Henglein
Rama Cremefine
| Fleischwurst - Kohlrabi - Eintopf
schnell und preiswert
)
| 4 | Kohlrabi |
| 400 g | Fleischwurst |
| 300 g | Erbsen (TK) |
| 200 g | Sahne |
| 2 TL | Gemüsebrühe, instant |
| 2 TL | Speisestärke |
| Pfeffer | |
| 500 ml | Wasser |
Zubereitung
Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden. Die Fleischwurst in nicht zu kleine Würfel schneiden.
500 ml Wasser mit Gemüsebrühe in einen großen Topf geben. Die Kohlrabistifte zugeben und ca. 5 Min. kochen. Dann die Fleischwurst zufügen und weitere 5 Min. köcheln. Die Erbsen einrühren und erneut weitere 5 Min. leicht kochen lassen. Dann die Speisestärke mit der Sahne verrühren, in den Eintopf geben und kurz unter Rühren aufkochen lassen.
Zum Schluß mit Pfeffer abschmecken.
Dazu Salzkartoffeln reichen.
500 ml Wasser mit Gemüsebrühe in einen großen Topf geben. Die Kohlrabistifte zugeben und ca. 5 Min. kochen. Dann die Fleischwurst zufügen und weitere 5 Min. köcheln. Die Erbsen einrühren und erneut weitere 5 Min. leicht kochen lassen. Dann die Speisestärke mit der Sahne verrühren, in den Eintopf geben und kurz unter Rühren aufkochen lassen.
Zum Schluß mit Pfeffer abschmecken.
Dazu Salzkartoffeln reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
15.01.2008 16:42
Hallo!
Uns hat es prima geschmeckt! Da mein Sohn keine Erbsen mag, habe ich sie weggelassen und dafür viel kleingeschnittene Petersilie rein. Den Tipp die Kartoffeln direkt reinzutun habe ich leider zu spät gesehen. Das werde ich das nächste mal ausprobieren!
LG ptbenzi
Uns hat es prima geschmeckt! Da mein Sohn keine Erbsen mag, habe ich sie weggelassen und dafür viel kleingeschnittene Petersilie rein. Den Tipp die Kartoffeln direkt reinzutun habe ich leider zu spät gesehen. Das werde ich das nächste mal ausprobieren!
LG ptbenzi
Goodfeels 
sagt:
sagt: 17.02.2008 10:39
Hallo,
ich muss sagen, "sehr lecker"!
Bin eigentlich eher wegen einer zu verarbeitenden Fleischwurst bei diesem Rezept gelandet. Aber das klang so gut - und es ist so gut!
Wird auf alle Fälle in die Eintopfliste aufgenommen und regelmässig gekocht (auch wenn mich der derzeitige Preis vom Kohlrabi völlig geschockt hat)
Danke für diese tolle Variante und weiterhin guten Appetit sagt,
Bille
ich muss sagen, "sehr lecker"!
Bin eigentlich eher wegen einer zu verarbeitenden Fleischwurst bei diesem Rezept gelandet. Aber das klang so gut - und es ist so gut!
Wird auf alle Fälle in die Eintopfliste aufgenommen und regelmässig gekocht (auch wenn mich der derzeitige Preis vom Kohlrabi völlig geschockt hat)
Danke für diese tolle Variante und weiterhin guten Appetit sagt,
Bille
Joy040 
sagt:
sagt: 17.02.2008 16:49
meipia1 
sagt:
sagt: 03.03.2008 13:38
Hallo Joy,
deinen Eintopf gab es heute mittag, allerdings etwas abgewandelt. Da ich nur noch 2 Kohlrabi hatte, habe ich noch Möhren und Kartoffeln mitreingeschnippelt und wie ptbenzi auch frische Petersilie.
Ich muss sagen superlecker! Den wird es jetzt öfter geben.
