Henglein
Rama Cremefine
| Putenschnitzel à la Bombay
| 1 gr. Dose/n | Ananas, gestückelt |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| 4 | Putenschnitzel |
| 150 ml | süße Sahne |
| 1 Flasche | Sauce (Currysauce) |
| 1 Flasche | Sauce (Chilisauce) |
| Gewürzmischung für Geflügel | |
| evtl. | Currypulver |
| evtl. | Tabasco |
Zubereitung
Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und mit der Gewürzmischung würzen. Die Schnitzel nebeneinander in eine Auflaufform legen. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und gleichmäßig auf den Putenschnitzeln verteilen. Die Ananasstücke abtropfen lassen und ebenfalls über die Schnitzel verteilen.
Die Sahne mit den Saucen in eine Schüssel geben und gut verrühren, eventuell mit Currypulver und Tabasco abschmecken. Gleichmäßig über die Schnitzel verteilen.
Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 50 Min. backen.
Dazu Reis oder Baguette reichen.
Die Sahne mit den Saucen in eine Schüssel geben und gut verrühren, eventuell mit Currypulver und Tabasco abschmecken. Gleichmäßig über die Schnitzel verteilen.
Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 50 Min. backen.
Dazu Reis oder Baguette reichen.
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