| Hirtentopf
| 1,5 |
Schweinenacken in Stücken |
| 1 |
Bohnen (Brechbohnen) |
| 1 |
Erbsen |
| 1 |
Pilze |
| 1 |
Tomatenpaprika |
| 500 |
Zwiebel(n) (Gemüsezwiebeln), in Ringen |
| 1 |
Sauce (Schaschliksauce) |
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Salz und Pfeffer |
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Beifuß |
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Thymian |
Zubereitung
Einen Bräter fetten. Alle Zutaten der Reihe nach in den Bräter schichten und jede Lage mit Salz, Pfeffer, Beifuss und Thymian würzen. Den Deckel auflegen und bei 200 Grad 2 Stunden im Ofen garen.
Mit Baguette servieren. Mit Reis serviert reicht die Menge für 12 Personen.
Mit Baguette servieren. Mit Reis serviert reicht die Menge für 12 Personen.
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Verfasser: ruth_s. 
  Mitglied seit 26.01.2002 
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Kommentare anderer Nutzer
Munullerchen 
sagt:
sagt: 03.04.2004 21:55
Hallo Ruth s. Dieses Rezept läßt sich super vorbereiten,ist schon für die nächste Feier gespeichert.Danke Gruß Munullerchen.
pralinezart 
sagt:
sagt: 28.08.2004 17:53
die ganze familie hat sich ebend "den bauch vollgehauen". war suuuuuuuper lecker. haben das gericht auf 6 personen heruntergerechnet und kartoffelpüree dazu gereicht. da der hirtentopf allerdings für die kinder vielleicht doch etwas zu scharf war, werden wir das nächste mal statt zigeunersosse eine mildere form wählen (bin mir da noch nicht sicher welche..)
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