Henglein
Rama Cremefine
| Alabama Creme
einfache und sehr leckere Nachspeise
)
| 250 g | Quark |
| 100 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| ½ | Zitrone(n) (Saft davon) |
| 50 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 75 g | Schokolade (Vollmilch, gerieben) |
| ¼ Liter | süße Sahne, geschlagen |
Zubereitung
Alle Zutaten (außer der Sahne) in einer Schüssel mit einem Löffel gut mischen; die geschlagene Sahne unterheben; einige Stunden kalt stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
22.08.2006 14:59
Hallo donaldine1,
danke für das Rezept.Hat sehr gut geschmeckt.
Wird in die regelmäßige Planung aufgenommen, grins.
Liebe Grüße
Petra
danke für das Rezept.Hat sehr gut geschmeckt.
Wird in die regelmäßige Planung aufgenommen, grins.
Liebe Grüße
Petra
Sylkostar 
sagt:
sagt: 03.09.2006 12:11
Hallo donaldine1,
ich habe dieses Creme ausprobiert und bei einem Grillfest mit auf das Buffet gestellt.
Die Creme ist bei vielen "gut angekommen" ist wirklich sehr lecker und schnell zubereitet.
LG
Sylvia
ich habe dieses Creme ausprobiert und bei einem Grillfest mit auf das Buffet gestellt.
Die Creme ist bei vielen "gut angekommen" ist wirklich sehr lecker und schnell zubereitet.
LG
Sylvia
donaldine1 
sagt:
sagt: 10.10.2006 21:16
Hallo!
Schön, daß es bei Euch auch gut angekommen ist. Ich habe das Rezept irgendwie schon ewig und drei Tage und habe es auch immer schon mal wieder abgewandelt. So wie es hier steht mache ich es jetzt schon länger. Wo mein "Urezept" ursprünglich mal her kam, weiß ich gar nicht mehr. Aber egal, Hauptsache es schmecht. :-)
Schön, daß es bei Euch auch gut angekommen ist. Ich habe das Rezept irgendwie schon ewig und drei Tage und habe es auch immer schon mal wieder abgewandelt. So wie es hier steht mache ich es jetzt schon länger. Wo mein "Urezept" ursprünglich mal her kam, weiß ich gar nicht mehr. Aber egal, Hauptsache es schmecht. :-)
Saynete1 
sagt:
sagt: 11.10.2006 15:45
Hallo Donaldine1,
danke für deine schnelle Antwort. Ich habe diese Creme heute wie folgt zubereitet : mit Magerquark (die Creme ist trotzdem lecker, allerdings etwas fest), die Zitronen habe ich zuvor eine halbe Std. ich kochend heißes Wasser gelegt, damit sie mehr Saft geben. Das war wohl etwas zuviel des Guten, die Zitronen schmecken etwas durch (aber nicht unangenehm). Die Haselnüsse habe ich in der Pfanne sanft geröstet, dadurch hat die Creme ein sehr schönes Aroma bekommen. Das Reiben der Kuvertüre war etwas mühsam (ich habe für 24 Personen zubereitet...). Langer Rede - kurzer Sinn: ein super leckeres Rezept, vielen Dank! Ich werde die Alabama Creme in Stracciatella-Haselnusscreme Creme umtaufen. Dann muss ich heut Abend nicht 24 Mal erklären, was denn eine Alabama Creme ist......
Liebe Grüße,
Saynete1
danke für deine schnelle Antwort. Ich habe diese Creme heute wie folgt zubereitet : mit Magerquark (die Creme ist trotzdem lecker, allerdings etwas fest), die Zitronen habe ich zuvor eine halbe Std. ich kochend heißes Wasser gelegt, damit sie mehr Saft geben. Das war wohl etwas zuviel des Guten, die Zitronen schmecken etwas durch (aber nicht unangenehm). Die Haselnüsse habe ich in der Pfanne sanft geröstet, dadurch hat die Creme ein sehr schönes Aroma bekommen. Das Reiben der Kuvertüre war etwas mühsam (ich habe für 24 Personen zubereitet...). Langer Rede - kurzer Sinn: ein super leckeres Rezept, vielen Dank! Ich werde die Alabama Creme in Stracciatella-Haselnusscreme Creme umtaufen. Dann muss ich heut Abend nicht 24 Mal erklären, was denn eine Alabama Creme ist......
