Henglein
Rama Cremefine
| Currywurst
)
| 1 | Paprikaschote(n), rot, gewürfelt |
| 4 | Tomate(n), gehäutet und gewürfelt |
| 2 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Dose/n | Tomate(n), stückige |
| 1 Dose/n | Tomate(n), passierte |
| 1 Glas | Sauce (Zigeuner) |
| 200 ml | Ketchup (Curry) |
| 1 EL | Senf |
| 5 EL | Sojasauce |
| 3 EL | Worcestersauce |
| 1 EL | Paprikapulver |
| 1 EL | Currypulver |
| 4 | Würstchen zum Grillen |
| ½ TL | Chilipulver |
| ½ TL | Salz und Pfeffer |
| 3 EL | Öl (Keimöl) |
| 1 EL | Schmalz, Margarine oder Butter |
Zubereitung
Öl in einen Topf geben, Paprika und Zwiebeln anbraten. Dann die Tomatenstücke dazugeben. Nach und nach die Dosentomaten, Zigeunersauce, Worcestersauce, Ketchup und die restlichen Zutaten und Gewürze dazugeben und ca. 30 min. köcheln lassen (regelmäßig umrühren).
Währenddessen die Grillwürstchen mit dem Schmalz in einer Pfanne 3 bis 4 min. von jeder Seite braten. In kleine Stücke schneiden und zur Seite stellen. Die Sauce nach 30 min. vom Herd nehmen und durch ein Sieb passieren. Dann wieder in den Topf geben und die Wurststücke dazu geben. Mit Paprika, Salz, Pfeffer, Chilipulver und natürlich viel Curry abschmecken und servieren.
Dazu gabs bei uns Pommes, was sonst!
Währenddessen die Grillwürstchen mit dem Schmalz in einer Pfanne 3 bis 4 min. von jeder Seite braten. In kleine Stücke schneiden und zur Seite stellen. Die Sauce nach 30 min. vom Herd nehmen und durch ein Sieb passieren. Dann wieder in den Topf geben und die Wurststücke dazu geben. Mit Paprika, Salz, Pfeffer, Chilipulver und natürlich viel Curry abschmecken und servieren.
Dazu gabs bei uns Pommes, was sonst!
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
binacolada 
sagt:
sagt: 17.05.2008 17:41
Hallo schmaddi!
Dein Rezept ist superlecker, mein Mann ist Schalker und meint, es schmeckt fast genauso wie zuhause!!!
Großes Kompliment und wirklich empfehlenswert!!!!
Gibt´s jetzt bei uns öfter!
Viele Grüße,
Bina
Dein Rezept ist superlecker, mein Mann ist Schalker und meint, es schmeckt fast genauso wie zuhause!!!
Großes Kompliment und wirklich empfehlenswert!!!!
Gibt´s jetzt bei uns öfter!
Viele Grüße,
Bina
tweetytanja2110
sagt:
sagt: 01.10.2008 12:04
Hallöchen,
mein Mann klagte immer, dass die Currywurst die ich sonst immer gemacht hab, überhaupt nicht schmeckt! So hab jetzt Dein Rezept ausprobiert und mein Mann ist so glücklich!
Ist super lecker und einfach! Danke! Jetzt wird es wieder öfters Currywurst geben!
LG
Tweetytanja
mein Mann klagte immer, dass die Currywurst die ich sonst immer gemacht hab, überhaupt nicht schmeckt! So hab jetzt Dein Rezept ausprobiert und mein Mann ist so glücklich!
Ist super lecker und einfach! Danke! Jetzt wird es wieder öfters Currywurst geben!
LG
Tweetytanja
Elfenmaid 
sagt:
sagt: 13.10.2010 19:04
Mineralwasser 
sagt:
sagt: 23.10.2008 17:09
SUPER!!! Das gibt 5 Sterne!!!
Diese Soße ist so lecker, dass ich sicher nie wieder Currywurst in der Pommesbude bestellen werde...(ausser in absoluten Notfällen, z.B. unterwegs *g*). Wirklich soooooooooooo lecker!!!!!! Es hat allen geschmeckt! Dazu gab es selbstgemachte Pommes frites.
Vielen Dank für dieses super Rezept!!!
Gruß,
~Mineralwasser~
Diese Soße ist so lecker, dass ich sicher nie wieder Currywurst in der Pommesbude bestellen werde...(ausser in absoluten Notfällen, z.B. unterwegs *g*). Wirklich soooooooooooo lecker!!!!!! Es hat allen geschmeckt! Dazu gab es selbstgemachte Pommes frites.
Vielen Dank für dieses super Rezept!!!
Gruß,
~Mineralwasser~
444
sagt:
sagt: 24.01.2009 16:49
Hallo,
habe das Rezept heute auch mal ausprobiert und meine Kid´s waren begeistert.
Allerdings habe ich Fleischwurst angebraten, hat aber auch super geschmeckt.
Vielen Dank für das Rezept!
Gruß 444
habe das Rezept heute auch mal ausprobiert und meine Kid´s waren begeistert.
Allerdings habe ich Fleischwurst angebraten, hat aber auch super geschmeckt.
Vielen Dank für das Rezept!
Gruß 444
Pupi82 
sagt:
sagt: 23.02.2009 13:35
Super lecker! Für große Partys der absolute Knaller!
Alle waren gestern zum Karneval mega satt geworden!
Danke nochmal
Alle waren gestern zum Karneval mega satt geworden!
