Entenhausener Wursttopf

Kinderrezept

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Zutaten für Portionen

Zwiebel(n)
Würstchen (Knackwürstchen)
Kartoffel(n), gekochte
3 EL Margarine
0,2 Liter Milch
3 EL Tomatenmark
⅛ Liter Sahne
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten

Zubereitung

Zwiebeln schälen, zuerst in Scheiben und danach in kleine Stückchen schneiden. Die Knackwürstchen in dünne Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden.

Margarine im Topf zerlaufen lassen. Die Zwiebelwürfel bei niedriger Temperatur so lange andünsten, bis sie glasig sind. Kartoffelscheiben und Wurstscheiben in den Topf geben und die Milch darüber gießen. Tomatenmark mit der Sahne verrühren und ebenfalls in den Topf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.

Vor dem Servieren Schnittlauch einstreuen.
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.08.06
Rezept-Statistiken: 45.572 (39)* gelesen
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Verfasser:

katrensch Tellerwäscher


Mitglied seit 05.11.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Libertina Tellerwäscher sagt:  
28.07.2007 01:59
Ich kenne es und ich liebe es. Am besten schmeckt der Eintopf, wenn er einen Tag lang durchziehen konnte.

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Engelmietz  Hendlgriller sagt:  
11.01.2008 12:40
Vielen Dank für dieses leckere Rezept. Ich bin Tagesmutter und meine Kinder waren begeistert. Eine gute Alternative zu Bechamelkartoffeln. Wird in meine Sammlung aufgenommen und kommt bestimmt oft auf den Tisch.
LG Engelmietz

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Pelle11 Küchenjunge sagt:  
02.04.2008 08:31
Hallo,
wollte heute das Rezept mal ausprobieren. Habe jetzt aber eine dringende Frage:
Gekochte Kartoffeln oder ungekochte Kartoffeln??
Im Rezept steht nämlich gekochte aber im Text hört es sich so an, als wenn man ungekochte nehmen sollte.
Für eine schnelle Beantwortung wäre ich sehr dankbar! Berichte dann, wie es geschmeckt hat.
Vielen Dank, Pelle11

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Libertina Tellerwäscher sagt:  
17.05.2008 01:52
Hilfreiche Antwort:

Es sind gekochte Kartoffeln. Und wirklich, es schmeckt genial, wenn der Eintopf einen Tag lang durchziehen konnte und man dann beim erwärmen noch mal einen kleinen Schuß Milch oder Sahne dazu gibt.
Guten Apetitt :D

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Peppels30 Kartoffelschäler sagt:  
05.05.2008 21:29
Hallo!
Ein wirklich leckeres Alltags-Gericht! Ich habe noch zwei Möhren reingeschnitten. Schnell und einfach zu machen!

LG, peppels

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Pelle11 Küchenjunge sagt:  
19.05.2008 17:16
Hallo Libertina,

vielen Dank für die Rückmeldung!
Habe jetzt schon beide Varianten ausprobiert: Mit gekochten und mit ungekochten Kartoffeln!
Mit ungekochten dauert es allerdings viel zu lange. Beim zweiten Mal habe ich dann gekochte Kartoffeln genommen und es war auch besser vom Geschmack.
Meine Kinder sind total begeistert und der Wursttopf steht mindestens einmal die Woche auf ihrem Lieblingsspeisenprogramm!
Vielen Dank nochmal,

LG, Pelle11

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aimeeakira Tellerwäscher sagt:  
19.08.2008 08:59
Hilfreicher Kommentar:

superleckeres Rezept. Ich habe es abends für die Kinder gemacht, den Rest hat dann der Papa nach der Spätschicht noch kalt verdrückt. Ich habe nur anstelle der Sahne Schmand genommen, da ich dieses noch im Haus hatte. Absolute 5 Sterne von mir.

Danke für das tolle Rezept.