Liebe Grüße,
Saynete1
mietzeruns
sagt:
sagt: 28.10.2006 21:51
hi,
Hab das rezept für eine Geburtstags Party ausgetestet, die creme war der Renner
es ist ein wirklich gutes und nciht zu shcwer zu bereitendes REzept udn aus diesem Grund ideal als NAchtisch für eine grße Feier..
thx
LG Linda
Hab das rezept für eine Geburtstags Party ausgetestet, die creme war der Renner
es ist ein wirklich gutes und nciht zu shcwer zu bereitendes REzept udn aus diesem Grund ideal als NAchtisch für eine grße Feier..
thx
LG Linda
uebnoch
sagt:
sagt: 28.11.2006 18:57
Lecker,
ich musste mich bei der Zubereitung in der Küche einschließen, sonst wäre vor lauter "laß mal Probieren" nichts mehr übrig geblieben.
Mit dunkler Schokolade finde ich es noch besser. Und dazu Mandarinentranchen.
Sabber.
lg
Wolfgang
ich musste mich bei der Zubereitung in der Küche einschließen, sonst wäre vor lauter "laß mal Probieren" nichts mehr übrig geblieben.
Mit dunkler Schokolade finde ich es noch besser. Und dazu Mandarinentranchen.
Sabber.
lg
Wolfgang
Nicky81
sagt:
sagt: 07.01.2007 20:18
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe die Creme bisher zweimal ausprobiert. Einmal (fast) nach dem Originalrezept und einmal etwas abgewandelt: mit gemahlenen Mandeln statt Haselnüssen und beim zweiten Mal zusätzlich ohne Schokolade, dafür mit mehr Zitronensaft (quasi als Zitronencreme). Beide Versionen haben mir und meinen Gästen sehr gut geschmeckt. Das Rezept ist eine tolle Grundlage, die man nach Belieben verändern kann. Oder einfach das leckere Original genießen ;-)
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Nicky
ich habe die Creme bisher zweimal ausprobiert. Einmal (fast) nach dem Originalrezept und einmal etwas abgewandelt: mit gemahlenen Mandeln statt Haselnüssen und beim zweiten Mal zusätzlich ohne Schokolade, dafür mit mehr Zitronensaft (quasi als Zitronencreme). Beide Versionen haben mir und meinen Gästen sehr gut geschmeckt. Das Rezept ist eine tolle Grundlage, die man nach Belieben verändern kann. Oder einfach das leckere Original genießen ;-)
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Nicky
MarkusB70
sagt:
sagt: 13.01.2007 10:06
Hallo,
also ich habe gestern das Rezept ausprobiert.......SUPER LECKER!!!
Durch den Zitronensaft ist es auch nicht zu süß.
Dieses Rezept ist echt schnell fertig. Nur zu empfehlen!!!
Gruß
Markus
also ich habe gestern das Rezept ausprobiert.......SUPER LECKER!!!
Durch den Zitronensaft ist es auch nicht zu süß.
Dieses Rezept ist echt schnell fertig. Nur zu empfehlen!!!
Gruß
Markus
Tatjana07
sagt:
sagt: 17.01.2007 11:00
Werde Das Rezept Morgen direkt mal Ausprobieren!
Da ich für meine Eltern koche !
Vielen Dank aber für das tolle rezept.
Tatjana
Da ich für meine Eltern koche !
Vielen Dank aber für das tolle rezept.
Tatjana
Tatjana07
sagt:
sagt: 18.01.2007 10:05
Ich hahbe mal ne Frage!
Wie mach ich denn das mit der geriebenen schokolade muss ich die dann vorhher reiben oder gibt es die zu kaufen?
Brauche eine schnelle antwort!
Wie mach ich denn das mit der geriebenen schokolade muss ich die dann vorhher reiben oder gibt es die zu kaufen?
Brauche eine schnelle antwort!
donaldine1
sagt:
sagt: 18.01.2007 23:04
Hallo!