Danke nochmal
Anderl1974
sagt:
sagt: 20.03.2009 09:41
Hi,
also eigentlich sollte ich nicht schreiben, weil bis jetzt war ich zuhause der unangefochtene Currywurst Soßen King. Leider muß ich mein Zepter an Dich abtreten. Eure Majestät dieses Rezept ist der Hammer. Vielen Dank für diese Leckerei. Das gibt 5 Sterne für Dich.
Cu Andi
also eigentlich sollte ich nicht schreiben, weil bis jetzt war ich zuhause der unangefochtene Currywurst Soßen King. Leider muß ich mein Zepter an Dich abtreten. Eure Majestät dieses Rezept ist der Hammer. Vielen Dank für diese Leckerei. Das gibt 5 Sterne für Dich.
Cu Andi
derhowdy
sagt:
sagt: 16.06.2009 15:22
Ich kann mich den Stimmen hier nur anschließen. Das Rezept ist einfach und schnell nachzukochen und schmeckt sehr gut.
Danke und LG Howdy
Danke und LG Howdy
chocochoco
sagt:
sagt: 14.10.2009 16:18
Wie viel ist denn ungefähr ein Glas Zigeunersoße?
Schmaddi
sagt:
sagt: 15.10.2009 15:05
x-woman 
sagt:
sagt: 20.11.2009 10:12
Hallo,
ich habe das Rezept auch mal ausprobiert, hat uns allen sehr sehr lecker geschmeckt. Aber die Soße reicht bestimmt für 10 Leute!!! Wir sind 2 Erwachsene und 2 Kinder, also hatte ich viel zu viel von der Soße.....das macht aber nichts: hab sofort mehr als die Hälfte in Gefriertruhe gesteckt und Woche später leckeren Gulasch drausgemacht!
Danke für tolles Rezept!!!
Bild vom Gulasch folgt :-)
ich habe das Rezept auch mal ausprobiert, hat uns allen sehr sehr lecker geschmeckt. Aber die Soße reicht bestimmt für 10 Leute!!! Wir sind 2 Erwachsene und 2 Kinder, also hatte ich viel zu viel von der Soße.....das macht aber nichts: hab sofort mehr als die Hälfte in Gefriertruhe gesteckt und Woche später leckeren Gulasch drausgemacht!
Danke für tolles Rezept!!!
Bild vom Gulasch folgt :-)
annadi
sagt:
sagt: 31.12.2009 11:03
Hallo,
einfach perfekt und super lecker. Wir haben den Rest der Sauce an Weihnachten beim Fondue verwendet
und sie war schneller weg als die gekauften. Sie steht jetzt auf meiner Hitliste !!!
Herzlichen Dank !
LG annadi
einfach perfekt und super lecker. Wir haben den Rest der Sauce an Weihnachten beim Fondue verwendet
und sie war schneller weg als die gekauften. Sie steht jetzt auf meiner Hitliste !!!
Herzlichen Dank !
LG annadi
darkmoon83
sagt:
sagt: 03.02.2011 14:52
Das Rezept ist wirklich super! Hab es schon ganz oft gemacht. Es lässt sich auch perfekt einfrieren damit man immer was da hat. Schmeckt auch aufgetaut wie frisch zubereitet!
LG
LG
kirtythommy
sagt:
sagt: 11.02.2011 17:32
Hallo,
ganz super leckeres Rezept. Nur war die Sosse viiiiiel zu viel. Macht aber nix, habe den Rest in die Gefriertruhe gepackt. Alle Gäste waren begeistert. Was will man mehr. Danke für das Rezept.
LG
ganz super leckeres Rezept. Nur war die Sosse viiiiiel zu viel. Macht aber nix, habe den Rest in die Gefriertruhe gepackt. Alle Gäste waren begeistert. Was will man mehr. Danke für das Rezept.
LG
Batuapi
sagt:
sagt: 15.11.2011 11:28
... was Besseres gibt es nicht - als wie Currywurst...
aber nur mit dieser hervorragenden Sauce! Fruchtig, scharf, intensiv. einfach nur lecker.
Die Menge eignet sich in der Tat super zum Einfrieren und Aufbewahren. So hat man auch später fix ne leckere Sauce zur Wurst und nur einmal die Arbeit.
aber nur mit dieser hervorragenden Sauce! Fruchtig, scharf, intensiv. einfach nur lecker.
Die Menge eignet sich in der Tat super zum Einfrieren und Aufbewahren. So hat man auch später fix ne leckere Sauce zur Wurst und nur einmal die Arbeit.
mima301
sagt:
sagt: 08.02.2012 09:12
Hallo, ich würde die Currywurst gerne für eine Party machen. Dies würde bedeuten, dass das Ganze dann ein paar Std. warm bleiben muss.
Hat das schon mal jemand probiert und schmeckts dann noch?
Hat das schon mal jemand probiert und schmeckts dann noch?
Schmaddi
sagt:
sagt: 09.02.2012 07:59
Hallo Mima, ich habe die Currywurst zum Geburtstag meiner Frau etwa 2 Stunden auf niedriger Temperatur warmgehalten und dabei darauf geachtet das sie nicht zu kochen beginnt. Es hat dem Geschmack und der Konsistenz nichts ausgemacht. Wichtig ist halt regelmäßig mal umrühren. Gruß, Schmaddi
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- kochen - preiswert
- Schnell und einfach und kostengünstig
- Privates Kochbuch (5)
- Privates Kochbuch (4)
- Hauptgericht
- Camping
- KOCHBUCH
- Hauptspeise (2)
- Rotes Curry
- Hartmuts Reze
Weitere Rezeptsammlungen
Ich habe heute das Rezept nachgekocht es war erste Sahne, super lecker.
Das werde Ich öfters kochen passt auch gut zu Schnitzel. Das Rezept kann man nur empfehlen.
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten