlebt das Ekmek meistens keinen zweiten Tag - selbst nicht bei drei Personen...
Liebe Grüße,
Letta
Liebe Letta!
Tausend Dank für dieses Rezept. Ich brauchte dringend etwas für eine Firmenfeier, das nicht zu aufwendig ist ... und das war echt perfekt. Geht ruckzuck und schmeckt fantastisch.
Ich hab nur Lob geerntet.
Allerdings: In meiner größten Auflaufform hatte ich nur platz für ca. 20 Stück Zwieback!
Aber das war kein Problem!
Und: 1 Tasse Zucker reicht für den Sirup vollkommen!
DANKE
Tausend Dank für dieses Rezept. Ich brauchte dringend etwas für eine Firmenfeier, das nicht zu aufwendig ist ... und das war echt perfekt. Geht ruckzuck und schmeckt fantastisch.
Ich hab nur Lob geerntet.
Allerdings: In meiner größten Auflaufform hatte ich nur platz für ca. 20 Stück Zwieback!
Aber das war kein Problem!
Und: 1 Tasse Zucker reicht für den Sirup vollkommen!
DANKE
Hallo mclehmann!
Wie schön, dass mein Rezept bei deiner Firmenfeier so viel Lob geerntet hat! Da hast du sicher einige Pluspunkte gesammelt unter deinen Kollegen... ;-)
Das mit der Zwiebackmenge mag bei dir richtig sein, ich kaufe meins bei A*ldi, die sind etwas kleiner als die originalen. Übrigens schmeckt uns das Ekmek auch mit etwas weniger Zucker als im Originalrezept auch besser (ich nehme 1-1 1/2 Tassen Zucker).
Vielen Dank für deinen so positiven Kommentar! Hab mich riesig gefreut!
Liebe Grüße von Letta
Wie schön, dass mein Rezept bei deiner Firmenfeier so viel Lob geerntet hat! Da hast du sicher einige Pluspunkte gesammelt unter deinen Kollegen... ;-)
Das mit der Zwiebackmenge mag bei dir richtig sein, ich kaufe meins bei A*ldi, die sind etwas kleiner als die originalen. Übrigens schmeckt uns das Ekmek auch mit etwas weniger Zucker als im Originalrezept auch besser (ich nehme 1-1 1/2 Tassen Zucker).
Vielen Dank für deinen so positiven Kommentar! Hab mich riesig gefreut!
Liebe Grüße von Letta
Liebe Letta,
dein Rezept,habe ich meinen Gästen,serviert,ohne es vorher (zur sicherheit,ob es beim 1.mal gut klappt) gemacht zu haben.
Alle waren begeistert,das Rezept habe ich auch schon weitergegeben.
Frisch und lecker.
Die Optimale Erfrischung gerade,für die warme Sommertage.
Ich sag Danke.
PS.Kann man auch den Pudding,nehmen,der mit kalter Milch zubereitet wird?
Nicht den zum kochen?
Filia, Elena
dein Rezept,habe ich meinen Gästen,serviert,ohne es vorher (zur sicherheit,ob es beim 1.mal gut klappt) gemacht zu haben.
Alle waren begeistert,das Rezept habe ich auch schon weitergegeben.
Frisch und lecker.
Die Optimale Erfrischung gerade,für die warme Sommertage.
Ich sag Danke.
PS.Kann man auch den Pudding,nehmen,der mit kalter Milch zubereitet wird?
Nicht den zum kochen?
Filia, Elena
Hallo Elena!
Schön zu hören, dass das Ekmek bei euch gut angekommen ist!
Diesen Pudding habe ich selbst noch nie ausprobiert, aber versuchen kannst du das allemal... Schmeckt der übrigens genauso wie der zum Kochen?
Ganz liebe Grüße,
Letta :-)
Schön zu hören, dass das Ekmek bei euch gut angekommen ist!
Diesen Pudding habe ich selbst noch nie ausprobiert, aber versuchen kannst du das allemal... Schmeckt der übrigens genauso wie der zum Kochen?
Ganz liebe Grüße,
Letta :-)
Hallo!
Wir hatten Dein Ekmek mittlerweile zum zweitenmal. Schmeckt wirklich sehr lecker und wurde auch schon weitergegeben. Allerdings habe ich beim zweitenmal die Zuckermenge auf die hälfte reduziert und auch bei der Sahne auf Zucker verzichtet. Einfach, schnell gemacht und schmeckt prima. Danke für dein Rezept.