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slimlady84 Tellerwäscher sagt:  
10.09.2008 16:22
Ich habe das Rezept auch ausprobiert und bin auch begeistert. Ein Kinderrezept? JA, meine Tochter hat gemampft als hätte sie ne Woche lang nichts mehr gegessen. Habe die Hälfte an Sahne genommen und 1 Becher Schmand dazu. Und eine Zwiebel weniger. Aber das ist ja reine Geschmacksache. Kompliment für das tolle, einfache Rezept.

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Salt Kartoffelschäler sagt:  
10.10.2008 13:44
Ich sag nur...... dieses Essen steht jetzt ganz oben auf der Hitliste meiner Zwillinge und wird zwingend alle 2-3 Wochen eingefordert ;o) ...... aber da es mir genauso gut schmeckt.... kein Problem!!!!

5 Sterne...absolut!!!

LG Salt

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shygona Tellerwäscher sagt:  
23.11.2008 11:09
Super einfach und wirklich total lecker! Sogar meiner kleinen Mäkel-Maus hat's richtig gut geschmeckt. ;o)
Die Mischung von Sahne und Tomatenmark ist oberlecker - genau das richtige Mischungsverhältnis! Eignet sich sicher auch für viele andere Gerichte und ich könnte mir das sogar als Dip vorstellen. Yummie!
5 Sterne! :-)

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koepe50 Suppenkoch sagt:  
12.12.2008 10:06
Sehr lecker und empfehlenswert - auch für "große" Kinder...

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buschido Küchenjunge sagt:  
18.12.2008 13:01
Eben gerade zubereitet ist dieses leckere Gericht bei meinen Kindern sehr gut angekommen. Ist bereits gespeichert und wird sicher bald wiederholt. Vielen Dank für´s Rezept.
Gruß von
Annette

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Briel Kaltmamsell sagt:  
08.01.2009 13:43
Hallo katrensch!

Heute mittag gab es dein Rezept und ich muss es wirklich loben. Da ich kein Tomatenmark mehr hatte, habe ich passierte Tomaten genommen und zusätzlich noch 3 Möhren mit reingeschnitten. Es ist wirklich ideal für Kinder, aber vor allem meinem Mann hat es geschmeckt. Wird es mit Sicherheit jetzt öfters geben. DANKE!

LG, Briel

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CraZy86 Smutje sagt:  
23.02.2009 13:16
Super einfach, schnell zu machen und richtig lecker!

Nach der Arbeit habe ich mir am nächsten Tag ein Löffelchen kalt in den Mund gesteckt...eine wirklich gute Alternative zum normalen Kartoffelsalat würde ich sagen! Absolut lecker!!! Habe es dann nicht mehr übers Herz gebracht es noch mal warm zu machen da es kalt sooo gut geschmeckt hat!

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Tascha6588 Kartoffelschäler sagt:  
27.02.2009 14:07
Lecker, hab gerade das Rezept ausprobiert, und es hat allen geschmeckt :-)
Habe aber die Milch weggelassen und stattdessen ein bisschen mehr Sahne und etwas Gemüsebrühe genommen. 2 Möhren hab ich auch noch reingeschnippelt.

Schnell, einfach, lecher :-)

LG

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Kochmami04 Küchenjunge sagt:  
03.03.2009 09:08
Hallo,
ich habe gestern dieses Rezept nachgekocht und es ist wirklich lecker. Ich habe Fleischwurst genommen und nur 1 Zwiebel. Hat vollkommen gereicht. Sahne habe ich 1/4 l genommen, damit es mehr Soße ist. Superlecker!

Danke für dieses leckere und schnelle Rezept!
Gruß
Kochmami04

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Kochmami04 Küchenjunge sagt:  
04.03.2009 21:16
Hallo,
heute gab es dieses Gericht noch einmal, da es so gut angekommen ist. Diesmal habe ich noch 1 rote Paprika mit reingeschnitten und das ganze noch mit Brühe und 1 TL Chili und etwas Knoblauch gewürzt-das hat dem leckeren Gericht noch so ein gewisses Extra gegeben. Ein wirklich wunderbar wandelbares Rezept!

