Henglein
Rama Cremefine
| Einfacher Erbenseintopf
)
| 3 gr. Dose/n | Erbsen |
| 1 gr. Dose/n | Erbsen und Wurzeln |
| 150 g | Kartoffel(n), geschält, gewürfelt |
| 2 Bund | Suppengrün |
| 1 ½ Liter | Brühe |
| 2 | Cabanossi |
| 2 | Würste (Mettenden) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Erbsen und Wurzeln mit ihrer Flüssigkeit in einen großen Topf geben. Das Suppengrün putzen und mit den rohen Kartoffelstücken dazugeben. Alles ca. 20 Min köcheln lassen.
Mit der Brühe aufgießen und die inzwischen in Scheiben geschnittenen Cabanossi und Mettenden in die Suppe geben. Noch einmal ca. 15 Min köcheln lassen.
Bei kaltem Wetter genau das Richtige.
Mit der Brühe aufgießen und die inzwischen in Scheiben geschnittenen Cabanossi und Mettenden in die Suppe geben. Noch einmal ca. 15 Min köcheln lassen.
Bei kaltem Wetter genau das Richtige.
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lg rali
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