Henglein
Rama Cremefine
| Schnitzel - einfach nur gut
in Alufolie gemacht
)
| 4 | Schweineschnitzel |
| 300 g | Champignons |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 4 Scheibe/n | Schinken |
| 4 Scheibe/n | Käse, z.B. Gouda, Emmentaler, Raclettekäse |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Paprikapulver | |
| evtl. | Petersilie |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Schnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Champignons, Zwiebeln und Paprika klein schneiden und in wenig Fett etwas andünsten. Knoblauch zugeben.
4 Alufolien einfetten, die Schnitzel darauf legen, dann das angedünstete Gemüse auf die Schnitzel geben. Den Käse und den Schinken darüber legen, wer will kann noch Petersilie darüber streuen. Die Alufolien gut verschließen und im Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
Tipp: Dazu passt hervorragend Kartoffelpüree!
4 Alufolien einfetten, die Schnitzel darauf legen, dann das angedünstete Gemüse auf die Schnitzel geben. Den Käse und den Schinken darüber legen, wer will kann noch Petersilie darüber streuen. Die Alufolien gut verschließen und im Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
Tipp: Dazu passt hervorragend Kartoffelpüree!
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Kommentare anderer Nutzer
soni30 
sagt:
sagt: 26.01.2007 11:27
Klingt lecker, würd ich gern mal probieren. Soll man den Schinken oder den Käse als oberste Schicht nehmen?
Ingelengel 
sagt:
sagt: 23.12.2008 12:33
Hallo!
Habe das Gericht Heute gemacht.
Das Fleisch habe ich vorher angebraten, dann mit dem Gemüse, Käse und Kochschinken belegt. Den Schinken habe ich als letztes, damit der Käse nicht an der Folie kleben bleibt.
Vielleicht sollte man das Ganze in einer Auflaufform machen.
Das Ganze war etwas trocken, vom Geschmack aber recht gut.
Gruß
Inge
Habe das Gericht Heute gemacht.
Das Fleisch habe ich vorher angebraten, dann mit dem Gemüse, Käse und Kochschinken belegt. Den Schinken habe ich als letztes, damit der Käse nicht an der Folie kleben bleibt.
Vielleicht sollte man das Ganze in einer Auflaufform machen.
Das Ganze war etwas trocken, vom Geschmack aber recht gut.
Gruß
Inge
whiskey1977 
sagt:
sagt: 13.03.2009 20:53
hallo,
hab das gericht heut gelesen und musste es sofort ausprobieren....es war sehr lecker!!!!!!!!
Beim nächsten mal,versuche ich mal ein wenig Tomatenmark mit anzubraten weil mir die soße zu dünn war!
LG Danie
hab das gericht heut gelesen und musste es sofort ausprobieren....es war sehr lecker!!!!!!!!
Beim nächsten mal,versuche ich mal ein wenig Tomatenmark mit anzubraten weil mir die soße zu dünn war!
LG Danie
Snoopy_80
sagt:
sagt: 10.09.2009 14:09
Hi Eisibär!
Also so wie das Schnitzel heißt, so schmeckt es auch. Habe es gestern meinen Gästen serviert und die waren begeistert!!! Wird es bestimmt öfter bei uns geben.
Danke für das leckere Rezept!
LG Snoopy
Also so wie das Schnitzel heißt, so schmeckt es auch. Habe es gestern meinen Gästen serviert und die waren begeistert!!! Wird es bestimmt öfter bei uns geben.
Danke für das leckere Rezept!
LG Snoopy
10.01.2010 20:04
Hallo,
habe die Schnitzel heute zum zweiten mal gemacht. Das erste mal blieb der Käse zum Teil an der Alufolie kleben, daher habe ich sie diese mal in einer Jenaform mit Deckel gemacht. Hat super geklappt und sie waren genauso gut wie beim ersten mal.
LG Petra
habe die Schnitzel heute zum zweiten mal gemacht. Das erste mal blieb der Käse zum Teil an der Alufolie kleben, daher habe ich sie diese mal in einer Jenaform mit Deckel gemacht. Hat super geklappt und sie waren genauso gut wie beim ersten mal.
LG Petra
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