Henglein
Rama Cremefine
| Latte Macchiato - Kuchen
schneller Kuchen für Kaffeefans
)
| 6 | Ei(er) |
| 250 g | Butter |
| 500 g | Mehl |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 Tüte/n | Kaffeepulver (Latte Macchiato - Pulver, Portionsbeutel) |
| 3 EL | Kakaopulver, gehäuft |
| 100 ml | Wasser, heiß |
Zubereitung
Die Butter sollte bei der Verarbeitung Zimmertemperatur haben.
Zunächst Eier, Butter und Zucker schaumig schlagen. Dann Mehl und Backpulver zugeben und zu einem cremigen Teig verarbeiten. Nun das Latte Macchiato - Pulver mit dem Wasser vermischen und dem Teig hinzufügen, sowie das Kakaopulver.
Jetzt alles nochmals gut vermischen und in einer gefetteten Form bei 180°C ca. 60 Min. backen.
Zunächst Eier, Butter und Zucker schaumig schlagen. Dann Mehl und Backpulver zugeben und zu einem cremigen Teig verarbeiten. Nun das Latte Macchiato - Pulver mit dem Wasser vermischen und dem Teig hinzufügen, sowie das Kakaopulver.
Jetzt alles nochmals gut vermischen und in einer gefetteten Form bei 180°C ca. 60 Min. backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Bauernkind 
sagt:
sagt: 15.08.2006 10:38
Hallo!
Also, da ich im Moment kein Latte Macchiato-Pulver im Haus habe kann ich dir die genaue Menge leider nicht sagen. Aber du musst in etwa so viel Pulver verwenden, wie du normalerweise für 4 Tassen Latte Macchiato brauchst. So, dann mal viel Spaß beim backen!
Also, da ich im Moment kein Latte Macchiato-Pulver im Haus habe kann ich dir die genaue Menge leider nicht sagen. Aber du musst in etwa so viel Pulver verwenden, wie du normalerweise für 4 Tassen Latte Macchiato brauchst. So, dann mal viel Spaß beim backen!
26.08.2006 02:05
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Bauernkind,
habe Dein Rezept getestet und einen super leckeren Kuchen zum Kaffee gehabt! Wirklich lecker und sehr empfehlenswert! Vielleicht lags an der Tütchen-Sorte, aber beim nächsten Mal werde ich eines mehr nehmen. Danke fürs Rezept!
Vg
Coco
habe Dein Rezept getestet und einen super leckeren Kuchen zum Kaffee gehabt! Wirklich lecker und sehr empfehlenswert! Vielleicht lags an der Tütchen-Sorte, aber beim nächsten Mal werde ich eines mehr nehmen. Danke fürs Rezept!
Vg
Coco
Thaliomee 
sagt:
sagt: 30.09.2007 16:54
Was für eine Form soll ich denn nehmen? Also wie groß soll sie sein?
Thali
Thali
Bauernkind
sagt:
sagt: 30.09.2007 21:33
lilatulpe3 
sagt:
sagt: 21.03.2008 12:33
abnonta
sagt:
sagt: 03.04.2008 20:26
Geschmacklich ist der Kuchen echt toll! Habe aber in den Teig ausschließlich Cappucchino-Pulver, weil ich nichts anderes da hatte. Wurde aber super!
Nur ein Problem gab's: meine Gugelhupf-Form war zu klein für so viel Teig, leider ist er übergelaufen :(
Mit Schokostückchen drin kann ich mir den Kuchen auch sehr gut vorstellen, werd ich nächstes Mal probieren :)
Nur ein Problem gab's: meine Gugelhupf-Form war zu klein für so viel Teig, leider ist er übergelaufen :(
Mit Schokostückchen drin kann ich mir den Kuchen auch sehr gut vorstellen, werd ich nächstes Mal probieren :)
balla-pasta 
sagt:
sagt: 16.04.2008 13:49
Hallo!