Liebe Grüße
meipia
deinen Eintopf gab es heute mittag, allerdings etwas abgewandelt. Da ich nur noch 2 Kohlrabi hatte, habe ich noch Möhren und Kartoffeln mitreingeschnippelt und wie ptbenzi auch frische Petersilie.
Ich muss sagen superlecker! Den wird es jetzt öfter geben.
Liebe Grüße
meipia
Urquell
sagt:
sagt: 04.06.2008 10:45
Hallo,
habe gestern dieses Rezept gekocht. Mir hat es sehr lecker geschmeckt. Unserem Sohn nicht so (Er mag keinen gekochten Kohlrabi; hat um den Kohlrabi herumgegessen. War wirklich einfach und schnell zu kochen. Die Erbsen habe ich rausgelassen. Als Gewürz habe ich noch Muskatnus dazu getan.
Wird es auf jeden Fall wieder geben.
habe gestern dieses Rezept gekocht. Mir hat es sehr lecker geschmeckt. Unserem Sohn nicht so (Er mag keinen gekochten Kohlrabi; hat um den Kohlrabi herumgegessen. War wirklich einfach und schnell zu kochen. Die Erbsen habe ich rausgelassen. Als Gewürz habe ich noch Muskatnus dazu getan.
Wird es auf jeden Fall wieder geben.
Tinka55
sagt:
sagt: 22.06.2008 14:09
Also, von mir gibt es hier die volle Punktzahl. Es war riesig lecker und würde es auch gern öfter kochen. Leider haben die zwei Gemüsestänkerer hier ganz laut nein geschrien. Aber keine Sorge, es gibt ja Tage, da sind die nicht hier. Und dann bestimmt wieder.
LG
Tina
LG
Tina
rkangaroo 
sagt:
sagt: 10.08.2008 09:00
Hi Joy040,
danke für dieses schnelle und sehr leckere Rezept!
Ich habe die Erbsen weggelassen (bin nicht so ein Freund davon) und auch wie einige meiner Vorgänger, die Kartoffeln mit unter das Gemüse geschnitten - war ok, doch ich glaube beim nächsten Mal werde ich doch extra Kartoffelstücke dazu kochen. Dann kann man diese so schön unter die Soße drücken!!!
Gruß aus Australien
rkangaroo
danke für dieses schnelle und sehr leckere Rezept!
Ich habe die Erbsen weggelassen (bin nicht so ein Freund davon) und auch wie einige meiner Vorgänger, die Kartoffeln mit unter das Gemüse geschnitten - war ok, doch ich glaube beim nächsten Mal werde ich doch extra Kartoffelstücke dazu kochen. Dann kann man diese so schön unter die Soße drücken!!!
Gruß aus Australien
rkangaroo
Joy040
sagt:
sagt: 19.11.2008 10:52
rkangaroo
sagt:
sagt: 10.08.2008 09:07
............................nicht zu vergessen - ich hatte schön viel kleingeschnittenes Petersilie zum Schluß untergerührt - ich finde das gehört einfach zu Kohlrabi!
Gruß
rkangaroo
Gruß
rkangaroo
funny66
sagt:
sagt: 06.11.2008 21:55
Hallo,dein Eintopf war wirklich sehr lecker.Habe die Kartoffeln auch direkt mitgekocht.Bild ist in Arbeit.LG funny6
PiaMüller 
sagt:
sagt: 19.11.2008 09:19
Sehr sehr leckeres Rezept.
Wird es nun öfter geben.
Gruß
Pia
Wird es nun öfter geben.