Gruß
Kochmami

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Ullabär Suppenkoch sagt:  
11.03.2009 18:41
Hallo,

meinem Mann und mir hat dies Gericht supergut geschmeckt, obwohl wir aus dem Kinderalter schon lange raus sind.
Das werden wir mit Sicherheit noch öfter kochen. Danke für das Rezept.

Liebe Grüsse, Ulla

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ankesuper Kaltmamsell sagt:  
24.03.2009 13:25
Hallo,

es gab gerade den Entenhausener-Wursttopf und meinem Sohn (22 Monate) und mir hat es suuuuuuper geschmeckt. Allerdings fehlte mir ein wenig das Gemüse, so dass ich noch TK-Erbsen untergemischt habe.

Danke für das tolle Rezept.

Liebe Grüße

ankesuper

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Adi22 Küchenjunge sagt:  
28.03.2009 14:40
Hallo !!

Heute gab es bei uns diesen leckeren Wusttopf, und meine beiden Mädels waren davon sehr begeistert und haben aus dem Topf probiert. Ich kann das Rezept allen empfehlen es auszuprobieren. Statt Knackwürstchen habe ich 6 Wienerchen genommen, die haben auch gereicht. Dieses Essen wir es bei uns bald wieder geben.
Von mir gibt es 5 Sterne. Vielen Dank für dieses leckere Rezept.

LG Andrea

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Clarissa08 Tellerwäscher sagt:  
28.04.2009 16:18
Hallo,
ich hab´s heute auch ausprobiert und muss sagen es war suuuper lecker, wenn´s auch etwas merkwürdig aussahe, da meine Kartoffeln etwas vermatsch waren ! Danke für´s Rezept !!!


LG Clarissa

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Geffy Küchenjunge sagt:  
24.06.2009 08:23
Auch uns Erwachsenen hat dieses Kinderrezept geschmeckt.
Bestimmt ist es mit Gemüse noch erweiterbar.
Geffy

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Simarjan Kaltmamsell sagt:  
05.01.2010 18:11
Hallo,

sehr lecker und sehr gut. Sehr leicht nachzukochen. Selbst mein Sohn (ein eher schlechter Esser) war begeistert. Gehört ab sofort zu den Favoriten, die häufiger mal nachgekocht werden. Werde demnächst noch Gemüse (Möhren oder Paprika) mit untermischen.

Vielen Dank für das leckere Rezept.

lg Simone

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ptbenzi  Sternekoch sagt:  
03.02.2010 22:02
Einfach nur lecker und ideales Alltagsgericht!
LG ptbenzi

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laurinili  Hendlgriller sagt:  
08.02.2010 11:47
Hallo,

ein einfaches, alltagstaugliches und sehr gut schmeckendes Rezept.
Ich habe noch 1/2 Tüte TK-Gemüse ital. Art dazugetan.
Lecker lecker.

LG Laurinili

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cindy1606 Tellerwäscher sagt:  
12.03.2010 08:57
hallo,

ist das rezept auch schon für 11 monate alte kinder geiegnet?

lg
cindy

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Nassira Kartoffelschäler sagt:  
02.04.2010 15:13
Kinderrezept ?!?!

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mami0286 Tellerwäscher sagt:  
15.04.2010 18:15
war sehr lecker. hab aber rohe kartoffeln in dünne scheiben geschnitten, dafür einfach statt 15, 30 minuten kochen lassen

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nijoosna Tellerwäscher sagt:  
22.04.2010 08:18
Hui, hätte nicht gedacht, dass der Wursttopf sooo lecker ist. Habe mich genau an das Rezept gehalten und bin sehr begeistert.

Schnell, preiswert und es schmeckt gut.

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romecooks Tellerwäscher sagt:  
20.05.2010 17:50
Hallo!