Ein wirklich leckerer Schokokuchen, der gut ankam. Leider hat beim frischen Kuchen niemand den Latte Macchiato bzw. Kaffee rausgeschmeckt! Dabei war der Teig zuvor köstlich.
Nach zwei Tagen hat der Kuchen schon intensiver geschmeckt, aber für meinen Geschmack noch nicht genug. Ich werde beim nächsten Mal statt Wasser einfach starken Espresso reintun. Dann sollte es gehen!
Ciao, Astrid
Ein wirklich leckerer Schokokuchen, der gut ankam. Leider hat beim frischen Kuchen niemand den Latte Macchiato bzw. Kaffee rausgeschmeckt! Dabei war der Teig zuvor köstlich.
Nach zwei Tagen hat der Kuchen schon intensiver geschmeckt, aber für meinen Geschmack noch nicht genug. Ich werde beim nächsten Mal statt Wasser einfach starken Espresso reintun. Dann sollte es gehen!
Ciao, Astrid
MaikNadi 
sagt:
sagt: 19.04.2008 20:30
Hallo,
da ich kein Lattepulver bekommen habe, habe ich den Kuchen mit Cappucinopulver zubereitet.Er ist sehr hoch geworden, aber man hat den Cappucinogeschmack nicht rausgeschmeckt.Meiner Mam und mir hat der Kuchen gut geschmeckt.Meinem Mann war der Kuchen einen Tick zu trocken und nicht locker genug.Das nächste Mal werde ich mehr Pulver nehmen.
LG Nadi
da ich kein Lattepulver bekommen habe, habe ich den Kuchen mit Cappucinopulver zubereitet.Er ist sehr hoch geworden, aber man hat den Cappucinogeschmack nicht rausgeschmeckt.Meiner Mam und mir hat der Kuchen gut geschmeckt.Meinem Mann war der Kuchen einen Tick zu trocken und nicht locker genug.Das nächste Mal werde ich mehr Pulver nehmen.
LG Nadi
Mobbelsche
sagt:
sagt: 10.06.2008 15:32
Halllo,
ich kann mich leider nur dem Komentar von MaikNadi anschliessen. Ich habe den Kuchen mangels "Latte Pulver" auch mit Cappucinopulver (55 g) zubereitet. Er sah super aus, war aber extrem trocken und hat überhaupt nicht nach Cappu geschmeckt. Falls ich ihn noch einmal mache, probiere ich es mal mit Bananen, vielleicht wird er dann feuchter und Cappu Pulver nehme ich mindestens die doppelte Menge.
LG Betty
ich kann mich leider nur dem Komentar von MaikNadi anschliessen. Ich habe den Kuchen mangels "Latte Pulver" auch mit Cappucinopulver (55 g) zubereitet. Er sah super aus, war aber extrem trocken und hat überhaupt nicht nach Cappu geschmeckt. Falls ich ihn noch einmal mache, probiere ich es mal mit Bananen, vielleicht wird er dann feuchter und Cappu Pulver nehme ich mindestens die doppelte Menge.
LG Betty
Xx_Fabi_xX
sagt:
sagt: 13.06.2008 21:40
Hi,
Ich habe den Kuchen gerade fertig gebacken und er sieht recht gut aus.. freue mich schon aufs probieren =)
mfg Fabi
Ich habe den Kuchen gerade fertig gebacken und er sieht recht gut aus.. freue mich schon aufs probieren =)
mfg Fabi
dipsy
sagt:
sagt: 05.09.2008 17:30
Hallo,
hab den Kuchen heute gebacken, auch mit Cappucinopulver. Geschmacklich superlecker, aber auch bei mir leider trocken. Wird er mit Latte Macchiato auch so, oder doch feuchter? Ansonsten ein superschnelles Rezept! Danke fürs einstellen!
LG, D.
hab den Kuchen heute gebacken, auch mit Cappucinopulver. Geschmacklich superlecker, aber auch bei mir leider trocken. Wird er mit Latte Macchiato auch so, oder doch feuchter? Ansonsten ein superschnelles Rezept! Danke fürs einstellen!