Gruß
Pia
Mäuschen74
sagt:
sagt: 24.03.2009 12:47
Hallo das Rezept ist sehr lecker mein Mann liebt solche gerichte und die Kinder mögen es auch sehr gerne wird es öfter bei uns geben .Lieben gruß Mäuschen74
19.04.2009 19:06
bei uns gibt es den eintopf gleich zum abendbrot. kann ihn auch nur empfehlen ! gesund, schnell zubereitet und schmecken tut er auch ganz prima :-)
nur mit der garzeit kam ich nicht hin- das dauert schon mindestens 10 minuten länger, besonders dann, wenn man die kartoffeln gleich mit in den eintopf gibt.
alles in allem - tolles rezept !
lg nicole
nur mit der garzeit kam ich nicht hin- das dauert schon mindestens 10 minuten länger, besonders dann, wenn man die kartoffeln gleich mit in den eintopf gibt.
alles in allem - tolles rezept !
lg nicole
Wonn
sagt:
sagt: 24.04.2009 17:15
Hallo,
Rezept gabs diese Woche bei uns.
Die Kartoffeln wurde extra dazu gekocht und zu den Erbsen kamen noch kein geschnittene Möhren hinzu.
Hat sehr lecker geschmeckt, gibts sicherlich wieder.
LG Wonn
Rezept gabs diese Woche bei uns.
Die Kartoffeln wurde extra dazu gekocht und zu den Erbsen kamen noch kein geschnittene Möhren hinzu.
Hat sehr lecker geschmeckt, gibts sicherlich wieder.
LG Wonn
17.05.2009 16:05
Hallo,
geht sehr schnell, ist einfach in der Zubereitung und schmeckt sehr gut.
LG laurinili
geht sehr schnell, ist einfach in der Zubereitung und schmeckt sehr gut.
LG laurinili
christina69zs
sagt:
sagt: 02.06.2009 20:17
Hallo Joy040,
super schnell, einfach und vor allem sehr lecker - vielen Dank für dein Rezept!!
Mangels Erbsen habe ich Karotten verwendet, was auch supi gepasst hat! Und beim Abshmecken gab´s bei mir noch etwas Knobi und frischen Petersilie.
LG
Christina
super schnell, einfach und vor allem sehr lecker - vielen Dank für dein Rezept!!
Mangels Erbsen habe ich Karotten verwendet, was auch supi gepasst hat! Und beim Abshmecken gab´s bei mir noch etwas Knobi und frischen Petersilie.
LG
Christina
23.06.2009 19:46
hallöchen Joy
einfach klasse geschmeckt und schnell in der Zubereitung
von mir die vollen 5*****
lg. Gerhard
einfach klasse geschmeckt und schnell in der Zubereitung
von mir die vollen 5*****
lg. Gerhard
Joy040
sagt:
sagt: 24.06.2009 00:16
Nicoise 
sagt:
sagt: 08.07.2009 13:15
Hallo,
super lecker und schnell zu machen.
Wird es nun öfters geben.
Hab anstatt Sahne, Sojacreme verwendet...wegen einer Allergie. Denke das es aber dem Geschmack keinen Abbruch getan hat.
Vielen Dank und viele Grüße...Nicoise
super lecker und schnell zu machen.
Wird es nun öfters geben.
Hab anstatt Sahne, Sojacreme verwendet...wegen einer Allergie. Denke das es aber dem Geschmack keinen Abbruch getan hat.
Vielen Dank und viele Grüße...Nicoise
svenjahasti 
sagt:
sagt: 21.07.2009 20:07
Hallo!
Habe das Essen gestern ebenfalls gekocht, auch mit Sojasahne! War sehr lecker, sogar unser Kleiner hat geschlemmt.
Allerdings finden wir, daß die Erbsen nicht so gut reinpassen...werden wir das nächste Mal einfach weglassen oder durch Karotten ersetzen!
Liebe Grüße,
Svenja
Habe das Essen gestern ebenfalls gekocht, auch mit Sojasahne! War sehr lecker, sogar unser Kleiner hat geschlemmt.
Allerdings finden wir, daß die Erbsen nicht so gut reinpassen...werden wir das nächste Mal einfach weglassen oder durch Karotten ersetzen!
Liebe Grüße,
Svenja
22.07.2009 13:31
Hallo
es hat uns genial geschmeckt
wir haben nur noch Karotten dazu gefügt.