LG Ann
Wir hatten Dein Ekmek mittlerweile zum zweitenmal. Schmeckt wirklich sehr lecker und wurde auch schon weitergegeben. Allerdings habe ich beim zweitenmal die Zuckermenge auf die hälfte reduziert und auch bei der Sahne auf Zucker verzichtet. Einfach, schnell gemacht und schmeckt prima. Danke für dein Rezept.
LG Ann
Hallo Ann!
Danke für deinen positiven Kommentar! Freut mich, dass das Ekmek besonders gut geschmeckt hat. Und Rezept weitersagen und -geben ist ja erwünscht...;-)
Liebe Grüße,
Letta :-)
Danke für deinen positiven Kommentar! Freut mich, dass das Ekmek besonders gut geschmeckt hat. Und Rezept weitersagen und -geben ist ja erwünscht...;-)
Liebe Grüße,
Letta :-)
Hilfreicher Kommentar:
Hallo liebe Letta! Dein Ekmek habe ich zur Geburtstagsfeier meines Sohnes ausprobiert,die Gäste waren begeistert.
Ich habe die oben genannte Menge auf 3 Auflaufformen aufgeteilt, so kam ich auch gut mit den 32 Stück Zwieback hin. Die Zuckermenge habe ich auf ca. 170 g reduziert, die Sahne mit San apart steifgeschlagen (süßt leicht).
Eine Form habe ich mit Kakao bestäubt, schmeckt auch gut.
Beim nächsten Mal werde ich Früchte (evtl. Birnen oder Pfirsiche) dazwischen schichten.
Das Ekmek schmeckt auch noch nach 2 Tagen, ist dann richtig schön durchgezogen und schnittfest.
Danke für dieses leckere und schnelle Rezept!
Liebe Grüße, Geris
Hallo Geris!
Ich freue mich sehr über dein positives Feedback zu meinem Rezept! Und deine Idee mit dem Kakao werde ich auch mal ausprobieren, kann ich mir auch sehr gut vorstellen.
Vielen Dank nochmal!
Liebe Grüße, Letta :-)
Ich freue mich sehr über dein positives Feedback zu meinem Rezept! Und deine Idee mit dem Kakao werde ich auch mal ausprobieren, kann ich mir auch sehr gut vorstellen.
Vielen Dank nochmal!
Liebe Grüße, Letta :-)
Geia sou, Letta:)
Dein Ekmek ist superlecker und sehr leicht zu machen.
Vielen Dank fuer das tolle Rezept!
Polla filia
Nassia
Dein Ekmek ist superlecker und sehr leicht zu machen.
Vielen Dank fuer das tolle Rezept!
Polla filia
Nassia
Jeia sou Nassia!
Danke für die 5* Sterne! Hab mich riesig darüber gefreut!
Ganz liebe Grüße,
Letta
Danke für die 5* Sterne! Hab mich riesig darüber gefreut!
Ganz liebe Grüße,
Letta
Hilfreicher Kommentar:
Hallo zusammen!Wer die Zubereitung meines Ekmeks ausführlicher erklärt bekommen möchte, kann sich mein Ekmek-Fotoalbum auf meiner Profilseite anschauen. Da wird alles nochmal detailliert erklärt. Aber ich denke, es ist auch so seeeehr einfach!
Lieben Gruß,
Letta
hallihallo !
habs am WE gemacht, jedoch mit Vanillepudding und Kirschen oben drauf,
ohne sahne und mit süßstoff, da ich es kalorienbewußt bevorzuge :-)
und zwischen den zwieback, amaretto und kakao drauf, war totaaaaal lecker !!!
lg sporty25
habs am WE gemacht, jedoch mit Vanillepudding und Kirschen oben drauf,
ohne sahne und mit süßstoff, da ich es kalorienbewußt bevorzuge :-)
und zwischen den zwieback, amaretto und kakao drauf, war totaaaaal lecker !!!
lg sporty25
Hallo sporty25!
Freut mich, dass dir das Rezept so gut gefallen hat! Und deine Variation hört sich auch lecker an! Vielen Dank für das positive Feedback!
Liebe Grüße, Letta
Freut mich, dass dir das Rezept so gut gefallen hat! Und deine Variation hört sich auch lecker an! Vielen Dank für das positive Feedback!
