Wasser, Orangensaft, Zitronensaft und Puderzucker in einen Topf geben und aufkochen. Den Rum dazugeben und abkühlen lassen. Die Löffelbiskuits einzeln darin tränken.

Den Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) mit einem Teil der Löffelbiskuits auslegen und mit einem Teil der Nüsse bestreuen.

Für die Füllung die Tortencreme nach Vorschrift auf dem Päckchen mit der Milch zubereiten, Rum-Aroma und die restlichen Haselnüsse unterrühren. Butter und Puderzucker schaumig rühren und esslöffelweise dazugeben.

Löffelbiskuits und Creme abwechselnd in die Form füllen. Die letzte Schicht muss aus Löffelbiskuits bestehen.

Die Torte mit Alufolie abdecken, beschweren und ca. 3-4 Stunden kühl stellen. Dann den Springformrand lösen und die Torte auf eine Platte geben.

Zum Verzieren das die Schlagsahne mit Puderzucker und Sahnesteif nach Vorschrift steif schlagen. Die Torte mit Schlagsahne und Löffelbiskuits nach Belieben verzieren.

Tipp: Die Löffelbiskuits können vor dem Verzieren eventuell teilweise in noch Schokoglasur getunkt werden.