LG Zuckerschnautze
es hat uns genial geschmeckt
wir haben nur noch Karotten dazu gefügt.
LG Zuckerschnautze
hedi54
sagt:
sagt: 27.01.2010 17:12
War total lecker. So etwas liebe ich, alles in einen Topf.
Vielen Dank für das Rezept.
LG
Hedi
Vielen Dank für das Rezept.
LG
Hedi
Schlemmerlocke
sagt:
sagt: 03.02.2010 11:32
Also, das ist ein Rezept, das jedem in der Familie richtig lecker geschmeckt hat. Sogar Sohnemann hat ein zweites mal nachgenommen.
Erbsen hab ich nicht dran gemacht.
Klasse, danke.
LG
Schlemmerlocke
Erbsen hab ich nicht dran gemacht.
Klasse, danke.
LG
Schlemmerlocke
DuSReinhardt
sagt:
sagt: 30.04.2010 18:17
Habe das Rezept schon seit längerem mir gespeichert. Weiss nicht, wieeeeeee oft ich es schon gekocht habe. Und ich kann nur sagen: sooooooo traumhaft lecker.
Ist mitlerweile ach eines von den Lieblingsessen meiner Kinder, die sonst Gemüse nicht so dolle lieben... ;-)
LG :-)
Ist mitlerweile ach eines von den Lieblingsessen meiner Kinder, die sonst Gemüse nicht so dolle lieben... ;-)
LG :-)
melomaus
sagt:
sagt: 05.08.2010 21:01
Hallo
lecker und schnell.
Nur Sossenbinder muss nicht sein, Mehl tut es auch.
Ich hatte auch noch Wurzeln da, also rein damit.
Das Rezept ist gedruckt und in meinem Ordner der Lieblingsrezepte abgeheftet. (Computer können mal abstürzen!!!)
LG
melomaus
lecker und schnell.
Nur Sossenbinder muss nicht sein, Mehl tut es auch.
Ich hatte auch noch Wurzeln da, also rein damit.
Das Rezept ist gedruckt und in meinem Ordner der Lieblingsrezepte abgeheftet. (Computer können mal abstürzen!!!)
LG
melomaus
wuseltina 
sagt:
sagt: 10.11.2010 14:22
So - heute zum ersten mal ausprobiert - allerdings gleich etwas abgewandelt. Aber es schmeckt SEHR gut. Weil meine Kinder keine Erbsen essen, hab ich die weggelassen und statt der Sahne hab ich eine Packung à 200 g Sahne-Schmelzkäse genommen - das gibt auch noch etwas Geschmack. Wirklich sehr lecker - einfach und nicht "raffiniert" sondern einfach nur lecker herzhaft :-)
Sumselbrumsel
sagt:
sagt: 16.12.2010 15:15
Ich hab mir ja lange (viel zu lange) Zeit gelassendieses Rezept zu Bewerten.
Ging einfach nicht.... Perfekt ist auch noch zu wenig dafür :-)
Also wenn Ableger schon 1 mal die Woche diese Suppe haben will,dann ist das Grandios!!!
Ich habsie jetzt mit frisch Gemüse,oder Tk Gemüse in allen Variationen gemacht, einfach SPITZE.
Danke für diese "Hammergeile" "lecker Schmecker" Suppe (aussagen vom Ableger!!!)
Grüßle Sumselbrumsel,die grad wieder nen Topf Lecker Schmecker auf dem Herd hat ;-)
Ging einfach nicht.... Perfekt ist auch noch zu wenig dafür :-)
Also wenn Ableger schon 1 mal die Woche diese Suppe haben will,dann ist das Grandios!!!
Ich habsie jetzt mit frisch Gemüse,oder Tk Gemüse in allen Variationen gemacht, einfach SPITZE.
Danke für diese "Hammergeile" "lecker Schmecker" Suppe (aussagen vom Ableger!!!)
Grüßle Sumselbrumsel,die grad wieder nen Topf Lecker Schmecker auf dem Herd hat ;-)
24.12.2010 13:03
Hallolo,
Das gab es gestern bei uns zu Mittag. Die Erbsen habe ich gegen Möhren getauscht. Schnell - einfach - lecker.
LG
Tombstone
Das gab es gestern bei uns zu Mittag. Die Erbsen habe ich gegen Möhren getauscht. Schnell - einfach - lecker.
LG
Tombstone
Lady_82
sagt:
sagt: 12.01.2011 14:18
Hallo,
werde das Rezept gleich auch mal testen.Allerdings ersetze ich die Erbsen auch durch Buttergemüse und die Sahne durch Rama Cremefine zum Kochen.Wird bestimmt lecker :-D Deshalb schonmal im vorraus 5 Sterne :-))
LG Tina
werde das Rezept gleich auch mal testen.Allerdings ersetze ich die Erbsen auch durch Buttergemüse und die Sahne durch Rama Cremefine zum Kochen.Wird bestimmt lecker :-D Deshalb schonmal im vorraus 5 Sterne :-))
LG Tina
nodda
sagt:
sagt: 27.02.2011 22:29
Hallo,
werde morgen das Rezept mal mit Möhren, Petersilie u. etwas Muskat testen.
Frage: Laut Rezept nur mit Pfeffer abschmecken.......??? kein Saiz???
Oder reicht das Salz aus der Fleischwurst?
LG Dieter
werde morgen das Rezept mal mit Möhren, Petersilie u. etwas Muskat testen.
Frage: Laut Rezept nur mit Pfeffer abschmecken.......??? kein Saiz???
Oder reicht das Salz aus der Fleischwurst?
LG Dieter
Joy040
sagt:
sagt: 28.02.2011 14:11
nodda
sagt:
sagt: 28.02.2011 21:09
Danke Joy.
So habe ich es heute gemacht:
Die Kartoffeln, Möhren u. Kohlrabi zusammen in der Gemüsebrühe 17 min. volle Pulle gekocht. (Kartoffeln gewürfelt 1 cm.)
Genau die Menge Salz die ich normal zum Kartoffeln kochen benötige mit beigegeben.
Hatte nur noch einen Rest Sahne, hab sie mit Milch u. Creme fraiche mit Kräutern gestreckt.
Hatte zuviel Petersilie reingeschüttet....hat gestört. Sonst Ok.
LG Dieter
So habe ich es heute gemacht:
Die Kartoffeln, Möhren u. Kohlrabi zusammen in der Gemüsebrühe 17 min. volle Pulle gekocht. (Kartoffeln gewürfelt 1 cm.)
Genau die Menge Salz die ich normal zum Kartoffeln kochen benötige mit beigegeben.
Hatte nur noch einen Rest Sahne, hab sie mit Milch u. Creme fraiche mit Kräutern gestreckt.
Hatte zuviel Petersilie reingeschüttet....hat gestört. Sonst Ok.
LG Dieter
Baby-Biggi
sagt:
sagt: 05.03.2011 20:00
Habe es gerade eben gekocht und mit meiner Familie verspeist.
Ich,als bekennender Kohlfan in allen Variationen war eh begeistert,aber auch mein Mann und mene Söhne mochten es...sogar mein Kleiner,der sonst absolut kein Gemüse ißt,hat sich zu einer Kelle voll hnreissen lassen.
Das Rezept ist in der Liste aufgenommen und wird sicher mal wieder gekocht.Vielen Dank für die super Anregung dazu!!!-4 Sterne!!!-
Ich,als bekennender Kohlfan in allen Variationen war eh begeistert,aber auch mein Mann und mene Söhne mochten es...sogar mein Kleiner,der sonst absolut kein Gemüse ißt,hat sich zu einer Kelle voll hnreissen lassen.