Liebe Grüße, Letta
hallo,
welche Tassen sind hier gemeint? kleine Kaffetassen?oder Becher-Tassen:-)
danke für Info:-)
lg
satyna
welche Tassen sind hier gemeint? kleine Kaffetassen?oder Becher-Tassen:-)
danke für Info:-)
lg
satyna
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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hallo,
jaaa was soll ich jetzt berichten...
Leider hat uns allen das Ekmek nicht so gut geschmeckt. Irgendetwas hat gefehlt... Es war etwas eintönig im Geschmack, schmeckte nur süß und sahnig. Es fehlte der Pepp. Gerade mal die Mandeln haben ein wenig abgelenkt :-(
Wir haben allesamt überlegt, was man verbessern könnte/müsste. Vielleicht etwas Alkohl in den Zwieback oder Obst dazwischen - aber welches? Ehrlich gesagt habe ich noch keine Idee.
Schade - echt schade. Denn die Zubereitung und Zusammensetzung finde ich eigentlich gut, wäre ansich ein prima Gästerezept.
Hat denn jemand von Euch (es hat doch soooo vielen richtig gut geschmeckt) eine Idee was man an das EKMEK noch geben könnte.
Oder hat es wirklich am falschen Puddingpulver gelegen??? Ich habe versehentlich Sahnegeschmack anstelle von Vanille genommen.
LG Britmax
jaaa was soll ich jetzt berichten...
Leider hat uns allen das Ekmek nicht so gut geschmeckt. Irgendetwas hat gefehlt... Es war etwas eintönig im Geschmack, schmeckte nur süß und sahnig. Es fehlte der Pepp. Gerade mal die Mandeln haben ein wenig abgelenkt :-(
Wir haben allesamt überlegt, was man verbessern könnte/müsste. Vielleicht etwas Alkohl in den Zwieback oder Obst dazwischen - aber welches? Ehrlich gesagt habe ich noch keine Idee.
Schade - echt schade. Denn die Zubereitung und Zusammensetzung finde ich eigentlich gut, wäre ansich ein prima Gästerezept.
Hat denn jemand von Euch (es hat doch soooo vielen richtig gut geschmeckt) eine Idee was man an das EKMEK noch geben könnte.
Oder hat es wirklich am falschen Puddingpulver gelegen??? Ich habe versehentlich Sahnegeschmack anstelle von Vanille genommen.
LG Britmax
Hallo Britmax,
da ich das Ekmek selber auch schon ganz oft gemacht habe (auch mit Schoko- oder Fruchtpudding sowie mit Früchten auf dem Vanillepudding) würde ich sagen das es am Sahnepudding lag. Ich hatte bis jetzt noch nie so einen lala EKMEK...
Übrigens mache ich meine immer ohne Sahne da es mir sonst einfach zuviel ist :-) Ach und einen Schuß Rum schmeckt auch sehr lecker; und statt Mandeln gehen auch Kokosflocken.
LG Ima
da ich das Ekmek selber auch schon ganz oft gemacht habe (auch mit Schoko- oder Fruchtpudding sowie mit Früchten auf dem Vanillepudding) würde ich sagen das es am Sahnepudding lag. Ich hatte bis jetzt noch nie so einen lala EKMEK...
Übrigens mache ich meine immer ohne Sahne da es mir sonst einfach zuviel ist :-) Ach und einen Schuß Rum schmeckt auch sehr lecker; und statt Mandeln gehen auch Kokosflocken.
LG Ima
5 Sterne....superlecker....und man kann es, dank der vielen hilfreichen Kommentare, immer mal wieder anders essen...
Danke für dieses tolle Rezept!!!
Danke für dieses tolle Rezept!!!
hallo Ima,
lese jetzt erst Deinen Kommentar auf meinen Kommentar/Deine Tipps *lächel*. Verzeih - ich habe lange nicht in dieses Rezept geschaut...
Vielen Dank für Deine Info. Ja - wahrscheinlich lag es am Sahnepudding.
Ich werde es also nochmal versuchen und dann mit gutem V-Pudding von Dr.Ö, den finde ich nämlich geschmacklich am besten :-))
Gruß Britmax
lese jetzt erst Deinen Kommentar auf meinen Kommentar/Deine Tipps *lächel*. Verzeih - ich habe lange nicht in dieses Rezept geschaut...
Vielen Dank für Deine Info. Ja - wahrscheinlich lag es am Sahnepudding.