Ich reien sie immer selber. In der Küchenmaschine geht es ganz schnell. Ich weiß nicht, ob gekaufte nicht etwas zu grob ist. Im Zweifellsfall probiere es einfal mal aus! Allerdings kannes natürlich dann sein, daß die Creme nicht schmeckt. Ich weiß es nicht.
LG
Anne
Ich reien sie immer selber. In der Küchenmaschine geht es ganz schnell. Ich weiß nicht, ob gekaufte nicht etwas zu grob ist. Im Zweifellsfall probiere es einfal mal aus! Allerdings kannes natürlich dann sein, daß die Creme nicht schmeckt. Ich weiß es nicht.
LG
Anne
jnaah
sagt:
sagt: 08.02.2007 09:34
Hallo,
meine Tochter bekommt heute Besuch von einer Freundin. Diese hat eine Glutenallergie und kann deshalb vieles nicht essen. Dieser Nachtisch ist aber einwandfrei, da glutenfrei. Werde ihn gleich ausprobieren.
LG Anja
meine Tochter bekommt heute Besuch von einer Freundin. Diese hat eine Glutenallergie und kann deshalb vieles nicht essen. Dieser Nachtisch ist aber einwandfrei, da glutenfrei. Werde ihn gleich ausprobieren.
LG Anja
jnaah
sagt:
sagt: 09.02.2007 09:42
Hallo,
da bin ich wieder, die Creme ist super angekommen, musste das Rezept gleich weiter geben.
Vielen Dank
Anja
da bin ich wieder, die Creme ist super angekommen, musste das Rezept gleich weiter geben.
Vielen Dank
Anja
donaldine1
sagt:
sagt: 09.02.2007 23:14
Hallo!
Es freut mich, daß Euch mein rezept gefällt. :-))) Und wie schon oben erwähnt wurde, man kann wirklich gut auch mal was abwandeln. Schmecken tut es irgendwie immer. Ich persönlich bin allerdings ein Fan von meinem original Rezept. Na ja, logisch eigentlich, sonst hätte ich es nicht so beschrieben.
LG
Anne -donaldine1-
Es freut mich, daß Euch mein rezept gefällt. :-))) Und wie schon oben erwähnt wurde, man kann wirklich gut auch mal was abwandeln. Schmecken tut es irgendwie immer. Ich persönlich bin allerdings ein Fan von meinem original Rezept. Na ja, logisch eigentlich, sonst hätte ich es nicht so beschrieben.
LG
Anne -donaldine1-
taras 
sagt:
sagt: 12.02.2007 13:23
hallo,
wollte am wochenende diese creme machen die von euch allen so sagenhaft beschrieben wird.
meine frage;
welchen quark nimmt ihr?
reibt ihr normale schockolade oder kuvertüre?
danke
taras
wollte am wochenende diese creme machen die von euch allen so sagenhaft beschrieben wird.
meine frage;
welchen quark nimmt ihr?
reibt ihr normale schockolade oder kuvertüre?
danke
taras
fremdeperle
sagt:
sagt: 04.03.2007 23:51
hallo, habe die creme heute ausprobiert und fand sie ziemlich lecker, allerdings hat mich die konsistenz der gemahlenen mandeln (haselnüsse hatte ich nicht da) ein wenig gestört, aber vielleicht hab ich sie ja auch nicht ordentlich klein gerieben.
kann sie mir auch mit kokos gut vorstellen, das paßt bestimmt gut mit der zitrone.
statt geriebener schokolade (weil ich auch schokolade nicht da hatte) habe ich hagelslag aus zartbitterschokolade genommen. lecker und praktisch!
die creme war schon vor dem unterheben der sahne superlecker :-)
danke
barbara - fremdeperle
kann sie mir auch mit kokos gut vorstellen, das paßt bestimmt gut mit der zitrone.
statt geriebener schokolade (weil ich auch schokolade nicht da hatte) habe ich hagelslag aus zartbitterschokolade genommen. lecker und praktisch!
die creme war schon vor dem unterheben der sahne superlecker :-)
danke
barbara - fremdeperle
schokishake
sagt:
sagt: 22.03.2007 08:45
Sehr Lecker und dabei nicht so extrem schwer!
julius23
sagt:
sagt: 04.04.2007 14:32
Hilfreicher Kommentar:
Trotz der Sahne schmeckte es angenehm leicht. Ich habe sog. Schokoflocken (gibt's eigentlich in jedem Lebensmittelladen im Backregal) genommen, ging super.
Habe pürrierte Erdbeeren als Soßenspiegel gemacht und darauf mit dem Esslöffel von der Creme Nocken abgestochen. Alle waren begeistert. Danke
LG
Habe pürrierte Erdbeeren als Soßenspiegel gemacht und darauf mit dem Esslöffel von der Creme Nocken abgestochen. Alle waren begeistert. Danke
LG
lordseagle
sagt:
sagt: 12.04.2007 15:02
Bei uns samt Gästen kam die Creme auch sehr gut an. Ich habe die Schokolade aber gehackt und statt Nüssen gehackte, leicht angeröstete Mandeln genommen, damit das Ganze etwas Biss hat.
linlaluna
sagt:
sagt: 24.04.2007 15:14
Das Rezept ist echt lecker.
Ich hab einen sehr milden Bioquark verwendet und daher nur die Hälfte des Zuckers und Vanillezuckers vewendet.
Auch hab ich etwas mehr Quark benutzt, da der den ich verwendet habe an sich schon sehr cremig ist. Die Schokolade habe ich komplett weggelassen und die Mandeln durch Haselnüsse ersetzt.
Zu dieser Creme gab es frische Erdbeeren - lecker!
Ich hab einen sehr milden Bioquark verwendet und daher nur die Hälfte des Zuckers und Vanillezuckers vewendet.
Auch hab ich etwas mehr Quark benutzt, da der den ich verwendet habe an sich schon sehr cremig ist. Die Schokolade habe ich komplett weggelassen und die Mandeln durch Haselnüsse ersetzt.
Zu dieser Creme gab es frische Erdbeeren - lecker!
matullah
sagt:
sagt: 05.06.2007 16:24
danke donaldine.
man sagt ja eh die einfachsten sachen sind immer die leckersten.
aber hier ist das einfach / lecker-verhältnis schon beinahe unheimlich.
schöne grüße aus regensburg
man sagt ja eh die einfachsten sachen sind immer die leckersten.
aber hier ist das einfach / lecker-verhältnis schon beinahe unheimlich.
schöne grüße aus regensburg
mucki102002 
sagt:
sagt: 05.06.2007 20:31
Hallo donaldine,
das ist ein ganz tolles Rezept. Ich musste, da mir Haselnüsse fehlten auf Mandeln umsteigen. Wir fanden die Creme ganz lecker.
Danke
mucki
das ist ein ganz tolles Rezept. Ich musste, da mir Haselnüsse fehlten auf Mandeln umsteigen. Wir fanden die Creme ganz lecker.
Danke
mucki
sina-mulle
sagt:
sagt: 01.08.2007 21:33
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
wollte gestern Abend die Creme ausprobieren und stellte dann fest, dass ich keine Nüsse hatte. Habe deshalb Kokosraspeln und etwas mehr Zitronensaft genommen.
Superlecker.
Danke.
Sina-Mulle
wollte gestern Abend die Creme ausprobieren und stellte dann fest, dass ich keine Nüsse hatte. Habe deshalb Kokosraspeln und etwas mehr Zitronensaft genommen.
Superlecker.
Danke.
Sina-Mulle
schnaschnappi
sagt:
sagt: 19.09.2007 10:41
Hallo,
vielen Dank für das köstliche Rezept. Anstatt Nüsse habe ich auch gemahlene Mandeln genommen. Da wir Zitrone und Schokolade nicht gerne zusammen essen, habe ich keine Zitronensaft sondern eine angemessene Menge Rum genommen. Einfach genial.
Die Creme wurde von mir am WE für 16 Personen zubereitet, heute (Mittwoch) darf ich sie noch einmal für 8 Pers. machen. Super angekommen.
LG
Schnaschnappi
vielen Dank für das köstliche Rezept. Anstatt Nüsse habe ich auch gemahlene Mandeln genommen. Da wir Zitrone und Schokolade nicht gerne zusammen essen, habe ich keine Zitronensaft sondern eine angemessene Menge Rum genommen. Einfach genial.