LG, D.
allgäususi
sagt:
sagt: 03.02.2009 20:54
Hallo
Ja....doch.....vom Kuchen ist mal nix mehr da.
Ich hab zum Cappuchino noch gut einen Eßl. Löslichen Kaffee dazugetan...meinem Kaffee-süchtigen Gatten
hat er prima geschmeckt.
Gruß susanne
Ja....doch.....vom Kuchen ist mal nix mehr da.
Ich hab zum Cappuchino noch gut einen Eßl. Löslichen Kaffee dazugetan...meinem Kaffee-süchtigen Gatten
hat er prima geschmeckt.
Gruß susanne
Creidhe
sagt:
sagt: 28.02.2009 15:22
Tolles Rezept!
Um den Kaffeegenuss noch stärker zu machen, hab' ich das Latte Macchiato- Pulver in Espresso eingerührt und zusätzlich gehackte Schoko- Mokkabohnen in den Teig gegeben (geht am besten, wenn man die Bohnen ins Eisfach legt und dann durch den Mixer jagt).
Superlecker!
Um den Kaffeegenuss noch stärker zu machen, hab' ich das Latte Macchiato- Pulver in Espresso eingerührt und zusätzlich gehackte Schoko- Mokkabohnen in den Teig gegeben (geht am besten, wenn man die Bohnen ins Eisfach legt und dann durch den Mixer jagt).
Superlecker!
KianosMama
sagt:
sagt: 23.10.2009 12:11
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ein wirklich tolles Rezpet.
Ich habe alle Zutaten nur zur Hälfte genommen, und damit Muffins gebacken. Ich habe zusätzlich noch etwas Natron dazu getan, da hier einige geschrieben hatten der Kuchen wäre zu trocken geworden. Habe auch nur einen Esslöffel Kakao dazugegeben.
Die Muffins waren schön saftig und locker. Vielen Dank für das tolle Rezept. Ratz fatz waren sie aufgegessen und alle waren begeistert.
Wird es sicher jetzt öfters geben.
ein wirklich tolles Rezpet.
Ich habe alle Zutaten nur zur Hälfte genommen, und damit Muffins gebacken. Ich habe zusätzlich noch etwas Natron dazu getan, da hier einige geschrieben hatten der Kuchen wäre zu trocken geworden. Habe auch nur einen Esslöffel Kakao dazugegeben.
Die Muffins waren schön saftig und locker. Vielen Dank für das tolle Rezept. Ratz fatz waren sie aufgegessen und alle waren begeistert.
Wird es sicher jetzt öfters geben.
Maheo
sagt:
sagt: 15.06.2010 16:56
Wie gesagt: Für Kaffeefans =)
Wir lieben Kaffe und folglich lieben wir auch deinen Kuchen =)))
Habe ihn einmal genau nach Rezept gemacht und einmal mit Capuccino statt Latte.... auch sehr lecker.... so oder so ein Top Rezept, ein Top Kuchen, ein Top Verfasser *Daumenhoch*
Liebe Grüße
Wir lieben Kaffe und folglich lieben wir auch deinen Kuchen =)))
Habe ihn einmal genau nach Rezept gemacht und einmal mit Capuccino statt Latte.... auch sehr lecker.... so oder so ein Top Rezept, ein Top Kuchen, ein Top Verfasser *Daumenhoch*
Liebe Grüße
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kuchen
- Kuchen und Torten
- schnell - backen
- Kuchen (normale Rezepte) (3)
- Schokolade
- Kuchen
- Kuchen und Teilchen (3)
- backen und konfiserie (3)
- Kuchen (3)
- Kuchen und Torten (2)
Weitere Rezeptsammlungen
ich bin totaler Kaffeesüchtel ... kannst Du mir vielleicht verraten, wieviel in so einem Tütchen drin ist, ich kauf mir immer nur die 400 gr. Dosen und das wäre ja dann ein bißchen zuviel ;-)
Danke
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten