Henglein
Rama Cremefine
| Thunfischpastete
Pastel de Atún
)
| 4 | Ei(er) |
| 3 Dose/n | Thunfisch in Öl |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 EL | Tomate(n), püriert |
| Salz und Pfeffer | |
| Mayonnaise | |
| etwas | Petersilie |
Zubereitung
Eier, Thunfisch, Sahne und Tomatenpüree mit dem Pürierstab pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn die Masse feinsämig ist, in eine mikrowellengeeignete Schüssel (mit etwas Olivenöl ausreiben) geben und verschlossen für 7 - 8 Minuten in die Mikrowelle (auf höchster Stufe) geben.
Abkühlen lassen und auf einen Teller stürzen. Die Pastete mit etwas Mayonnaise bestreichen, damit Sie nicht austrocknet.
Mit weiterer Mayonnaise und etwas frischer Petersilie anrichten, dazu Mini-Zwieback oder Weißbrot reichen. Schmeckt besonders gut als feine Scheibe auf Mini-Zwieback.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Abkühlen lassen und auf einen Teller stürzen. Die Pastete mit etwas Mayonnaise bestreichen, damit Sie nicht austrocknet.
Mit weiterer Mayonnaise und etwas frischer Petersilie anrichten, dazu Mini-Zwieback oder Weißbrot reichen. Schmeckt besonders gut als feine Scheibe auf Mini-Zwieback.
Im Kühlschrank aufbewahren.
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Kommentare anderer Nutzer
peab 
sagt:
sagt: 18.12.2008 23:39
bei Mikrowellenrezepten wäre eine Wattangabe äußerst hilfreich. Könntest Du das Rezept diesbezüglich vervollständigen? Ich würde es dann gern ausprobieren. Besten Dank!
mfG Peter
mfG Peter
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In Deutschland sind die Thunfischdosen grösser, daher reichen 2 Dosen aus, da sonst die Zeitangabe nicht stimmt und die Pastete zu trocken werden kann. In letzter Zeit nehme ich 1 EL Tomatenmark aus der Tube, gelingt auch. Besonders gut wird die Pastete mit weissem Thunfisch (bonito).
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