Eiersalat



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Zutaten für Portionen

Ei(er)
½ Glas Mayonnaise
  Senf
  Schnittlauch
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Eier nicht ganz hart kochen. Abkühlen, schälen und mit dem Eierschneider klein schneiden.

Die Mayonnaise mit Senf und Pfeffer und Salz pikant abschmecken.

Die Eier und klein geschnittenen Schnittlauch unterheben und zum Ziehen in den Kühlschrank stellen.

Schmeckt lecker auf frischem Graubrot.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.08.06
Rezept-Statistiken: 30.500 (1.177)* gelesen
51 (1)* gespeichert
523 (16)* gedruckt
9 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Paddington Smutje


Mitglied seit 17.01.2002
264 Beiträge (ø0,07/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

HudsonHawk87 Kartoffelschäler sagt:  
27.10.2009 20:12
Ein schönes Rezept, schlicht aber lecker. Hab mich aber mit Majo etwas zurückgehalten und ein bisschen mehr Senf verwendet.

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