Paprika - Nudel - Auflauf á la Mama

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Zutaten

3	Paprikaschote(n) (grün-gelb-rot)
65 g	Butter
1 EL	Öl
250 g	Zwiebel(n)
500 g	Gehacktes
420 g	Tomate(n) (1 Dose)
2 EL	Senf
2 TL	Thymian
250 g	Schmelzkäse
200 ml	Sahne
250 g	Käse (Gouda in Scheiben)
	Salz und Pfeffer
400 g	Nudeln nach Wunsch

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Nudeln kochen.
Gehacktes mit Zwiebeln anbraten.
Tomaten, Thymian, Salz Pfeffer hinzufügen.
Schmelzkäse, Sahne und Senf in einem Topf langsam erhitzen bis Käse und Senf geschmolzen sind, dann kurz aufkochen lassen.

In einer Auflaufform:
1. Schicht: Nudeln
2. Schicht: Gehacktes
3. Schicht: Paprika
4. Schicht: Käse-Sahne Soße
5. Schicht: Nudeln
6. Schicht: Käse-Sahne Soße
7. Schicht: Gouda

Backofen vorheizen auf 180 Grad, mittlere Schiene.
Garzeit: 30-40 Minuten.

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