Die Creme wurde von mir am WE für 16 Personen zubereitet, heute (Mittwoch) darf ich sie noch einmal für 8 Pers. machen. Super angekommen.
LG
Schnaschnappi
Snoopy2204
sagt:
sagt: 20.11.2007 02:13
Hilfreicher Kommentar:
Super Rezept. Habe zwar länger als 5 Minuten gebraucht, aber es ging noch. Statt Haselnüssen habe ich Kokosflocken genommen und etwas weniger Zucker. Sehr lecker!!
Viele Grüße
Snoopy
Viele Grüße
Snoopy
AR_linda
sagt:
sagt: 22.11.2007 18:46
Hallo,
hatte eben lust auf etwas süßes, aber keine lust mich stundenlang in der küche aufzuhalten. hab eben die creme gemacht und muss wirklich sagen, die schmeckt sehr sehr lecker und ist auch noch sehr einfach zu machen. ich habe etwas weniger Zucker genommen und auch keine Sahne. schmeckt trotzdem legga...mmjam
danke für diese idee...
gruss
hatte eben lust auf etwas süßes, aber keine lust mich stundenlang in der küche aufzuhalten. hab eben die creme gemacht und muss wirklich sagen, die schmeckt sehr sehr lecker und ist auch noch sehr einfach zu machen. ich habe etwas weniger Zucker genommen und auch keine Sahne. schmeckt trotzdem legga...mmjam
danke für diese idee...
gruss
bini-mu 
sagt:
sagt: 20.12.2007 23:40
Hallo,
die Creme ist bei uns sehr gut angekommen. Vielen Dank für das leckere Rezept.
Gruß bini-mu
die Creme ist bei uns sehr gut angekommen. Vielen Dank für das leckere Rezept.
Gruß bini-mu
hothornet65
sagt:
sagt: 06.01.2008 18:15
hallo!
also von mir gibt es keine rezeptänderungen,es ist perfekt, wie es ist..basta :-) wird unter meinen lieblingsrezepten einen vorderen platz einnehmen. danke dafür..
liebe grüße sylvia
also von mir gibt es keine rezeptänderungen,es ist perfekt, wie es ist..basta :-) wird unter meinen lieblingsrezepten einen vorderen platz einnehmen. danke dafür..
liebe grüße sylvia
TSCHIESES
sagt:
sagt: 11.01.2008 09:30
Die Creme is ja mal der helle Wahnsinn!!!!
Ich hab dazu auch Erdbeersoße gemacht und bei einer Portion mit etwas echten Kakao bestreut.
Supersache!!!!
Ich hab dazu auch Erdbeersoße gemacht und bei einer Portion mit etwas echten Kakao bestreut.
Supersache!!!!
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
garfield67
sagt:
sagt: 25.02.2009 22:00
Hallo,
ich habe das Rezept ausprobiert, sehr lecker.
Ich habe aber gehackte Mandeln genommen und um das ganze ein wenig fruchtig zu machen noch eine Dose Cocktail dazugegeben.
ich habe das Rezept ausprobiert, sehr lecker.
Ich habe aber gehackte Mandeln genommen und um das ganze ein wenig fruchtig zu machen noch eine Dose Cocktail dazugegeben.
elanda 
sagt:
sagt: 14.03.2009 23:09
Hallo,
habe ca. die doppelte Menge Magerquark genommen.
Schokolade habe ich etwas Zartbitter und Vollmilch genommen, insgesamt ca. 100 g.
Schnell, einfach, lecker, daher sehr empfehlenswert.
Glg elanda
habe ca. die doppelte Menge Magerquark genommen.
Schokolade habe ich etwas Zartbitter und Vollmilch genommen, insgesamt ca. 100 g.
Schnell, einfach, lecker, daher sehr empfehlenswert.
Glg elanda
Montaillou
sagt:
sagt: 05.09.2009 13:33
Hallo,
vielen Dank für das leckere Rezept!
Wir haben diese Creme schon einige Male gemacht. Sie kommt immer super an.
