Marinierte Kidneybohnen

Knoblauch - Bohnen als Party - Beilage

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Zutaten für Portionen

2 kl. Dose/n Kidneybohnen
6 EL Pflanzenöl
2 EL Essig
 etwas Zucker
15  Knoblauchzehe(n)

Zubereitung

2 Dosen Kidneybohnen kurz abspülen und dann abtropfen lassen. In einer flachen Schüssel oder einem höherem Teller anrichten. Das Öl, den Essig und den Zucker (kein Salz oder andere Gewürze hinzugeben) gut miteinander verquirlen und dann den zerdrückten, frischen Knoblauch unterrühren. Dieses Dressing vor dem Servieren über die Bohnen geben.
Diese Bohnen sind ein echter Geheimtipp und bereichern jedes herzhafte Party-Buffet. Sie sind außerdem einige Tage im Kühlschrank haltbar, falls mal wirklich was übrig bleiben sollte.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.08.06
Rezept-Statistiken: 17.041 (59)* gelesen
168 (0)* gespeichert
573 (4)* gedruckt
21 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Pummelmama Tellerwäscher


Mitglied seit 07.11.2005
8 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

madda1968 Tellerwäscher sagt:  
16.08.2006 12:46
Grüß Dich,
das hört sich ja sehr interessant an. Aber wirklich 15 Knoblauchzehen?
Grüße
Martha

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Pummelmama Tellerwäscher sagt:  
16.08.2006 20:18
Ja, man sollte es nicht glauben, aber es sind wirklich 15 frische Knoblauchzehen! Diese Bohnen isst man ja nicht schüsselweise (obwohl man sich ständig nachnehmen möchte!) sondern sie sind als eine von mehreren Beilagen auf dem Partybuffet gedacht. Probiert es ruhig mal aus!

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taurina Tellerwäscher sagt:  
18.09.2007 12:08
Hallo,

also ich hab das zur Party ausprobiert, aber leider vergessen mit raufzustellen. Schade !

Das ist soooo einfach und soooo lecker.

Daher nun mein Tipp dazu: Brot oder Brötchen toasten,mit Aioli bestreichen (damit die Bohnen drauf bleiben beim Essen) marinierte Bohnen rauf und reinbeißen.

So esse ich das mittlerweile noch lieber!

VG
taurina

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marianne55 Tellerwäscher sagt:  
08.06.2009 21:45
Hilfreicher Kommentar:

Wie kann etwas so einfach zuzubereitendes soooo lecker sein? An alle: AUSPROBIEREN :))

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eflip Sternekoch sagt:  
08.04.2010 14:13
Wir haben es ausprobiert und waren absolut begeistert!!
Supereinfaches Rezept das ruckzuck geht und ratzfatz aufgefuttert ist. Wird auf jeden Fall noch gaaaaanz oft wiederholt.
Besten Dank!!!!!

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AustroBayer Tellerwäscher sagt:  
23.04.2010 18:29
Mmhh!!! Schmeckt wirklich phantastisch!! Meine bessere Hälfte war auch extrem begeistert - wird es in der nun kommenden Grillsaison auf jeden Fall des öfteren geben. Marianne 55 hat absolut recht: AUSPROBIEREN!

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tobis_mum Hendlgriller sagt:  
05.07.2010 14:35
LEEEEEEEEEEEEEEEEECKER!!!
Was bedarfs der Worte mehr?
Ich hatte sie zur Gebrutstagsfeier eines Kumpels mitgenommen, die waren ruckzuck alle.
Danke für das 5* Rezept.

LG Bianca

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LoisLane-Kent Hendlgriller sagt:  
24.07.2010 16:17
Ok, ich gebe es zu, ich habe mich nicht an die 15 Knoblauchzehen gehalten, ich esse gerne Knoblauch, aber 15 Zehen sind mir persönlich dann zu scharf, deswegen habe ich 5 verwendet und einen EL Olivenöl, das hat für uns gereicht. Insgesamt eine sehr einfache, schnelle und vor allem sehr schmackhafte Art, rote Bohnen zuzubereiten, die wir sicher wiederholen werden. Und dem persönlichen Geschmack kann man ein Rezept ja immer anpassen.
Werde demnächst mal mit Lima Bohnen mischen (große, weiße), das sieht sicher gut aus und wird ebenfalls bestens schmecken.

Danke für das rezept,
Lois

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LadyAnn Tellerwäscher sagt:  
28.04.2011 13:19
Sehr lecker! Habe aber nur 5 Zehen auf 2 Dosen Kidneybohnen genommen und das ganze einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen.

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