Schokoladenmürbes nach Oma Mathilde



Zutaten für Portionen

550 g Mehl
550 g Butter, weiche
340 g Puderzucker
280 g Haselnüsse, geriebene und angeröstete
 etwas Zimt
 etwas Zitrone(n) - Schale, abgeriebene
  Kuvertüre, dunkle
  Marmelade (Himbeermarmelade)

Zubereitung

Alle Zutaten gut schaumig rühren, in Stangen oder Kringeln spritzen (funktioniert nicht im Spritzbeutel, da der Teig dafür zu fest ist) bei 180 ° ca. 10 Minuten backen. Erkaltet mit Himbeermarmelade füllen und eine Seite in zerlassene Kuvertüre tunken.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.08.06
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Verfasser:

M-Eckert Küchenjunge


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