Ich werde es also nochmal versuchen und dann mit gutem V-Pudding von Dr.Ö, den finde ich nämlich geschmacklich am besten :-))
Gruß Britmax
Hallo, ich habe mal eine Frage:
Wieviel Zucker machst du darein? Wie groß ist denn die Tasse, passen da 250 ml rein oder ist es eine kleinere Tasse.
Vielen Dank
Wieviel Zucker machst du darein? Wie groß ist denn die Tasse, passen da 250 ml rein oder ist es eine kleinere Tasse.
Vielen Dank
Hilfreicher Kommentar:
Habe gestern das Ekmek für die Kollegen/innen meines Mannes gemacht! Es kam sehr gut an! Ich habe auf den getränkten Zwieback noch Mandelstifte gemacht, sonst wäre mir das Ganze auch ein bisschen fad vorgekommen! So hatte es wenigstens ein bisschen Biß! ;-)Nächstes Mal werde ich es mal mit Schokopudding und Raspeln versuchen! Vielleicht auch bisschen Bailey´s reinmachen??? >grübel< Oder den Zwieback mal mit Malibu tränken und die Sahne mit Kokosflocken bestreuen! Ich könnte mir auch gut vorstellen, dass dann Ananas gut reinpasst!
Oder Boden mit Amaretto verfeinern!? Kommt dann Tiramisu-ähnlich. Vielleicht auch bisschen Kirschwasser und angedickte Kirschmasse.....
Alles in Allem sehr gut, aber noch ein bisschen ausbaufähig! Trotzdem, wegen dem Lecker-SChmecker-Effekt 5* ;-)
Danke für das schnelle, günstige und einfache Rezept!
Echt prima.
Hab die Mandelstifte mit braunem Zucker zusammen angeröstet, der Krokant war das i-Tüpfelchen.
Hab die Mandelstifte mit braunem Zucker zusammen angeröstet, der Krokant war das i-Tüpfelchen.
Wir haben's probiert, geht supereinfach zu machen und kam bei uns und diversen Gästen bestens an.
Da sieht man mal wieder, dass man mit guten einfachen Zutaten Köstliches zaubern kann.
Wir nehmen allerdings deutlich weniger Zucker.
Hinweis: Schmeckt am Tag darauf NOCH besser!
Da sieht man mal wieder, dass man mit guten einfachen Zutaten Köstliches zaubern kann.
Wir nehmen allerdings deutlich weniger Zucker.
Hinweis: Schmeckt am Tag darauf NOCH besser!
Obwohl auf Diät, musste ich heute 3 Stücke dieses Desserts verdrücken. Es war einfach zuuuuuuuuu gut.
Eine kleine Abwandlung gab es jedoch:
ich habe, statt Zucker IN die Sahne zu tun, einfach oben drauf eine Zucker-Zimt-Mischung gestreut. Alle haben es gelobt und wollten mehr.
Für den grandiosen Geschmack und den hohen Suchtfaktor daher: 5*****
Eine kleine Abwandlung gab es jedoch:
ich habe, statt Zucker IN die Sahne zu tun, einfach oben drauf eine Zucker-Zimt-Mischung gestreut. Alle haben es gelobt und wollten mehr.
Für den grandiosen Geschmack und den hohen Suchtfaktor daher: 5*****
Ich habe heute das Ekmek ausprobiert, da ich ein griechisches Hauptgericht gemacht habe und dazu natürlich eine passende griechische Nachspeise wollte. Das Rezept ist Hammergeil!!!!!!!!!!! Sogar Kinder lieben es.
Hab allerdings nur eine Tasse Zucker verwendet und in die Sahne überhaupt keinen Zucker zugefügt, da ich alles laktosefrei zubereitet habe und die laktosefreie Sahne ohnehin süßer ist als die normale.
Hab allerdings nur eine Tasse Zucker verwendet und in die Sahne überhaupt keinen Zucker zugefügt, da ich alles laktosefrei zubereitet habe und die laktosefreie Sahne ohnehin süßer ist als die normale.
Hallo,
ich finde diese türkische Torte einfach super.
Meine Mutter macht sie schon seit Jahren nur wird bei uns der Pudding selbst gemacht. Ansonsten super Rezept.
P.S. EKMEK heißt auf türkisch BROT
ich finde diese türkische Torte einfach super.
Meine Mutter macht sie schon seit Jahren nur wird bei uns der Pudding selbst gemacht. Ansonsten super Rezept.
P.S. EKMEK heißt auf türkisch BROT
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lenjo283
17.08.2006 12:42 Uhr