Also, meins war's jetzt nicht so, mir fehlte irgendwie das gewisse Etwas. Mein Mann hingegen war begeistert und hat 2 große Portionen verdrückt.

Wird's also wieder geben. :-)

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blubell Tellerwäscher sagt:  
27.07.2010 11:26
Ein sehr schnelles Gericht und nahezu ideal für die Krippe/Kindergarten. Ich variiere manchmal mit Nudeln statt Kartoffel und gebe Erbsen oder Möhren noch hinzu. Meine Tochterliebt es.

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Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:


renkleov  Sternekoch sagt:  
19.05.2011 08:34
Gestern abend gab es den Wursttopf. Ich habe zusätzlich eine rote Paprika reingeschnibbelt und weil ich (wider Erwarten) kein Tomatenmark mehr da hatte, hab ich 'ne halbe Dose geschälte Tomaten kleingeschnitten und dazu gegeben.
Es hat allen gut geschmeckt und wird sicher bald wieder auf dem Plan stehen.

LG
Angelika

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19.05.2011 11:13
Perfekt!
Alo so ein super einfaches rezept,das kann ja wirklich jeder!!!
-und es schmeckt richtig lecker! ich bin begeistert!!!

danke für die Anregung!!!
Mal sehen was meine Meute sagt:-)

lieben Gruß aus Entenhausenhannover

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19.05.2011 11:16
ich hab noch Mettwürstchen rein geschnibbelt..schmeckt auch lecker!

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mamamonti Tellerwäscher sagt:  
10.10.2011 14:41
Super, tolles Rezept!
Ich mogel meinen Zwergen auch noch mehr Gemüse unter und bereite den Topf am Abend vorher zu.
Danke!

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flori-mori Kaltmamsell sagt:  
08.11.2011 15:56
Ich hab selten von allen drei Kindern nur positive Kommentare zu einem Essen bekommen! Die haben Unmengen davon verdrückt. Ich fand es auch sehr lecker! 5 Sterne von meinen Kids und mir.

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Jakibbj Tellerwäscher sagt:  
17.11.2011 21:49
Danke für dieses super Rezept. War super lecker und ganz schnell gekocht.

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mausi2k Küchenjunge sagt:  
28.11.2011 12:58
So ich will ja nicht vorenthalten das wir das Gericht nachgekocht haben. Uns schmeckte es wirklich gut und am zweiten Tag war es wie schon einige sagten wir noch besser. Wird es nun öfter geben.

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koepe50 Suppenkoch sagt:  
06.12.2011 19:23
Keine Chance herauszufinden, ob das Gericht am zweiten Tag besser schmeckt.
Es hat allen so gut geschmeckt, dass der Topf sofort leer war.
Beid er Zubereitung leider Schnittlauch vergessen. War aber nicht weiter tragisch, weil ich noch Majoran, eine Möhre und eine halbe Zucchini mitverarbeitet habe.
Wird es bald wieder geben, auch wenn wir keine Kinder mehr sind...

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Smarty1903 Smutje sagt:  
27.01.2012 22:58
Ein sehr leckeres, einfaches Gericht. Was man gut auf die Schnelle mal machen kann.

Meinem Mann hat es super geschmeckt und er war fast wie Samson aus der Sesamstrasse: "Ich will Würstchen".... ;-)

Vielen Dank, wird es bestimmt öfter bei uns geben.

Carina

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manusüße Smutje sagt:  
07.02.2012 10:23
danke für das gute Rezept:-)
mein Kleiner war nicht nur vom Namen des Gerichtes, sondern auch vom Geschmack begeister.
Und den Großen hat es auch gemundet.
Wird abgespeichert und als schnelles Alltagsgericht ( ist nicht abwertend gemeint) wieder gekocht.
Gruß
manu

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enidan007 Kartoffelschäler sagt:  
08.02.2012 19:30
Ein tolles Rezept!
Ich koche es heute schon zum 2. Mal und finde es toll.
Sehr lecker!

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