Das Rezept ist in der Liste aufgenommen und wird sicher mal wieder gekocht.Vielen Dank für die super Anregung dazu!!!-4 Sterne!!!-
pfanny71
sagt:
sagt: 22.03.2011 19:40
Wir haben das schon so oft gegessen - aber erst jetzt habe ich gesehen, dass ich noch nicht bewertet habe. Ich variere es immer etwas:
Mache die Kartoffeln gleich immer mit rein und benutze anstatt Fleischwurst auch ab und zu mal Fleischkäse - der auch ganz gut mit rein passt. Und als alter Butter-Fan mache ich immer noch ein kleines Stückchen davon mit rein *meinekleinesünde*.
Wir mögen es alle sehr und gönnen es uns jetzt im Frühling auch wieder ganz oft mit frischen Kohlrabi.
Danke für das Rezept und weiter so :-D
Mache die Kartoffeln gleich immer mit rein und benutze anstatt Fleischwurst auch ab und zu mal Fleischkäse - der auch ganz gut mit rein passt. Und als alter Butter-Fan mache ich immer noch ein kleines Stückchen davon mit rein *meinekleinesünde*.
Wir mögen es alle sehr und gönnen es uns jetzt im Frühling auch wieder ganz oft mit frischen Kohlrabi.
Danke für das Rezept und weiter so :-D
KleineStrolche
sagt:
sagt: 30.05.2011 12:35
Hallo,
ich hab den Eintopf probiert und er schmeckt seeehr lecker. Wird es auf jeden Fall wieder geben !!!
LG KleineStrolche
ich hab den Eintopf probiert und er schmeckt seeehr lecker. Wird es auf jeden Fall wieder geben !!!
LG KleineStrolche
Jennymaus191989
sagt:
sagt: 01.08.2011 18:30
Der beste Eintopf den ich je gegessen habe
Sumselbrumsel
sagt:
sagt: 10.10.2011 08:40
Leckerchen ;-)
Jennymaus191989
sagt:
sagt: 11.01.2012 16:22
Hallo Joy 040,
ich muss sagen dieser Eintopf ist echt der Hammer normalerweise hasse ich Eintöpfe aber dieser ist superlecker.
Ich gebe noch ein paar gewürfelte Kartoffeln mit dem Gemüse hinzu einfach lecker
ich muss sagen dieser Eintopf ist echt der Hammer normalerweise hasse ich Eintöpfe aber dieser ist superlecker.
Ich gebe noch ein paar gewürfelte Kartoffeln mit dem Gemüse hinzu einfach lecker
Joy040
sagt:
sagt: 11.01.2012 19:17
Ganz lieben Dank für die Bewertungen, Bilder und die tollen Kommentare :-) !! LG, Joy
Cohal
sagt:
sagt: 17.01.2012 11:36
Hallo,
ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Essen. Vielen dank für das Rezept, habe Erbsen/Möhren Gemüse genommen anstelle von nur Erbsen und Reis dazu gemacht. Foto folgt.
Grüßle cohal
ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Essen. Vielen dank für das Rezept, habe Erbsen/Möhren Gemüse genommen anstelle von nur Erbsen und Reis dazu gemacht. Foto folgt.
Grüßle cohal
Cohal
sagt:
sagt: 17.01.2012 11:38
ina_rohlfs
sagt:
sagt: 14.04.2012 09:13
super lecker!!! :)
oldman49
sagt:
sagt: 07.05.2012 12:14
Lange gespeichert, heute endlich mal zubereitet. Ich muß sagen, suuuuuuuuuuuuuuuuuuper. Ich sag es mal mit einem Liedtitel von Peter Kreuder: superkalifragilistischexpialigorisch.
Wir wollten eigentlich den Rest morgen essen, aber ich frage mich gerade: Welchen Rest ?????? :-)
Kommt auf jeden Fall in meinen Rezepteordner.
Wir wollten eigentlich den Rest morgen essen, aber ich frage mich gerade: Welchen Rest ?????? :-)
Kommt auf jeden Fall in meinen Rezepteordner.
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