Einfach, schnell und vor allem leeeecker!!!
vielen Dank für das leckere Rezept!
Wir haben diese Creme schon einige Male gemacht. Sie kommt immer super an.
Einfach, schnell und vor allem leeeecker!!!
-Lou-
sagt:
sagt: 18.04.2010 20:36
Ich hatte zu Ostern Deinen Nachtisch gemacht und er hat uns allen gut geschmeckt. Lieben Dank dafür! Wird es sicherlich nochmal bei uns geben.
Wie auf dem Bild zu sehen habe ich als Deko noch Schokosplitter obendrauf gemacht.
Wie auf dem Bild zu sehen habe ich als Deko noch Schokosplitter obendrauf gemacht.
02.05.2010 21:19
Hallo
einfach-schnell und gut ist diese Creme, Zucker habe etwas weniger genommen
lg Mima
einfach-schnell und gut ist diese Creme, Zucker habe etwas weniger genommen
lg Mima
viveri
sagt:
sagt: 14.03.2011 19:35
Hallo,
ich habe die Creme mit Jugendlichen für ca 25 Personen gemacht. Das ging sehr gut und die Creme ist gut angekommen.
LG tina
ich habe die Creme mit Jugendlichen für ca 25 Personen gemacht. Das ging sehr gut und die Creme ist gut angekommen.
LG tina
20.03.2011 19:14
Sehr lecker !!!!
Habe statt Sahne Cremefine und ein weniger Zucker genommen.....
Mit Banane serviert ........
Bildchen sind schon unterwegs
Lg
Sharkylienchen
Habe statt Sahne Cremefine und ein weniger Zucker genommen.....
Mit Banane serviert ........
Bildchen sind schon unterwegs
Lg
Sharkylienchen
imn
sagt:
sagt: 12.02.2012 17:04
Einfach nur perfekt!!!
Ich habe die Creme letztens schon einmal gemacht.Meinen beiden Männern hat sie nicht so gut geschmeckt--aaaaaaaber mir.Sie ist so super lecker,dass ich sie mir heute abend noch einmal fertig mache,nur für mich allein.Gut,wer nicht möchte ,der hat schon.....Ist ja auch keine Arbeit,sodass man sich den Quark auch allein machen kann.Auf jeden Fall 5 Punkte.Probiert es mal!!
L.G.imn
Ich habe die Creme letztens schon einmal gemacht.Meinen beiden Männern hat sie nicht so gut geschmeckt--aaaaaaaber mir.Sie ist so super lecker,dass ich sie mir heute abend noch einmal fertig mache,nur für mich allein.Gut,wer nicht möchte ,der hat schon.....Ist ja auch keine Arbeit,sodass man sich den Quark auch allein machen kann.Auf jeden Fall 5 Punkte.Probiert es mal!!
L.G.imn
Barolinchen
sagt:
sagt: 08.03.2012 12:11
Hallo,
ich habe die Creme auch schon mal gemacht und bin wieder total begeistert.
Da ich beim letzten Mal keine Bewertung abgegeben habe, hole ich das heute nach.
5* und LG von Silvia
ich habe die Creme auch schon mal gemacht und bin wieder total begeistert.
Da ich beim letzten Mal keine Bewertung abgegeben habe, hole ich das heute nach.
5* und LG von Silvia
donaldine1
sagt:
sagt: 10.03.2012 11:00
Hallo,
ich freue mich, daß das Rezept immer wieder so gut ankommt!
Ich habe auch lange keine Alabama Creme gemacht fällt mir auf. Ich denke, die gibt es in den nächsten Tagen mal wieder bei uns!
LG
donaldine1
ich freue mich, daß das Rezept immer wieder so gut ankommt!
Ich habe auch lange keine Alabama Creme gemacht fällt mir auf. Ich denke, die gibt es in den nächsten Tagen mal wieder bei uns!
LG
donaldine1
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habe heute Dein Rezept gesehen und musste
es gleich einmal probieren.
Geht super schnell und super schmeckt es auch.
Gibt es jetzt öfters.
Da uns Haselnüsse nicht schmecken,
habe ich gemahlene Mandeln genommen.
Perfekt!
Liebe Grüße
Silvia
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