Kokoskuchen



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Zutaten für Portionen

3 Tasse/n Kokosraspel
3 Tasse/n Zucker
3 Tasse/n Mehl
125 g Butter
Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
Äpfel, geschälte und geriebene
  Kuchenglasur, Schoko

Zubereitung

Alle Zutaten mit dem elektrischem Rührgerät zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig auf ein gefettetes Blech streichen und im vorgeheiztem Ofen bei 180 Grad circa 30 Minuten backen.
Auf den ausgekühlten Kuchen den nach Vorschrift bereiteten Schokoguss geben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.08.06
Rezept-Statistiken: 41.461 (104)* gelesen
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Verfasser:

carola265 Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

nanni82  Hendlgriller sagt:  
15.08.2006 13:58
Lecker Kokos !

Der klingt echt gut. Ist gespeichert und ausgedruckt :o)

Meinst Du die normalen Kaffeetassen?

LG nanni82

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carola265 Suppenkoch sagt:  
16.08.2006 10:06
Hallo nanni,

ja es sind die normalen Kaffeetassen gemeint und der Kuchen schmeckt wirklich lecker und wird sehr gerne von Kindern gegessen.


LG Karola

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Lammy Kartoffelschäler sagt:  
02.01.2008 20:05
Durch die Äpfel schmeckt der Kuchen nicht trocken und ist nach ein paar Tagen auch noch sehr frisch.

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minchen21 Tellerwäscher sagt:  
04.01.2008 21:16
ist schon lecker der kuchen, nur 100 gramm butter sind besser, sonst dauert das backen so lange weil der kuchen so klebrig bleibt. Auch werd ich das nächste mal nur 2 tassen kokos nehmen ist sonst zu viel des guten. Backen hat bei mir ne stunde gedauert.

lg knobbi

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