Henglein
Rama Cremefine
| Gegrillter Feta
| 1 Scheibe/n | Feta-Käse, daumendick |
| ½ | Tomate(n), in drei Scheiben geschnitten |
| 1 | Paprikaschote(n), rot oder grün |
| Salz, z.B. Fleur de Sel | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Öl (Trüffel) |
| 1 TL | Oregano |
Zubereitung
Den Feta in eine flache Auflaufform legen. Die drei Tomatenscheiben fächerförmig auf den Feta legen. Die in mundgerechte Stücke zerteilte Paprika um den Feta verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl darüber geben und mit dem getrockneten Oregano bestreuen. Den Backofen vorheizen (Umluft 190) und 15 Minuten garen, dann den Grill zuschalten und auf dem oberen Einschub nochmals 5 bis 7 Minuten bei großer Hitze (250 - 270) grillen.
Aus dem Ofen nehmen und mit dem Trüffelöl beträufeln. Dazu reicht eine Scheibe Baguette.
Schnelle, unkomplizierte Möglichkeit, eine herzhafte Mahlzeit zu produzieren oder Gäste zu überraschen.
Aus dem Ofen nehmen und mit dem Trüffelöl beträufeln. Dazu reicht eine Scheibe Baguette.
Schnelle, unkomplizierte Möglichkeit, eine herzhafte Mahlzeit zu produzieren oder Gäste zu überraschen.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Habe dieses Rezept gestern als Vorspeise mit Ciabatta gemacht, oberlecker und könnte auch glatt als Hauptgericht durchgehen :-)
Lieben Dank und Grüße Sandra
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten